Emplois actuels liés à Chef de Production en Restauration Collective - Angers - Sodexo

  • Cuisinier en Restauration Collective

    Il y a 4 mois

    Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 14 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 20 autres communes de l’agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 14 000 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 14 000 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche...

  • Employé.e de Restauration Collective

    Il y a 4 mois

    Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Description de l’entreprise**: Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne...

  • Employé(E) de Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Description du poste**: Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que...

  • Employé(E) de Restauration Collective

    Il y a 4 mois

    Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Description du poste**: Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que...

  • Responsable de Conditionnement en Restauration

    il y a 2 semaines

    Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 13 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Engagés dans une démarche de transition écologique, nous conditionnons désormais tous nos...

  • Chef de Cuisine H/F en Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Description du posteLa société MyJobCompany recherche un cuisinier (H/F) pour une mission intérim dans le cadre de la restauration collective. Ce professionnel travaille principalement en équipe, aidant à l'élaboration des menus selon les normes HACCP et de sécurité alimentaire.Les responsabilités incluent :Préparation et cuisson des plats suivant...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 3 semaines

    Angers, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez un restaurant d'entreprise situé à Angers sud quartier Roseraie proche du courrier de l'Ouest, accueillant en moyenne 60 convives par jour en service au self. Bon cuisinier, assisté de notre employée de restauration, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine...

  • Employé de Restauration Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Angers, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Angers, France API Restauration Temps plein

    _API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Maine et...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 4 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Découvrez une opportunité exceptionnelle chez MyJobCompany pour occuper le poste de chef de cuisine collective.

  • Employé(E) de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Angers, France Avantage Intérim Angers Temps plein

    Acteur local et indépendant de l'intérim et du recrutement, Avantage Intérim ANGERS intervient sur l'ensemble des secteurs d'activité hormis le médical. Basée sur des valeurs humaines c'est ainsi que nous pouvons établir une synergie entre nos clients et intérimaires. C'est pourquoi au quotidien nos équipes chargé de recrutement sont à votre...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Angers, France Staffmatch Le Mans Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Angers, France Staffmatch Le Mans Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Chef de la Production Industrielle

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps plein

    Directeur de la ProductionVotre rôle principal consiste à gérer l'ensemble des activités de production. Cela inclut la définition de la stratégie industrielle, le management et l'animation des équipes de production, ainsi que la planification des charges et des ressources.Fonctionnalités du posteDéfinir la stratégie industrielle et en...

  • Chef de Secteur de Restauration

    Il y a 7 mois

    Angers, France Espace & Vie Temps plein

    **Rémunération**: De 2100 à 2500 € (Euros) par mois **Secteur**: 49000 - Angers **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Espace et Vie est un groupe, de 28 résidences services pour seniors, implanté dans les Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle Aquitaine et en Auvergne-Rhône-Alpes. Espace et Vie est fondé sur des...

  • Second de cuisine HF

    il y a 1 semaine

    Angers, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Maine et Loire nous recherchons notre Second de...

  • Agent Polyvalent Restauration

    Il y a 8 mois

    Angers, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 8 mois

    Angers, France ELIOR PAPIN Temps plein

    Vous travaillez en restauration de collectivité dans un secteur de Santé. Vous êtes de formation cuisinant et souhaitez évoluer. Vous maitrisez le PMS (HACCP), vous aimez le travail en équipe, vous valoriser la prestation culinaire, dressage des plateaux patients ( liaison froide), préparation des entrées et desserts. Vous serez amenez à produire...

Chef de Production en Restauration Collective

Il y a 3 mois

Angers, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ANGERS (49)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une création de poste, Nous recherchons un Chef de production H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1130 couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend.- Rattaché(e) au Directeur de site, vous ferez partis d’une équipe de 27 personnes.**Vos missions**:

- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats depuis l'approvisionnement (quantité, qualité et coûts)
- Assurer la maitrise des coûts alimentaires et non-alimentaires, et les inventaires
- Animer la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire
- Préparer et animer l’espace de restauration selon le calendrier des animations prévues
- Organiser et manager l'équipe avec les valeurs et méthodes de l'entreprise de façon à développer l'engagement
- Garant des normes SST, veille au respect du port des EPI pour l’ensemble de l'équipe

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Angers
- Date prise de poste : immédiate ou selon vos disponibilités
- Amplitudes horaires : Horaires de journée avec un weekend sur 3 travaillé de manière exceptionnelle en fonction de l'activité.
- Salaire : 2800 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Site militaire casier judiciaire viergeVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde