Second de Cuisine Confirmé
il y a 4 semaines
**Le Relais des Moines**, restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Au sein d'un environnement stimulant et dynamique, le Chef étoilé Sébastien SANJOU, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine moderne et sophistiquée.
L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**
En tant que **Second de Cuisine H/F **votre rôle consistera à épauler la Cheffe Hélène Esnault dans sa mission.
Vous serez également amené(e) à la remplacer pendant ses congés.
Dans le cadre de vos missions, vous:
- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous vérifiez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- Idéalement titulaire d’un **CAP, BEP ou BAC PRO** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- Vous possédez une **expérience réussie et significative **sur un poste similaire ou en tant que Chef de Partie confirmé en restauration gastronomique.
- Vous possédez des compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d’équipe.
- Vous vous distinguez par votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe.
- Vous faites preuve de bienveillance et d'une bonne capacité d'écoute tant des équipes en salle qu'en cuisine.
- Vous avez de bonnes aptitudes pédagogiques et participez activement au développement des compétences de la brigade du restaurant.
- _Poste à pourvoir en _**_CDI_**_ _dès que possible._
- _2 jours de repos consécutifs (lundi & mardi)_
- _Salaire présenté lors des entretiens_
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 1 mois
Draguignan, France JobHospitality Temps plein**Le Relais des Moines**, restaurant gastronomique étoilé Michelin, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. C'est au cœur de cette ville pleine de charme, d'histoire et surtout source d'inspiration que Sébastien SANJOU a fait du Relais des Moines, un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Venez...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Draguignan, France Job Hospitality Temps pleinPour notre client situé dans le haut Var (près de Draguignan), au cœur d'un beau domaine viticole, nous cherchons un Chef de Cuisine (F/H). L'établissement est composé comme suit: - une maison d'hôte. - gîtes en location. - une ferme-auberge. - un restaurant avec la distinction **Table Remarquable**, une **cuisine provençale méditerranéenne** à...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Draguignan, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou de la cuisinier, le commis de...
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Manoeuvre Permis Eb
il y a 1 mois
Draguignan, France Groupe Morgan Services Temps plein**MANOEUVRE PERMIS EB H/F - Intérim - Groupe Morgan Services**: 11 février 2023 Description GROUPE MORGAN SERVICES (DRAGUIGNAN 04 94 68 23 48)recherche MANOEUVRE PERMIS EB H/F POUR DECAPAGE DE CHANTIER AVEC DES KARCHERS A HAUTE PRESSIONDEPLACEMENTS REGIONAUX EN SEMAINE Profil tout profil confirmé dans le bâtiment AVEC PERMIS EB REMORQUE - Lieu-...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Draguignan, France Le Relais des Moines Temps pleinNous recrutons **un Second de Cuisine (H/F) **pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Au sein d'un environnement stimulant, le Chef étoilé, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine moderne, sophistiquée et respectueuse du terroir. En tant que **Maître...
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Draguignan, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons **un Second de Cuisine (H/F) **pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Au sein d'un environnement stimulant, le Chef étoilé, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine moderne, sophistiquée et respectueuse du terroir. En tant que **Maître...
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Couvreurs (H/F)
il y a 1 mois
Draguignan, France Groupe Morgan Services Temps plein**COUVREURS H/F - Intérim - Groupe Morgan Services**: 04 mars 2023 Description GROUPE MORGAN SERVICES RECHERCHE COUVREUR H/F pour dresser l'inventaire des matériaux et outils nécessaires et les acheminer sur le chantier,s'assurer de la sécurité du chantier,prévoir la gestion des gravats,déposer la couverture ancienne le cas échéant,poser les...
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Cherche apprenti pour société de menuiserie alu pvc
il y a 6 jours
Draguignan, France BTP CFA PACA - Centres de formation du Bâtiment Provence-Alpes-Cote dAzur Temps pleinMissions Seconder un chef d’équipe dans l’installation de menuiseries aluminium et pvc (stores, pergolas, fenêtres, volets roulants/battants, portails…) être véhiculé, être ponctuel Profil recherché de préférence être véhiculé, ponctuel, disponible et surtout motivé ! Le contrat d’apprentissage est accessible de 15 à 29...
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Menuiserie alu pvc
il y a 2 semaines
Draguignan, France BTP CFA PACA - Centres de formation du Bâtiment Provence-Alpes-Cote dAzur Temps pleinMissions Seconder un chef d’équipe pour l’installation de menuiseries en aluminium et pvc (stores, portails, pergolas, moustiquaires, fenêtres, volets roulants) être véhiculé , être ponctuel Profil recherché préférences véhiculé, ponctuel, disponible et surtout motivé Le contrat d’apprentissage est accessible de 15 à 29...
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Cherche apprenti pour société de menuiserie alu pvc
il y a 20 heures
Draguignan, France BTP CFA PACA - Centres de formation du Bâtiment Provence-Alpes-Cote dAzur Temps pleinMissions Seconder un chef d’équipe dans l’installation de menuiseries aluminium et pvc (stores, pergolas, fenêtres, volets roulants/battants, portails…) être véhiculé, être ponctuel Profil recherché de préférence être véhiculé, ponctuel, disponible et surtout motivé ! Le contrat d’apprentissage est accessible de 15 à 29...
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Menuiserie alu pvc
il y a 24 heures
Draguignan, France BTP CFA PACA - Centres de formation du Bâtiment Provence-Alpes-Cote dAzur Temps pleinMissions Seconder un chef d’équipe pour l’installation de menuiseries en aluminium et pvc (stores, portails, pergolas, moustiquaires, fenêtres, volets roulants) être véhiculé , être ponctuel Profil recherché préférences véhiculé, ponctuel, disponible et surtout motivé Le contrat d’apprentissage est accessible de 15 à 29...
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Audioprothésiste - Draguignan 13 (H/F)
Il y a 2 mois
Draguignan, France Emploi Audioprothésiste Draguignan 83 | JoberGroup Temps pleinAudioprothésiste - Draguignan 13 H/F - Jusqu'à 70k€/an + primes Emploi Audioprothésiste H/F - Draguignan 83 Nous recrutons un audioprothésiste H/F pour un magasin d’audioprothèses, situé à Draguignan en Provence-Alpes-Côte d'Azur, pour un CDI à temps plein. Cette opportunité professionnelle vous permet de rejoindre un réseau d’une...
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Audioprothésiste - Draguignan 13 (H/F) - Jusqu'à
Il y a 2 mois
Draguignan, France Emploi Audioprothésiste Draguignan 83 | JoberGroup Temps pleinEmploi Audioprothésiste H/F - Draguignan 83 Nous recrutons un audioprothésiste H/F pour un magasin d’audioprothèses, situé à Draguignan en Provence-Alpes-Côte d'Azur, pour un CDI à temps plein. Cette opportunité professionnelle vous permet de rejoindre un réseau d’une vingtaine de structures réparties sur 5 régions différentes, où opèrent...
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Audioprothésiste - Draguignan 13 (H/F) - Jusqu'à
il y a 24 heures
Draguignan, France Emploi Audioprothésiste Draguignan 83 | JoberGroup Temps pleinEmploi Audioprothésiste H/F - Draguignan 83 Nous recrutons un audioprothésiste H/F pour un magasin d’audioprothèses, situé à Draguignan en Provence-Alpes-Côte d'Azur, pour un CDI à temps plein. Cette opportunité professionnelle vous permet de rejoindre un réseau d’une vingtaine de structures réparties sur 5 régions différentes, où opèrent...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Draguignan, France HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT Temps pleinNous recrutons pour un de nos clients, **un(e) Chef Pâtissier(ère)**. Le poste est à pourvoir au sein d'un Hôtel 4** et restaurant gastronomique situé dans le Var, à proximité de Draguignan. L'établissement est une adresse emblématique de la région, réputée à la fois pour sa gastronomie et son cadre exceptionnel. Il est composé d’une équipe...
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Couple de Gardien
il y a 1 mois
Draguignan, France au service de madame Temps pleinCouple de gardiens (h/f). Le Cabinet " Au service de Madame" recherche un couple de gardiens (h/f)pour une résidence proche de Draguignan (83). Descriptif du poste: - Poste en C D I à pourvoir rapidement. - Effectuer les tâches ménagères qui concourent à l'entretien courant d'une demeure (ménage, poussière, rangement... ). - Entretenir et repasser...
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Assistant de Gestion
il y a 1 mois
Draguignan, France Civils de la Défense Temps plein**Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Service commun du ministère des armées, le service d'infrastructure (SID) assure le soutien immobilier des forces armées. Interlocuteur unique du...
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Chef D'unités de Concession Restauration
il y a 1 mois
Draguignan, France Economat des Armées Temps plein**Chef d'unités de concession restauration externalisée Draguignan (H/F)**: Référence : 2023_DFR_062 CDI Au quotidien, les femmes et les hommes de l’EdA s’engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l’étranger. L’EdA c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer...
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1338-15 Educateur(Trice) D'internat
il y a 1 mois
Draguignan, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE 0 à 18 ANS Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** 1338-15 Educateur(trice) d'internat - service MECS Le Nid **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Intitulé du poste : Educateur d’internat Code du poste : 1338-15 Fonction : Educateur d'internat Affectation (direction, pôle, service, cellule) : Etablissement du Centre Départemental de l'Enfance Pôle...
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Draguignan, Var, France Association des Anciens Étudiants de L'IUT de Digne Temps pleinAnciens étudiants de l'IUT de Digne les Bains Le Deal du moment : -36% XGIMI Halo Vidéoprojecteur portable 1080p Full ... Voir le deal 479 € Stage sur l’élaboration du diagnostic socio-économique des sites Natura 2000 Anciens étudiants de l'IUT de Digne les Bains :: Informations Stage :: Annonce Stage et Emploi Page 1 sur 1 Stage sur...