Chef Boulanger

Il y a 5 mois


Paris, France Maison Julien Temps plein

La **Maison Julien**, c’est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant.

Pour l’une de nos boulangeries, nous recherchons un Boulanger (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience.

Vos missions:

- Préparer et pétrir la pâte.
- Mesurer et mélanger les ingrédients pour créer des produits de boulangerie.
- Cuire des produits de boulangerie à l'aide d'un four.
- Garder le four propre et bien entretenu.
- Surveiller le temps de cuisson et le niveau de chaleur du four.
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Boulanger

    Il y a 5 mois


    Paris, France Tony Chevalier Temps plein

    Chef Boulanger Paris 10ème / Recrutement en cours Pour un "grand Nom" de la Pâtisserie, nous recrutons un Chef Boulanger pour gérer un de ses fournils. Le chef boulanger doit gérer 5-6 personnes et avec lui cela représente 7 personnes Les boulangers commencent entre 3h et 8h selon s’ils sont de l'équipe du matin ou de l'équipe de l'après...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Colruyt Temps plein

    Rejoignez notre équipe de BoulangerieVous rejoindrez notre équipe de Boulangerie en qualité de Chef(fe) Boulanger(ère) chez Colruyt. Votre rôle consiste à gérer, à fédérer et à accompagner votre équipe de boulangers au quotidien, tout en veillant au respect et à l'application des procédures de sécurité et d'hygiène. Vous serez en charge de...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Colruyt Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerie ColruytNous recherchons un Chef de Boulangerie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie Colruyt. Vous serez responsable de la gestion de la boulangerie, de la fabrication des produits, de la vente au comptoir et de la gestion du personnel.ResponsabilitésGérer la boulangerie et garantir le bon...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un Commis Boulangerie (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Activités principales :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits,Assister les Demi-Chefs de Partie et les...

  • Chef de la Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comptant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intégrer notre équipe signifie rejoindre une entreprise dynamique et innovante, qui se démarque par son indépendance et sa diversité de...

  • Chef de partie en boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ritz Paris Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerieNous sommes à la recherche d'un candidat motivé et détaillé pour rejoindre notre équipe de boulangerie au sein du Ritz Paris. Sous la supervision du sous-chef de boulangerie, vous serez chargé de l'aide à la production du pain et des viennoiseries/brioches pour tout l'hôtel.Compétences requisesSens...

  • Chef de Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Le Chef de Boulanger de Maison Kayser est chargé de gérer la fabrication, la finition et la cuisson des différents pains et en bonne quantité.Il gère également l'encadrement des équipes et assure la qualité des produits.Les principales missions du Chef de Boulanger sont :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de partie boulangerieNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Boulangerie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection. En tant que Chef de Partie Boulangerie, vous serez responsable de la conception et de la préparation de nos délicieux...

  • Chef Boulanger Junior

    il y a 1 mois


    Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters...

  • Chef de Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste d'Adjoint au Chef BoulangerL'adjoint au chef boulanger est chargé de gérer la fabrication, la finition et la cuisson des différents pains et pâtisseries. Il est responsable de l'encadrement des équipes sous la hiérarchie du chef boulanger.Principales MissionsMaîtriser l'ensemble des étapes de production des pains et pâtisseries...

  • Chef de Boulangerie Junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Nouveau Défi...Nous recherchons un Commis de Boulangerie (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Activités Principales :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits,Assister les Demi-Chefs de Partie et les...

  • Chef de projet technique

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    Rejoindre la DSI BoulangerC'est l'occasion de rejoindre une équipe de 300 experts, responsable et force de proposition, travaillant sur un large portefeuille de projets. C'est créer du lien entre les métiers de l'entreprise pour répondre aux besoins toujours croissants de nos clients et de nos équipes.Contexte de transformationTu seras impliqué dans...

  • Chef de Boulanger

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    Missions du Chef de BoulangerLe Chef de Boulanger est responsable de la production de pains de haute qualité. Ses missions incluent la maîtrise des étapes de production, le suivi de la qualité des produits, la participation à la préparation et à la cuisson des produits, et la veille au respect des règles d'hygiène et des DLC.Compétences...

  • Assistant Chef Boulanger

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Maison Kayser recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe parisienne. Au sein de notre entreprise renommée pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, vous contribuerez à la fabrication des délicieux articles que nos clients apprécient tant. Vos missions : Maîtriser l'ensemble des étapes de...

  • Chef de projet technique

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Boulanger Temps plein

    Rejoindre l'équipe de BoulangerC'est l'occasion de rejoindre une équipe de 300 experts, responsable et force de proposition, travaillant sur un large portefeuille de projets. C'est créer du lien entre les métiers de l'entreprise pour répondre aux besoins toujours croissants de nos clients et de nos équipes.Contexte de...

  • Chef de Boulanger

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Baguett. Temps plein

    MissionsEn tant que Adjoint au Chef Boulanger, vous serez en relation directe avec le Chef Boulanger et aurez pour missions :Maîtriser l'ensemble des étapes de production des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)Assurer le suivi de la qualité des produitsParticiper à la préparation, la finition et la cuisson des...

  • Chef de Boulangerie Junior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ritz Paris Temps plein

    Offre de Stage en Boulangerie au Ritz ParisNous recherchons un jeune diplômé en restauration pour rejoindre notre équipe de boulangerie au Ritz Paris. Sous la supervision du sous-chef de boulangerie, vous serez chargé de l'aide à la production du pain et des viennoiseries/brioches pour tout l'hôtel.ResponsabilitésAider à la mise en place pour la...

  • Chef de Partie Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de Four SeasonsFour Seasons est une entreprise de luxe qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes fiers de proposer des expériences uniques et personnalisées à nos clients.A propos de la fonctionNous recherchons un Commis Boulangerie expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie à Paris. Le...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Minoterie Planchot Temps plein

    Maisons Planchot, entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929, recherche un chef de boulangerie pour rejoindre son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l'excellence ?Les responsabilités de ce poste incluent :La fabrication de pains et de pâtisseries en suivant les recettes élaborées...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous êtes un passionné de pain et de boulangerie? Vous voulez travailler dans un environnement dynamique et créatif? Vous avez des compétences en gestion et en leadership?Devenez Chef de rayon boulangerie chez MonoprixNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre rayon boulangerie. Vous serez responsable de la gestion de...