Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Orléans, France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement sur la région **Centre Val-de-Loire**, nous recherchons **un Chef cuisinant H/F **au sein d'un restaurant scolaire de 120 couverts par jour situé **entre Orléans et Pithiviers (45).**

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (entrées, plats et desserts) : travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc,
- Etablir les menus selon un plan alimentaire (menu unique), la passation des commandes, la gestion des stocks,
- Production culinaire avec l'aide d'une salariée de la mairie
- Application et respect des procédures HACCP

**Nous recherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires : 7h00 à 15h00
- Détachement temporaire sur d'autres sites de la région pendant les vacances scolaires.

**Vos avantages**:

- Rémunération brute mensuelle de **2100.00 €**:

- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Statut agent de maitrise
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir **le 06/01/2025**

**_
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _**

**_Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._



  • Orléans (45), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE POLE RESSOURCES - ORLEANS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F - Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Orléans (45), France Côté Saveurs Temps plein

    **À propos de nous** Côté Saveurs est une petite entreprise située à 45380 La Chapelle-Saint-Mesmin. Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse, et notre objectif est Equipe constituée de professionnels avec beaucoup d'experience, et notre souhait est de continuer à transmettre aux jeunes. Et de faire évoluer notre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à OrléansNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Orléans. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Orléans, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Orléans (45), France RESTAUVAL Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires de notre cuisine centrale. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonchaudes et froides, pâtisserie comprises. Une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Orléans, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Orléans (45), France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Orléans CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à...


  • Orléans (45), France Sodexo Temps plein

    Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire,Vous mettez un point d’honneur à faire plaisir à vos...

  • Chef de Parti

    Il y a 4 mois


    Orléans (45), France Côté Saveurs Temps plein

    **À propos de nous** Côté Saveurs est une petite entreprise située à 45380 La Chapelle-Saint-Mesmin. Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse, et notre objectif est Equipe constituée de professionnels avec beaucoup d'experience, et notre souhait est de continuer à transmettre aux jeunes. Et de faire évoluer notre...


  • Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Présentation du poste:Nous recherchons un chef de cuisine junior pour renforcer notre équipe à Orléans, France. Le candidat idéal assistera le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Description du posteSous la supervision du chef et du sous-chef, vous serez chargé de la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et de la...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 2 jours


    Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals cherche un chef culinaire expérimenté pour rejoindre son équipe à Orléans, en France. Le candidat idéal sera capable de préparer des plats de haute qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Détails du PosteSalaire estimé : 25 000 - 35 000 € par an.Rôle : Préparation et...


  • Orléans (45), France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - ORLEANS ET SA PÉRIPHÉRIE H/F - Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre...


  • Orléans (45), France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Orléans (45), France RESTAUVAL Temps plein

    Pour l'un de nos restaurants du secteur santé-médico-social, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous animez votre poste de travail permanent de satisfaction de la clientèle seul et en autonomie. Le contrat de prestation et la réglementation...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à OrléansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Orléans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un Chef de cuisine pour son équipe.Description du poste :Gestion et élaboration des menus gastronomiquesSupervision de l'équipe de cuisine (20 personnes)Gestion efficace des commandes, stocks et produitsLa rémunération est de 11,88 € à 13 € par heure. Le candidat disposera d'une mutuelle d'entreprise et d'un CE.

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Orléans, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Orléans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Exécutif Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Orléans, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Votre profil idéalVous occuperez le poste de chef de cuisine dans notre société MyJobCompany. Vous connaissez parfaitement les normes d'hygiène et de propreté ; vous êtes capable de gérer efficacement une équipe multiprofessionnelle. Nous rémunérons vos efforts généreusement !

  • Chef de cuisine

    Il y a 7 mois


    Orléans, France MyJobCompany Temps plein

    L'agence INTERACTION ORLEANS recrute pour son client situé à Saran, un Chef de cuisine H/F.Vos Missions :Elaboration des menusGestion des commandesGestion des stocksManagement d'équipe ( 20 personnes)Respect des procédures sanitairesVous travaillez 1 week- end sur 3.Votre rémunération est de 2100 EUR sur 13 mois avec une mutuelle d'entreprise, un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Orléans, France Restaurant l'Alchimie Temps plein

    Nous avons l'immense plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre **nouveau restaurant** à Orléans, situé dans le secteur du cinéma **Pathé**, avec une ouverture prévue pour **mi-février 2025**. Ce concept inédit, avec une **cuisine maison**, se distingue par une ambiance conviviale et un menu simple mais raffiné. Le Concept du...