Responsable Banquets
il y a 3 semaines
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 263 chambres, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris.**
**1500m² d'espaces séminaires, restaurant saisonnier, bar.**
**Vos missions**:
Vous serez en charge des différents pôles Restauration de l’établissement (PDJ et Séminaires et banquets):
- Organiser les différentes manifestations se déroulant au sein de l’établissement,
- Coordination avec les différents services (Commercial, Etages, Réception, Comptabilité etc.),
- Gestion de l’équipe Séminaires & Banquets,
- Accueillir les clients et garder un contact constant avec eux,
- Garantir la qualité de service,
- Identifier et répondre aux différentes demandes clients et gérer les éventuels litiges,
- Réaliser les commandes nécessaires au bon déroulement des Séminaires & Banquets en respectant les budgets et les procédures internes (boissons, matériel, personnel etc.),
- Saisir les commandes et les bons de réception dans le logiciel prévu à cet effet,
- Planifier et suivre les présences/absences de l’équipe en respectant la législation en vigueur (congés, recrutement, formation des membres de l’équipe),
- Réaliser les inventaires et les commandes inhérents au service,
- Elaborer les menus Séminaires et les accords mets/vins en collaboration avec le Chef de Cuisine et la Direction,
- Etre le garant du bon déroulement des Séminaires et Banquets en respectant les fiches de fonction,
- Vérifier en amont des manifestations la facturation et la réception des paiements en collaboration avec la Comptabilité,
- Transmettre les éléments de facturation aux services Commercial et Comptabilité (ajout de prestations non prévues initialement etc.),
- Vérifier régulièrement les manifestations contractées par le Service Commercial afin de les anticiper au mieux,
- Transmission orale et écrite des informations du service aux équipes,
- Être aimable et souriante,
- Avoir une tenue propre et correcte,
- Interface avec tous les autres départements de la société,
- Transmission des demandes clients aux services concernés et suivi de la réalisation des prestations demandées,
- Etre force de propositions : prestataires, procédures ad ’hoc, set-up, offres du produit, etc.,
- Respecter et faire respecter les consignes générales et la législation en matière de sécurité et d’hygiène,
- Respecter les procédures existantes et à venir et appliquer les directives de votre hiérarchie et de la Direction.
**PROFIL RECHERCHÉ**
Force de propositions, leadership, attitude positive et volontaire, sens aigu du service et de la qualité de service, sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins, capacité d’adaptation, flexibilité.
Issu(e) d'une Ecole hôtelière et de management, ou équivalent.
Expérience de 5 ans minimum à un poste similaire dans l’industrie hôtelière haut de gamme.
Rémunération:
à définir selon profil
**AVANTAGES**
Remboursement PASS NAVIGO à 50%
Indemnité repas
Mutuelle
**LES COMPÉTENCES DEMANDÉES**
- A l'écoute
- Anglais courant
- Autonomie
- Communicatif
- Courtoisie
- Dynamique
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Proactif(ve)
- Réactivité
- Sens de l’écoute
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 29/05/2023
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
il y a 4 semaines
Paris, France Château de Ferrières Temps plein**Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...
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Responsable Banquet
il y a 4 semaines
Paris, France Sofitel Arc de Triomphe Temps plein**Job Description**: La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Etre Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Rattaché.e au Directeur de la Restauration, le/la Responsable Banquet H/F est en...
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Stage : Banquets
il y a 4 semaines
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Banquets Unbound Collection Hotel Du Louvre France - Île - de - France - ParisBanquetsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006642Worldwide Summary Cliquez pour découvrir , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 4 semaines
Paris, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein**Job Description**: Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD ! Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole...
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Stagiaire Assistant(E) Responsable Banquet
il y a 4 jours
Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Vous êtes dynamique et avenant, éclectique et surprenant, ambitieux et audacieux, capable de relever des challenges variés et motivants aux côtés d’équipes jeunes et soudées.Venez rejoindre l'Hôtel du Collectionneur ! Le plus grand hôtel 5* de France ! Nous recherchons **un(e) Stagiaire Assistant(e) Responsable Banquet...
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Alternance Assistant Responsable Banquet
il y a 5 jours
Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps pleinAu pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel** incarne une métropole qui aime se...
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Responsable Banquet
il y a 3 semaines
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Un lieu : Le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe Un chef renommé: Christian CONSTANT Une cuisine : Bistronomique Une team : dynamique, bienveillante et un super esprit d'équipe La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Etre...
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Responsable Banquet
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Un lieu : Le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe Un chef renommé: Christian CONSTANT Une cuisine : Bistronomique Une team : dynamique, bienveillante et un super esprit d'équipe La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Etre...
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Responsable Banquet
il y a 4 jours
Paris 7e, France Sodexo Live! Temps plein**Sodexo Live !** assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. Rejoindre Sodexo Live ! c’est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques...
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Assistante Responsable Banquets
il y a 4 semaines
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 263 chambres, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris.** **1500m² d'espaces séminaires, restaurant saisonnier, bar.** **Vos missions**: Vous serez en charge des missions suivantes: Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs -...
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Responsable Banquets et Centre de Conférence F/H
il y a 1 semaine
Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps pleinJob Number Job Category Event ManagementLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de son nouveau Responsable Banquets...
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Maître D’hôtel Banquets
il y a 1 semaine
Paris 7e, France UTF Temps plein**RESUME DU POSTE** Le maître d’hôtel Banquets gère la gestion des différents évènements banquets tout en anticipant et planifiant l’aspect opérationnel des dossiers clients. **CONTEXTE** Magnifiques hôtel en plein cœur de Paris, notre hôtel est à quelques minutes des sites touristiques célèbres de la capitale française et à seulement...
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Responsable Séminaires
il y a 3 semaines
Paris 16e, France SOFITEL PARIS BALTIMORE TOUR EIFFEL Temps plein**Responsable Séminaires et Banquets (H/F)** Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un somptueux hôtel 5* situé au cœur du 16eà Paris. Le Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel est situé dans les plus beaux quartiers de Paris à proximité des Champs Elysées, de l'Arc de Triomphe et de la Tour Eiffel. Avec ses 103...
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Responsable Des Opérations Banquets
il y a 3 semaines
Paris 4e, France Hôtel SO Paris Temps pleinGood news, la team du SO/ Paris s'agrandit ! Rejoins la team Banquets pour vivre une aventure unique ! **Ton équipe** - Coaché(e) par Jessica, notre directrice de la restauration, tu accompagnes la team banquets. - Tu coordonnes et encadres l’équipe des Banquets. **Ton job** - Tu es garant(e) de la bonne organisation du service : planification et...
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Responsable Banquets et Centre de Conférence F/H
il y a 2 semaines
Paris, France Marriott Hotels Resorts Temps pleinType de Poste Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de son nouveau Responsable Banquets et Centre de Conférence (F/H) ! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie. ...
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Stagiaire Banquets Terrain H/F
il y a 4 semaines
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Banquets Intitulé du PosteStagiaire Banquets Terrain H/F ContratStage Classification d'emploiTemps Plein Contexte QUI SOMMES-NOUS?Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À...
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EXTRA - Banquets H/F
il y a 4 semaines
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Banquets Intitulé du PosteEXTRA - Banquets H/F ContratExtra Durée du Contratponctuel Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoingnant l'équipe des banquets en EXTRA, vous avez...
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Stage Groupes, Banquets et Evènements
il y a 3 semaines
Paris, France The Luxury Collection Temps pleinType de Poste Non-Management MISSIONS : Rejoignez notre équipe de Commercial passionnés pour développer au mieux vos compétences professionnelles. Vous serez en charge d’assister à la gestion des groupes hébergement, en coordination avec notre responsable Banquets et de notre coordinateur groupes, et, en support pour l’équipe...
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Responsable Opérationnel Séminaires Et Banquets
il y a 2 jours
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Opérateur (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une...
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Officier Room Service Et Banquets
il y a 7 jours
Paris 4e, France Hôtel SO Paris Temps pleinBonne nouvelle, l'équipe du SO/ Paris s'agrandit ! Rejoins la team Room service et banquets pour vivre une expérience unique **Ton équipe**: - Tu es coaché(e) par Kevin, notre responsable room service et banquets **Ton job**: - Organisé(e), rigoureux(se), respectueux(se) des règles d’hygiène, tu t’assures de la mise mise en place de...