Maître D'hôtel Remplacement
il y a 3 semaines
L'établissement Les Vallées** (hôtel & résidence) recherche dès maintenant un/e maître d'hôtel en CDD remplacement pour coordonner l’activité de son restaurant Le Diamant à La Bresse.
À savoir : notre restaurant propose une cuisine créative, inspirée du terroir vosgien qui varie selon les saisons (produits frais et de qualité). Nous accueillons jusqu’à 200 couverts avec une forte activité de séminaires et groupes.
Les missions principales:
- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
- Assurer la bonne gestion et la coordination du personnel de salle de restaurant (4 à 6 serveurs)
- S'assurer du bon déroulement des relations entre la cuisine et la salle
- Garantir la mise en place du restaurant
- S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements
- Assurer la gestion des stocks
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Nous avons donc besoin de votre créativité, de votre bonne humeur quotidienne et surtout de votre motivation à travailler avec nous
Vous disposez d’une expérience significative sur le même type de poste, vous êtes dynamique et à l’aise avec le contact client ? Alors nous vous attendons
Le poste est à pourvoir dès maintenant (dans l'idéal) en CDD de remplacement (temps plein de 39h).
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Hôtel Au Coeur du Village Temps pleinL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2023: Période du 28 Juin au 30 Août 2023 (Selon les postes) - **Maître d'Hôtel «Le Cœur»**_ - Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e). - Vous avez un excellent sens de l'accueil...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 4 semaines
La Motte, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...
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Maître D Hôtel
il y a 4 semaines
La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 4 semaines
La Petite-Pierre, France temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de LA PETITE PIERRE un maitre d’Hôtel H-F. Au delà de 3 mois en intérim des perspectives sur le long terme seront envisagées. **Vos principales missions seront**: - Gérer le personnel de salle (formation, répartition du travail, élaboration des horaires, gestion...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS ) Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Croix-Valmer, France Château de Valmer Temps plein**Description de l'entreprise** Le Château de Valmer 5*, Relais & Chateaux: Situé dans le golfe de Saint Tropez, c’est au cœur d’un parc arboré de 5 hectares, à quelques pas de la mer que le Château de Valmer vous accueille. Dans cette ancienne demeure bourgeoise au charme authentique et délicat, nos clients peuvent profiter de la beauté...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinL’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein**Le poste de Maître d’hôtel au Mas de la Fouque**: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en œnologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Contrat en CDI de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration au sein du restaurant et de l’hôtel - Surveiller la...
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Cdi - Assistant(E) MaÎtre D'hÔtel
il y a 4 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque est un établissement d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
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Assistant Maitre d'Hôtel
il y a 4 semaines
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinMission L’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher lesmeilleurs produits du terroir provençal. Le...
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Maître D'hôtel Traiteur
il y a 4 semaines
La Ciotat, France RESO PACA Temps plein**RESO PACA recrute un ou une Maître d’hôtel pour notre traiteur situé à la Ciotat.** Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action. Discret quand il le faut, charismatique au besoin : il aura la charge d’évènements sur...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe poste de **Assistant(e) maître d’hôtel** au Mas de la Fouque: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en oenologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Possibilité de logement pour les contrats saisonniers - Contrat de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps pleinLe restaurant recrute **un maître d'hôtel H/F, **dès que possible EN CDD SAISON durée à définir Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches de travail - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Adapter son organisation et ses effectifs en...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS ) Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration de 60...
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Maitre D'hotel
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France SB Recrutement Temps pleinJe recherche pour mon client, un Hotel 3 étoiles, un(e) Maitre d'Hotel H/F en CDD pour une durrée de 7 mois à la Baule-Escoublac. **MISSIONS**: Votre mission principale si vous l'acceptez : organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi... - Accueillir les clients et prendre soin d'eux - Coordonner le...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps pleinSuite à un changement de propriétaire, le restaurant **La Croisette **devient **Brigitte** Ouverture d'une nouvelle brasserie haut de gamme, cuisine du monde, à la fin du printemps 2023 Le restaurant recrute **un maître d'hôtel H/F, **dès le mois de juin 2023 EN CDI et/ou EN CDD SAISON Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
La Penne-sur-Huveaune, France Star Événements Temps pleinATTENTION DEBUT AU 01/05/2023 Traiteur spécialisé dans l'événementiel (mariage) Afin de préparer au mieux la saison 2023, nous sommes à la recherche de Maitre d'Hôtel (H/F). Nous recherchons des profils dynamiques et sérieux. Contrats journaliers pour une à deux prestations par semaine (samedi soir en priorité) ou CDD de 6 mois du 15 avril au 15...
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Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
La Penne-sur-Huveaune, France Star Événements Temps pleinATTENTION DEBUT AU 01/05/2023 Traiteur spécialisé dans l'événementiel (mariage) Afin de préparer au mieux la saison 2023, nous sommes à la recherche de Maitre d'Hôtel (H/F). Nous recherchons des profils dynamiques et sérieux. Contrats journaliers pour une à deux prestations par semaine (samedi soir en priorité) ou CDD de 6 mois du 15 avril au 15...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps pleinOuverture d'une nouvelle brasserie haut de gamme au 1er mai 2023 600 couverts/jour sur la période estivale Emplacement n°1 sur la saison balnéaire de La Baule Le restaurant recrute un maître d'hotel H/F, dès le 1er mai 2023 EN CDI et/ou EN CDD SAISON Vos missions principales: - Répartir et diriger les tâches de travail - Assurer et veiller à la...