Sous Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un pâtissier ou pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble du processus de préparation des aliments, en veillant à respecter les normes de qualité
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments et le respect des règles de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits au client
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous possédez une expérience significative en tant que pâtissier ou pâtissière dans un établissement similaire
- Vous maîtrisez les techniques de boulangerie-pâtisserie et avez une bonne connaissance des ingrédients
- Vous avez un sens aigu du service client et aimez partager votre passion avec les autres
- Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 585,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier (E)
Il y a 4 mois
Lille, France Pureté Temps pleinNotre Restaurant Pureté recrute. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef (fe) pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique. Au cœur du vieux-Lille, notre restaurant, récompensé par une étoile au guide Michelin, propose une cuisine d'émotions, sincère et novatrice. Touche finale à la dégustation, le dessert s'inscrit dans cette volonté de...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Lille, France Nouveau restaurantsalon de thé Temps pleinJe recherche un(e) chef(fe) pâtissier(e) pour un nouveau projet de restaurant/salon de thé autour de la Street Food asiatique. Un **diplôme **de pâtisserie et des connaissances en pâtisserie **asiatique** (peu importe le pays ou l'origine) sont **essentielles** ! Si vous n'avez pas un minimum de connaissances dans ce domaine, pas besoin de...
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Cuisinier/patissier
Il y a 3 mois
Lille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER/PATISSIER - Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous...
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Chef Patissier-e
il y a 1 semaine
Lille, France Bloom Café Temps pleinVoici les critères pour rejoindre notre équipe: - Contrat 35h/ semaine - CDI - Diplômé-e (minimum CAP + HACCP) - Disponibilité les week ends primordiale - Attentif-ve aux nouvelles tendances, - Créatif-ve, concentré-e, - Efficace, autonome (!!) - Organisé-e ey bon sens des initiatives - Travail d'équipe - Soucis de détail - Expérience en...
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Boulanger Pâtissier Exigeant
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinPrésentation de l'entreprise">L'Hôtel Couvent des Minimes, un établissement d'hébergement de haut standing, recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de Commis de pâtisserie NB/F/H.Ce poste offre une opportunité unique de se développer dans un environnement convivial et dynamique.">Rémunération">Le salaire est de...
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Chef Patissier
Il y a 3 mois
Lille, France BERNARD ET LEON Temps pleinBernard et Léon propose des bowls mais également de la pâtisserie (individuelles et entremets). Connu depuis 6 ans dans le centre de Lille, nos pâtisseries allient modernité et élégance. Nous travaillons des produits de qualité et faisons une production de pâtisserie française moderne. Nous recherchons notre nouveau(elle) chef(e) pâtissier(e) à...
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Chef de Cuisine/sous Chef
il y a 3 semaines
Lille, France Au premier mai Temps pleinNous recherchons urgemment un chef/ sous chef de cuisine pour travailler en binôme avec notre chef de cuisine actuel. Les horaires pendant la saison d'hiver sont du lundi au vendredi midi et 2 fois/ semaine le soir, pour faire 39H/ semaine. Nous avons besoin d'une personne avec de l'expérience, autonome, qui sache gèrer une cuisine et un service de 80...
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Vendeur Aide Pâtissier
Il y a 4 mois
Lille, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein**ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernier revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs :...
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Chef Patissier-e
il y a 2 semaines
Lille, France Bloom Café Temps pleinVoici les critères pour rejoindre notre équipe: - Contrat 35h/ semaine - CDI - Diplômé-e (minimum CAP + HACCP) - Disponibilité les week ends primordiale - Attentif-ve aux nouvelles tendances, créatif-ve, concentré-e, efficace, autonome (!!) - Organisé-e ey bon sens des initiatives - Travail d'équipe - Soucis de détail - Expérience en restauration...
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Sous Chef Boulanger
Il y a 4 mois
Lille, France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Sous chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production :_ **MISSIONS**: - **Production**_ - Accompagner la répartition de la production journalière et hebdomadaire - Accompagner la sortie des produits en boutique selon les process de recettes - Accompagner la gestion des stocks et matières premières -...
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Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Lille, France Academee CFA Temps plein**Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, **un** pâtissier (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.** Lancez votre **carrière** dès à présent tout en préparant un **CAP**_pâtissier_**reconnu par l'État. **Missions**: - Réaliser des mignardises...
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Junior & Sous Chef (H/F)
Il y a 3 mois
Lille, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...
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Junior & Sous Chef (H/F)
Il y a 2 mois
Lille, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...
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Sous-Chef Culinaire à Lille
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €À propos de l'entreprisebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique à Lille, en France. En tant que chef, vous serez responsable de la gestion de votre partie et garantirez la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.SalaireNous offrons un salaire compétitif avec partage des...
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Alternance en Pâtisserie
Il y a 3 mois
Lille, France Notting Hill Coffee Temps pleinNous recherchons un apprenti Pâtissier F/H en alternance avec une première expérience: **Missions principales APPRENTI PATISSIER F/H - sous supervision d’une cheffe pâtissière**: - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production pâtisserie - Élaboration de la carte dessert de la conception à la réalisation de la pâtisserie - Conditions...
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Chef de Secteur
il y a 1 mois
Lille, France Délice et Création Temps plein**CHEF DE SECTEUR- H/F** **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un Chef de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 mois
Lille, France SAS MEERT TRADITION Temps plein**Le poste**: Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, sous la direction des chefs vous préparez pâtisseries individuelles et entremets pour notre boutique lilloise et nos filiales. **Les Missions**: - Transformer les matières premières, - Monter et décorer les entremets et les individuels, - Garantir le respect des règles d'hygiène et de...
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Commis de pâtisserie NB/F/H
il y a 2 jours
Lille, Nord, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis Pâtissier NB/F/H ! En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel ! MISSIONS...
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Commis de pâtisserie NB/F/H
il y a 1 jour
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis Pâtissier NB/F/H ! En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel ! MISSIONS...
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Pâtissier (H/F) - Cdd
Il y a 4 mois
Lille, France SAS MEERT TRADITION Temps plein**Le poste**: Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, sous la direction des chefs vous préparez pâtisseries individuelles et entremets pour notre boutique lilloise et nos filiales. **Les Missions**: - Transformer les matières premières, - Monter et décorer les entremets et les individuels, - Garantir le respect des règles d'hygiène et de...