Chef Pâtissier

Il y a 7 mois


AixenProvence, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra AIX** recherche pour son client, un **pâtissier H/F.**

La personne devra être capable de travailler seul(e) et de réaliser **les misions suivantes**:

- Montage, glaçage et dressage d’entremets et petits gâteaux
- Monter un croquembouche / Wedding cake
- Réaliser et de travailler la nougatine
- Organiser une production puis après quelque temps de diriger une équipe
- La maitrise des techniques du sucre serait un plus

**Etat d’esprit**:

- Respect du métier
- Motivation

**Conditions de travail**:
Les horaires de travail seront définis en fonction des compétences de la recrue (8h / jour).

2 jours de repos consécutif. Week-ends travaillés

**Salaire**: 1900 € net /mois pour commencer

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Le nouveau restaurant de chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Pâtissier - CDI** - Temps plein 40h/semaine - salaire à négocier - Avantage en nature nourriture - Indemnité de nourriture - Possibilité de logement - Uniforme (entretien à l'Hôtel) **Mission principale***:Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie,...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Le nouveau restaurant de chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Pâtissier - CDI** - Temps plein 40h/semaine - salaire à négocier - Avantage en nature nourriture - Indemnité de nourriture - Possibilité de logement - Uniforme (entretien à l'Hôtel) **Mission principale***:Le Commis pâtissier aide à la préparation et à la confection des produits de...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Le nouveau restaurant de chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Pâtissier - CDI ou CDD** - Temps plein 40h/semaine - salaire à négocier - Avantage en nature nourriture - Indemnité de nourriture - Possibilité de logement - Uniforme (entretien à l'Hôtel) **Mission principale***:Le Commis pâtissier aide à la préparation et à la confection des produits de...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France BOCCA PIENA Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries glacées selon un cahier de recette (entremets, verrines, cookies, magnums..ect). - Créer...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps plein

    Situé proche d'Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Chef Pâtissier en CDI Pâtissier CDD (mi avril à mi octobre) Vous serez responsable des desserts: du...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant LA PETITE FERME Temps plein

    **Les restaurants LA Petite Ferme à Aix en Provence, recherche PATISSIER, CHEF DE PARTIE (H/F) & COMMIS DE CUISINE (H/F)** **Salaire motivant, Bonne condition, repos dimanche/lundi. Pourboires** Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Horaires: - Repos le week-end - Travail en...

  • Pâtissier (F/H) - Cdii

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à AIX EN PROVENCE** (13)**. **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine Sur cet établissement Scolaire d'Aix en Provence, vous produisez des pâtisseries et entremets au sein d'une...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps plein

    Situé proche d'Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Chef Pâtissier en CDI Vous serez responsable des desserts: du restaurant gastronomique (5 desserts...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client, un PATISSIER H/F Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission: - Réalisation des dessertS - Création et aplication de fiches recettes - Assure la présentation pour le service - Respect des normes hygiène HCCP Profil attendu: Méthodique, organisé(e), créatif(ve) A partir du CAP cuisine Du...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de **repas de familles** le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Apprenti pâtissier Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Pâtissier) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Apprenti pâtissier Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Pâtissier) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous...

  • Apprenti Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps plein

    Apprenti pâtissier Vous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP Pâtissier) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie et notre centre de formation situé à Aix en Provence (13). Rythme : 3 semaines en boulangerie et 1 semaines en centre. Sous...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    Opportunité Aix-en-Provence Centre-Ville avec THEDRA (13) Poste à pourvoir : Biscuitier/Pâtissier Horaires : 5h - 13h ou 8h - 16h (Shift variable) Si vous êtes passionné par la fabrication de produits artisanaux de qualité, avez le sens de l'équipe et souhaitez contribuer à la production de délices pour satisfaire nos clients, cette opportunité...

  • Pâtissier Gastronomique

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...

  • Chef Patissier

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Restaurant le petit prince By ronan kernen Temps plein

    Restaurant le petit prince By ronan kernen. Recherche pâtissier confirmé / fermer dimanche lundi / plus pourboir. Type d'emploi : CDI, CDD, Stage Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Types de...