Chef de Partie
Il y a 5 mois
Le Bordelais est fait pour vous On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent. Bienvenue dans le bordelais, où chaque moment résonne avec l'essence festive de Millésime Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps. Comme chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts et nous saurons les valoriser.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Travailler en équipe
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinNous recherchons pour Le Domaine de Raba un Chef de Partie H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés et assure le stockage des ces...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein**CHEF DE PARTIE** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 5 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H
il y a 3 semaines
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinMissionL'Université de Bordeaux recherche un Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H pour rejoindre son équipe dynamique et responsable. Vous serez en charge de la gestion des achats et des marchés de l'université, en travaillant en étroite collaboration avec les services prescripteurs et les fournisseurs.Compétences requisesExpérience dans la...
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Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinL'Université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable et attentive au bien-être de ses personnels. La qualité de notre environnement de travail et notre engagement en faveur de l'inclusion et de la diversité nous permettent de nous démarquer du marché. Nous sommes à la recherche d'un Chef de service adjoint...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinLe chef de rang est responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Le chef de rang effectue le service en salle des...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinJeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 9 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...
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Sous Chef
Il y a 5 mois
Talence, France Pôle Emploi Temps pleinMillésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinLe Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...
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Chef de projet Graduate Programs
il y a 4 semaines
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinPoste de Chef de projet Graduate ProgramsL'Université de Bordeaux recherche un(e) Chef de projet pour les Graduate Programs Digital Public Health et Cardiac Electrophysiology.MissionEn rejoignant le bureau des Graduate Programs internationaux, vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et multiculturelle. Véritable trait d'union...
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Chef de projet Graduate Programs
il y a 1 mois
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinPoste de Chef de projet Graduate ProgramsL'Université de Bordeaux recherche un(e) Chef de projet pour les Graduate Programs Digital Public Health et Cardiac Electrophysiology.MissionEn rejoignant le bureau des Graduate Programs internationaux, vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et multiculturelle. Véritable trait d'union...
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Chef de Chantier Electricité Tertiaire
il y a 4 semaines
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Spie Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de travailleurs qualifiés en tant que Chef de Chantier Electricité Tertiaire. Vous serez responsable de la direction et de la coordination des travaux d'installation électrique dans les bâtiments tertiaires.MissionVous serez chargé de :Diriger et coordonner les équipes de travailleurs pour assurer la...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinMillésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...
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Chef de projet qualité
il y a 1 mois
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinDescription du posteVous êtes chargé de planifier et organiser les audits de navigabilité, en tant que responsable d'audit. Vous devez également conseiller les acteurs de la navigabilité dans les problématiques rencontrées et le traitement des non-conformités.ResponsabilitésPlanifier et organiser les audits de navigabilitéMener des audits en tant...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein**CHEF DE CUISINE EXÉCUTIF** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein**CHEF DE RANG** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...
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Chef de projet innovation interne
il y a 2 semaines
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinPoste de Chef de projet innovation interneLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de projet innovation interne pour rejoindre son équipe de développement d'innovations médicales. Le candidat idéal sera un spécialiste en développement d'innovations médicales avec une expérience en gestion de projets de recherche et...