Chef de Partie

Il y a 5 mois


Talence, France Pôle Emploi Temps plein

Le Bordelais est fait pour vous On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent. Bienvenue dans le bordelais, où chaque moment résonne avec l'essence festive de Millésime Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps. Comme chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts et nous saurons les valoriser.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:

- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Travailler en équipe


  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Nous recherchons pour Le Domaine de Raba un Chef de Partie H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés et assure le stockage des ces...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....


  • Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l’Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    MissionL'Université de Bordeaux recherche un Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H pour rejoindre son équipe dynamique et responsable. Vous serez en charge de la gestion des achats et des marchés de l'université, en travaillant en étroite collaboration avec les services prescripteurs et les fournisseurs.Compétences requisesExpérience dans la...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    L'Université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable et attentive au bien-être de ses personnels. La qualité de notre environnement de travail et notre engagement en faveur de l'inclusion et de la diversité nous permettent de nous démarquer du marché. Nous sommes à la recherche d'un Chef de service adjoint...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Le chef de rang est responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Le chef de rang effectue le service en salle des...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 9 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    Poste de Chef de projet Graduate ProgramsL'Université de Bordeaux recherche un(e) Chef de projet pour les Graduate Programs Digital Public Health et Cardiac Electrophysiology.MissionEn rejoignant le bureau des Graduate Programs internationaux, vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et multiculturelle. Véritable trait d'union...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps plein

    Poste de Chef de projet Graduate ProgramsL'Université de Bordeaux recherche un(e) Chef de projet pour les Graduate Programs Digital Public Health et Cardiac Electrophysiology.MissionEn rejoignant le bureau des Graduate Programs internationaux, vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et multiculturelle. Véritable trait d'union...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Spie Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de travailleurs qualifiés en tant que Chef de Chantier Electricité Tertiaire. Vous serez responsable de la direction et de la coordination des travaux d'installation électrique dans les bâtiments tertiaires.MissionVous serez chargé de :Diriger et coordonner les équipes de travailleurs pour assurer la...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...

  • Chef de projet qualité

    il y a 1 mois


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de planifier et organiser les audits de navigabilité, en tant que responsable d'audit. Vous devez également conseiller les acteurs de la navigabilité dans les problématiques rencontrées et le traitement des non-conformités.ResponsabilitésPlanifier et organiser les audits de navigabilitéMener des audits en tant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **CHEF DE CUISINE EXÉCUTIF** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein

    **CHEF DE RANG** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...


  • Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Poste de Chef de projet innovation interneLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de projet innovation interne pour rejoindre son équipe de développement d'innovations médicales. Le candidat idéal sera un spécialiste en développement d'innovations médicales avec une expérience en gestion de projets de recherche et...