Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles.
Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner.
- **Description de l’offre**_
Nous recherchons un **commis de cuisine **pour rejoindre la formidable équipe de cuisine de notre **restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin**.
L’opportunité pour vous d’exercer votre passion dans un établissement de luxe à la renommée internationale et d’apprendre au côté d’un chef cherchant à repousser ses limites dans l’objectif d’obtenir une seconde étoile
Tout cela, dans un cadre de travail d'exception ou la cuisine vous offre une vue sur le Parc du Château de Versailles.
- Postes à pourvoir en CDI dès que possible
- Salaire à définir en fonction du profil
- 39h/semaine - 14h00 ou 15h00 jusqu'à 23h00
- **Vos missions**_
- Assurer l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,
- Préparation des mets,
- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,
- **Avantages**_
- 2 jours de repos consécutifs - les dimanches et les lundis,
- Horaires en continu - sans coupure - service du soir uniquement - 30-35 couverts,
- Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
- Fermeture pendant tout le mois d'aout pour les congés d'été / Fermeture pendant 2 semaines en février pour les congés d'hiver,
- Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
- Primes diverses : intéressement, de fin d’année, d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
- Boissons chaudes offertes / restaurant d’entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur,
- Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
- Comité RSE,
- Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
- Programme de reconnaissance
Avantages en tant que collaborateur Hilton
- Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
- Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
- Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe
- **Profil recherché**_
- Vous êtes diplômé(e) d’une école professionnelle BEP/CAP Cuisine,
- Vous avez acquis une expérience de 1 an minimum dans un restaurant gastronomique - alternance comprise,
- Maitrise du Français et connaissance de l’Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- **Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace**_
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé “Gordon Ramsay”; des salons et centres de conférences pour l’organisation de divers événements; ainsi qu’un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain.
- **Rejoignez-nous **_
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Titre-restaurant
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 28/08/2023
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un COMMIS DE CUISINE (H/F) à Versailles. Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était...
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission Quin’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vousproposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume,et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nousvous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrirà nos clients un moment hors du temps. AlainDucasse...
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Commis de salle H/F
il y a 3 jours
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Commis de salle H/F
il y a 4 jours
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Le Grand Contrôle Temps pleinQui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des...
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Aide Cuisinier
il y a 4 semaines
Versailles, France Golosità Temps pleinÀ la recherche d'une aide de cuisine pour mise en place et envoyer lors des services du midi et du soir. Coupure les après-midi Du Mardi au Samedi Type d'emploi : CDI Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Commis...
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[ALTERNANCE] Commis de cuisine h/f
il y a 1 mois
Versailles, France Groupe Bertrand Temps pleinMission s : Réaliserdes préparations préliminaires et des mets simples Dresserdes plats et les transmettre au personnel de salle Participerà l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquerles règles d’hygiène et de sécurité en vigueur Profil De formation Hôtellerie/restauration, vous recherchez une...
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Aide Cuisinier/plongeur
il y a 4 semaines
Versailles, France Topoplan Temps pleinVotre mission : - Assister le cuisinier / crêpier dans les préparations culinaires - Éplucher, laver, préparer et mettre en cuisson les aliments - Réceptionner les livraisons et procéder au rangement des denrées - Réaliser l'inventaire des produits d'entretien - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Type d'emploi : Temps...
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FR - Chef de Partie (H/F/X)
il y a 3 semaines
Versailles, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...
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FR - Chef de Partie (H/F/X)
il y a 3 semaines
Versailles, France M GALLERY Temps pleinDescription du posteLe Chef Kevin BRION, recherche pour sa brigade, un Chef de Partie h/f pour notre restaurant "l'Alcôve".En qualité de Chef de Partie h/f, vous élaborez les préparations culinaires sous la supervision du Chef et de son Second de Cuisine.Vous intervenez sur les différentes zones de production (carte du restaurant, réalisations...
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Sous Chef
il y a 3 semaines
Versailles, France Le Grand Contrôle Temps pleinQui n'a jamais rêvé de maîtriser l'art culinaire dans un cadre d'exception ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes prestigieuses d'Alain Ducasse.C'est ce que nous vous proposons en intégrant l'équipe du prestigieux établissement. Enfilez votre toque et plongez au cœur de la cuisine contemporaine d'Alain Ducasse, où tradition et...
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Chef(fe) de partie événementiel H/F
il y a 5 jours
Versailles, France EVENTS ONE Temps pleinÀ propos de nous EVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100...
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Agent ou Agente de restauration
il y a 1 mois
Versailles, France Region Ile de France Temps pleinVos missions Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts)Surveiller la cuisson des plats...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Versailles, France Le Grand Contrôle Temps pleinQui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ?C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des...
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Officier de Nuit
il y a 1 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain...
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Cdd Plongeur
il y a 4 semaines
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé** signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...
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Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 4 semaines
Versailles, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-6527 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA BRUYERE - 31 avenue de Paris - 78000 - VERSAILLES un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers et...
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Agent ou Agente d'entretien général
il y a 5 jours
Versailles, France Region Ile de France Temps pleinVos missions Horaires du poste : 11h-20hAssurer le nettoyage, courant et approfondi, des locaux collectifs de l'établissement (surfaces, surfaces vitrées, sanitaires, mobiliers, matériels de restauration, espaces extérieurs…)Participer au service de restauration : assistance à la production, réception et rangement des marchandises, distribution et...
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Psychomotricien(Ne) (H/F)
il y a 4 semaines
Versailles, France Centre accueil de jour à l'hôpital de la porte verte Temps plein**NOUS RECHERCHONS**: UN(E) PSYCHOMOTRICIEN(NE) H/ F En CDD, pour une durée de 4 mois Temps partiel (0,40 etp), soit 2 jours par semaine Poste à pouvoir dès que possible Sous la responsabilité du responsable du centre d’accueil de jour La Porte verte, vous intervenez au sein d’une équipe pluridisciplinaire, composée d’une psychomotricienne, de...
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Chargé de Clientèle
il y a 1 mois
Versailles, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps pleinDucasse Paris Versailles - 78, CDI Détail du poste Le Grand Contrôle Dans l'enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l'Orangerie et la Pièce d'Eau des Suisses, l'hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France. Au...