Second de Production Traiteur

il y a 2 semaines


Nantes, France Grégory Coutanceau Traiteur Temps plein

**Grégory Coutanceau traiteur recherche pour septembre un Second(e) de production à Aytré **

**CDI - 41H/Semaine**

Notre maison, est avant tout une PME familiale, à taille humaine, incontournable sur La Rochelle. Créée il y a 20 ans par le chef Grégory Coutanceau qui est toujours à la tête de ses cuisines. Toutes ont un dénominateur commun : la passion de la cuisine et de ses clients

**Pour notre pôle traiteur, nous sommes à la recherche d’un(e) second(e) de production dont les missions seront**:

- Etre le bras droit du Chef de production
- Préparer les commandes
- Dresser les préparations jusqu’à la distribution
- Suivre et contrôler la mise à disposition de la production en chambre de sortie

**Qualités**:
Vous faites preuve de créativité, êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique, vous maîtrisez toutes les technique de la pâtisserie, les règles d’hygiène et la chaîne du froid.

**Si vous entrez chez nous, nous mettons à votre disposition**
- **une pointeuse d'heure pour une transparence du temps de travail**
- un tarif privilégié sur l'ensemble des Établissements Grégory Coutanceau
- Formation Interne

**Retrouvez nous sur les RS**

Facebook, Instagram, Linkedin.

Chez nous, tout le monde contribue à l’aventure **Venez nous rejoindre pour y participer et être prêt à relever le défi : "Des talents heureux, font des clients heureux » **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **CHÂTEAU GONTIER SUR MAYENNE** **(Mayenne 53)** *** **Contractuel** Expérience: **3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **11/05/2023** **Descriptif et missions**: SECOND DE CUISINE **Communauté de...


  • Nantes, France ROUSSELET TRAITEUR Temps plein

    Aide de Laboratoire en Charcuterie Traiteur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Aide de Laboratoire pour rejoindre notre équipe. Poste en CDD pour étudiant à 20 à 24h/semaine du mardi au samedi (à définir du mardi au vendredi de 15h30 à 19h30 le samedi sur la journée en coupure). Durée à déterminer. Participe à la production ou à...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France CONSEIL DEPARTEMENTAL Temps plein

    Assure un remplacement en tant que second de cuisine au collège G. Gironde à Segré - CDD jusqu'à mi-juillet 2023. Assure la production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication autour du repas, contrôle qualité et quantité des repas, préparation, organisation et animation autour des repas...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France L'Abreuvoir Temps plein

    **SECOND DE CUISINE RESTAURATION TRADITIONNELLE & TRAITEUR (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum : BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Objectif : seconder le chef de cuisine dans ses tâches au quotidien et le suppléer quand cela est nécessaire. Lieu **:L'ABREUVOIR : Restaurant traditionnel situé Nord de...


  • Nantes, France ALEXANDRA PALACE - LA MAISON YOUNAN Temps plein

    L'Alexandra Palace**, recherche, pour son restaurant gastronomique Le Daniel's, un/une second/seconde de pâtisserie. Vous serez amené à l'élaboration de la carte des desserts avec notre chef pâtissier. **Vos qualités principales**: - Excellent pâtissier doté d'une connaissance parfaite de son métier, - Méthodique, discipliné - Autonomie (En...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    mission: assure les préparations culinaires dans le cadre des consignes donnée. Seconde ou remplace, le cas échéant, le chef de cuisine. Rend compte à son supérieur hiérarchique. Utilise les techniques de fabrication, les règles de présentation, dans le respect des règles d'hygiène. veille au respect des nettoyages de toutes zones de...


  • Nantes, France LeCoq-Gadby Traiteur Temps plein

    Offre d'emploi : Opérateur de production (H/F) pour Lecoq-Gadby Traiteur haut-de-gamme Lecoq-Gadby Traiteur haut-de-gamme, basé à Châteaubourg (35220), recherche trois opérateurs de production (H/F) pour une durée de 8 mois en CDD, de mars à octobre 2023. Nous proposons des postes à temps plein du lundi au vendredi avec des heures supplémentaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...


  • Nantes, France Traiteur de Paris Temps plein

    **L'entreprise** Traiteur de Paris, 3 ateliers de production - 550 salariés est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fines et produits traiteur surgelés premium, à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Investissant dans les hommes et dans les outils de production sur ses deux sites de production,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Les Rives Gourmandes Temps plein

    L'entreprise **Les Rives Gourmandes **(Traiteur) situé sur la commune de Le Hézo dans le Morbihan (56), recherche un **Second de Cuisine H/F** afin de compléter notre équipe. Traiteur évènementiel, cuisine moderne et raffinée avec des produits locaux de saison. - Contrat de 42 heures | Poste en CDD ou CDI | 2 jours de repos consécutifs - Horaires de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Opensourcing Temps plein

    Second de cuisine (H/F)- Nantes Opensourcing CDI Restauration Second de cuisine**Description du poste et Missions** Vos missions: - Seconder le Chef dans ses différentes missions, - Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2 personnes - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, - Faire de votre sécurité et celle de vos...

  • Operateur de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France DLB Traiteur, Groupe Mix Buffet Temps plein

    **Description du poste et Missions** Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Au sein du groupe...


  • Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe emploi **:3 - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **Durée du contrat **:3 ans - **Fondement du contrat **:L332-1 - **À pourvoir à compter du...


  • Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Chef de travaux d'art; Contractuel - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **À pourvoir à compter du...


  • Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe emploi **:3 - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **Durée du contrat **:3 ans - **Fondement du contrat **:L332-1 - **À pourvoir à compter du...


  • Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Chef de travaux d'art; Contractuel - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **À pourvoir à compter du...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER TRAITEUR H/F pour un établissement situé à Reze. Extra du 30/01/2023 au 03/02/2023. **Horaires**: de 06h00 à 15h00. **Vos missions**: - Production chaude et froide - Mise en place d'un service - Nettoyage de la cuisine /plonge **Référence**: 96829.

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO 35 recrute pour son adhérent un second de cuisine H/F en CDI...

  • Second de Cuisine Restaurant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Ulivéo - My Dreamland Temps plein

    **My Dreamland** c'est la destination famille incontournable !! Avec un premier établissement ouvert en 2020, le groupe s’agrandit en 2023. Prochaine ouverture prévue en avril à l'Atoll !! - Et aujourd’hui le groupe développe un nouveau concept de cuisine méditerranéenne _**Ulivéo.**_ _Décoration, recettes, ambiance, tout est fait pour emmener le...