Second de Cuisine

Il y a 6 mois


SixFourslesPlages, France Restaurant Le Barocco Temps plein

Description de poste:
Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités:

- Superviser la préparation des plats et assurer le respect des normes culinaires
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion du personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Assurer un service en cuisine efficace et de qualité
- Former et encadrer le personnel en cuisine

Expérience:

- Expérience préalable en cuisine et en service en restauration
- Leadership et capacité à travailler en supervision
- Connaissance en management en hôtellerie et manipulation des aliments
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité

Nous offrons un environnement dynamique, une équipe passionnée, et l'opportunité de développer vos compétences dans le domaine culinaire. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine

    Il y a 6 mois


    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    EntrepriseGroupe de restaurants situé en bord de mer. PosteNous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie.Nous proposons des horaires en coupure ou en continu.Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.2 jours de repos par semaine/ nourri et logé.Les heures supplémentaires sont...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Six-Fours-les-Plages, France RESTAURANT LA TERRASSE Temps plein

    recherche second de cuisine avec de l’expérience Restaurant en bord de mer Travail, services et salaire à definir en fonction du profil Durée : mai juin juillet août (septembre) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Tous les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Six-Fours-les-Plages, France RESTAURANT LA TERRASSE Temps plein

    recherche second de cuisine avec de l’expérience Restaurant en bord de mer Travail, services et salaire à definir en fonction du profil Durée : mai juin juillet août (septembre) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Tous les...

  • Second Cuisine

    Il y a 2 mois


    Six-Fours-les-Plages, France La Lagune Temps plein

    Restaurant au bord de l'eau, proche de Toulon Recherche (H/F) pour compléter son équipe. SECOND / CHEF DE PARTIE Expérience exigée. Salaire selon CV, poste et expérience. POSTE NON LOGÉ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim, CDD, Indépendant / freelance Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 500,00€ à 3 100,00€ par...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Méditerranée, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Uvernet-Fours, France Restaurant la Patinoire Temps plein

    Le poste de **second de cuisine** dans un établissement familial, avec une ambiance conviviale, consiste à assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Le second de cuisine participe à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l’établissement, qui propose une cuisine simple à base de produits...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...

  • second de cuisine

    Il y a 6 mois


    Sausset-les-Pins, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de merPosteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomieNous sommes une entreprise située en bord de mer à Sausset les pins, qui prépare son ouverture. Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Soultz-les-Bains, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Entreprise :Les Restaurants Alsaciens, une auberge-restaurant située dans la région de Soultz-les-Bains, recherche un professionnel confirmé pour occuper le poste de Second de cuisine.Nous proposons une cuisine du terroir dans un environnement calme, au sein d'une ancienne ferme rénovée.Vous serez amené à travailler dans un cadre pittoresque et une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pernes-les-Fontaines, France Bistrot de la Gare Temps plein

    En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine, en soutenant le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et en assurant la qualité des services alimentaires. *Responsabilités* - Superviser la préparation et le service des aliments - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Billaux, France LE BON DUC Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats préparés et de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fleury-les-Aubrais, France COT’S restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 6 mois


    Uvernet-Fours, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ? Devenez Second de Cuisine F/H sur notre Village Vacances famille en hiver L'Ouka*** UVERNET FOURS - VTF (vtf-vacances.com) ! Situé à Uvernet-Fours (04) CDD saisonnier du 24/06/2024 au 31/08/2024 Temps plein, 35h ...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Les Rousses, France Conseil départemental du Jura Temps plein

    **Résidence administrative : Collège Le Rochat - LES ROUSSES**: Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 365,6 millions d’euros de budget) recrute pour sa Direction Education culture Vie...