Chef de Partie Cuisine

Il y a 5 mois


Bordeaux, France Golf du Médoc MGallery by Sofitel Temps plein

Au Golf du Médoc, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse.

Quel que soit ton rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des grands moments de bonheur aux gens.

**Que vas-tu trouver au Golf du Médoc ?**
- Une ambiance de travail apaisée, agréable ou l’on prend soin les uns des autres
- Une équipe jeune, dynamique, expérimentée et passionnée
- Du matériel de qualité et des infrastructures adaptées
- Un logiciel de gestion d’hygiène, fini la paperasse

**Quels seront tes avantages ?**
- Une vie personnelle car oui nous ne donnons aucune coupure et ça c’est top
- Deux jours de repos
- Un salaire compétitif accompagné d’une prime mensuelle
- Tes heures supplémentaires payées et/ou récupérées, tu choisis
- Des réductions au sein du groupe Accor partout dans le monde
- On s’occupe de ta tenue de travail, tout beau tout propre
- Si tu joues au Golf, la possibilité de jouer sur tes temps libres

**Tes missions**
- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef de cuisine.
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.
- Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité.
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque.
- Projeter à tout moment une attitude positive.
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement.

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence

**Nous avons besoin de toi si...**
- Tu es organisé et ne te laisse jamais déborder
- Tu es rigoureux et attentif aux dates de péremption,
- Tu sais gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson
- A l’image d’un grand frère, tu sais répartir et contrôler les tâches confiées aux commis plongeurs
- Tu es dynamique et convivial, tes collègues t’adorent et reconnaissent ton esprit d’équipe
- La cuisine est ton terrain de jeux et tu la chouchoutes : propre et rangée
- Tu as déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël
- Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
- Tu es passionné par la création d'une expérience mémorable pour nos invités et tes collègues
- Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné et tu n’as pas non plus du genre à en faire des tonnes
- Tu as le permis de conduire

Comme l’ensemble de nos offres d’emploi et conformément à notre politique handicap, ce poste est ouvert à tous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 226,36€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Poste de Commis de CuisineAccorHotel recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe créative au Mondrian Bordeaux.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties et participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience unique et créative au sein de l'établissement AccorHotel.Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et contribuer à la réussite de notre restaurant.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires de préparation des produits;Assister...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience de travail stimulante et créative au sein de l'établissement AccorHotel.Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour participer à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe créative.Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Effectuer...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience unique et créative au Mondrian Bordeaux.Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine et participer à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises.Vos missions seront les suivantes :Effectuer les taches...

  • Chef de partie cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Clémenceau Temps plein

    La brasserie Le Clémenceau, une institution bordelaise située place Gambetta, recherche un chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de partie cuisine, vous serez responsable de la mise en place des plats, de leur élaboration et de leur dressage. Vous devrez également contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi...


  • Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein

    **À propos de nous** Situés à 33200 Bordeaux. Notre société est professionnelle et familiale Si a restauration est votre vocation, la cuisine est votre passion, vous êtes rigoureux et créatif, vous souhaitez pouvoir vous exprimer au travers de suggestions et avoir la possibilité de proposer de nouvelles recettes, vous êtes probablement la personne...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'AccorHotel en qualité de Commis de Cuisine et contribuez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Effectuer les tâches préliminaires de préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman Bordeaux Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les fils à maman Bordeaux.ResponsabilitésSuperviser la préparation des plats attribués à sa sectionGérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisineVeiller à la qualité et à la mise en valeur des produitsParticiper à l'envoi des plats...

  • Chef de partie cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Clémenceau Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie cuisineLa brasserie Le Clémenceau, établissement bordelais situé place Gambetta, recherche un chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez rattaché au directeur d'établissement et en collaboration avec le chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :Participer à la mise en...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café Francais, brasserie traditionnelle, pey berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE CUISINE H/F, CDI, 44 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel de 2200 €, expérience exigée mimimum de 3 ans à ce même poste. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de la partie chaude ou...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Le Boutique Hôtel & Spa, un établissement de luxe 5*, situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Missions clés :Organisation et coordination du travail de la cuisine pour la préparation des plats ;Préparation et anticipation des mets ;Présentation et dressage des plats ;Entretien et nettoyage des ustensiles...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLes Z est un bistrot qui exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.PosteNous proposons un CDI avec des conditions de travail exclusivement en journées continus et repos le week-end.Profil recherchéVous avez une première expérience en tant que chef de partie, vous êtes bon technicien et...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette, une entreprise située à Bordeaux, sur la place Nansouty. C'est un restaurant qui sent bon le sud, une cuisine méditerrannéenne En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine et sa seconde pour...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps plein

    MAZAL souhaite offrir un environnement bienveillant et créatif à ses employés. Ils veulent créer un lieu où les salariés respectent leurs heures de travail et ont la possibilité d'exprimer leurs idées. Ils comprennent l'importance de permettre à chacun de comprendre les chiffres et d'apprendre le fonctionnement global d'une entreprise. MAZAL...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Le Clémenceau Temps plein

    **Description de l'entreprise** La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. En entrant dans la société, vous intégrez le groupe Sedadi, composé de 19...


  • Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/ chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1700€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France CAFE ROHAN Temps plein

    **Description de l’entreprise** Située en plein cœur de Bordeaux, Le Café Rohan, brasserie historique de la place Pey Berland ! Dans un cadre agréable et un établissement neuf, le Café Rohan est un établissement à gros volume, servant une cuisine de brasserie française ainsi que des pizzas. **Description du poste** En tant que Chef de partie...


  • Bordeaux, France Le Petit Commerce Temps plein

    **About us** Le Petit Commerce est un restaurant traditionnel spécialiste du poisson frais et des produits de la mer, situé, depuis près de 20 ans, dans le quartier historique de Saint-Pierre à Bordeaux. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse qui valorise les produits frais, locaux et de saison servis avec professionalisme dans un cadre...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Notre BistrotExprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.Les maîtres-mots sont la générosité et le partage.PosteNous proposons des CDI.Les conditions de travail sont exclusivement en journées continus et repos le week-end.Cadre et ambiance de travail agréable.Poste non logé.Profil recherchéVous avez une...