Sous-chef de Cuisine

il y a 19 heures

Courchevel, France DB RECRUTEMENT Temps plein

Overview Hôtel 5 étoiles de renommée situé à Courchevel, dans le cadre du renforcement de sa brigade, notre établissement recrute un(e) Sous-chef de cuisine expérimenté(e) pour intégrer une brigade complète de 25 personnes. Poste à pourvoir immédiatement. Responsabilités Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Chef adjoint, prendre en charge la gestion opérationnelle de la partie chaude : viandes, poissons, garnitures et coordination du service. Participer à l’élaboration des cartes et au respect des standards de qualité de l’établissement. Encadrer, former et motiver les équipes de votre poste, en garantissant organisation, régularité et excellence du service. Profil recherché / Qualifications Professionnel(le) confirmé(e), organisé(e) et rigoureux(se), avec un véritable sens du management et de la cuisine de qualité. À l’aise dans des structures de volume et exigeantes, capable de travailler en parfaite coordination avec l’encadrement de la cuisine. Expérience et diplômes indiqués : 3 An(s) Cette expérience est indispensable; CAP, BEP et équivalents Cuisine. Conditions Poste à pourvoir immédiatement au 05/04/2026 Statut cadre Contrat à temps plein Salaire : 3 450 € brut mensuel Repos : 2 jours de repos par semaine Type de contrat: Saisonnier - 4 Mois Travail: 40H/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, travail saisonnier Salaire et avantages additionnels: Salaire brut mensuel 3400 € à 3450 € sur 12 mois; Hébergement; Restauration Informations complémentaires: Secteur d'activité – Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Employeur: 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence) Autres D’autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr

  • Sous-Chef de Cuisine — Leadership et Cuisine d'Exception

    il y a 14 heures

    Courchevel, France DB RECRUTEMENT Temps plein

    Un hôtel 5 étoiles à Courchevel recherche un(e) Sous-chef de cuisine expérimenté(e) pour renforcer sa brigade de 25 personnes. Vous serez responsable de la gestion de la partie chaude et de la coordination du service. Le poste exige 3 ans d'expérience dans des environnements de cuisine exigeants, ainsi que des diplômes en cuisine. Le contrat est à...

  • Sous-chef/second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **SOUS-CHEF / SECOND DE CUISINE** Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un « sous-chef/ second de cuisine » (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Chef de cuisine, vous assisterez l'équipe de production dans la préparation et la réalisation des recettes selon les standards de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur de Courchevel, ce restaurant gastronomique possède le titre de Maitre Restaurateur. Il offre à sa clientèle un cadre agréable, chaleureux et des prestations soignées. La directrice de salle a longtemps travaillé dans des établissements Relais & Châteaux, le chef de cuisine a été formé auprès de chefs de renom. On retrouve une...

  • Sous-chef/Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAS Temps plein

    SOUS-CHEF / SECOND DE CUISINENotre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un « sous-chef/ second de cuisine » (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Rattaché au Chef de cuisine, vous assisterez l'équipe de production dans la préparation et la réalisation des recettes selon les standards de qualité de...

  • Sous-chef de Cuisine H

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur de Courchevel, ce restaurant gastronomique possède le titre de Maitre Restaurateur. Il offre à sa clientèle un cadre agréable, chaleureux et des prestations soignées. La directrice de salle a longtemps travaillé dans des établissements Relais & Châteaux, le chef de cuisine a été formé auprès de chefs de renom. On retrouve une...

  • Sous-chef de Cuisine Room Service

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) SOUS-CHEF(FE) DE CUISINE ROOM SERVICE** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre...

  • Sous-chef de Cuisine Room Service

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) SOUS-CHEF(FE) DE CUISINE ROOM SERVICE** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et...

  • Sous-Chef Deluxe – Leadership Cuisine 5★ avec Logement

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    Un restaurant étoilé de Courchevel recherche un(e) sous-chef/cheffe pour assister le chef et gérer l'équipe de cuisine. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience dans un établissement 5*. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et de participer à une expérience culinaire de luxe. Des avantages tels qu'un salaire de...

  • Sous-chef (H/F)

    il y a 1 jour

    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc...

  • Second Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    S’ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L’Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions...