Responsable petit déjeuner
il y a 3 jours
**Poste recherché :** **Responsable petit déjeuner** **Référence :** n°291440 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** 2740 **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Date de mise en ligne :** 16/01/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 12/01/2026Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Villa-des-Prés réveille la fibre artistique de la Rive Gauche. Pour compléter nos équipes, nous recherchons notre prochain(e) Responsable Petit-Déjeuner. **MISSIONS** Sous la responsabilité de la Direction, vous êtes amené(e) à accomplir les missions qui vous sont confiées en respectant les standards et procédures de l'hôtel Villa-des-Prés. **MISSIONS PRINCIPALES** * Faire assurer le bon déroulement du service des petits-déjeuners de façon systématique* Assurer la qualité des produits servis* Assurer un haut niveau d’accueil et de service* Manager et motiver toute l’équipe de la salle de petits déjeuner* Respect des normes d’Hygiènes de la restauration selon les normes HACCP.**RESPONSABILITES** * Assurer le service petit déjeuner* Organisation des stocks quotidiens & achats des produits petit déjeuner* Participer au recrutement des employés de son service* Assurer la formation des serveurs petit déjeuner (extras et fixes)* Mise en place de la salle* S’assurer de la qualité de service de façon systématique* Passer les commandes* Assurer la facturation* S’assurer de l’entretien et du bon fonctionnement des machines de cafétéria* Elaboration du planning des employées petit déjeuner* Proposer des objectifs d’amélioration du service* Identifier les mesures à prendre pour optimiser l’efficacité et le professionnalisme de votre équipe* Veiller au bon fonctionnement du room service (commande, stock, formation...) **Poste recherché :** **Responsable petit déjeuner** **Référence :** n°291440 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Horaire :** Sans coupure **Salaire :** 2740 **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Date de mise en ligne :** 16/01/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 12/01/2026> Anglais courant | Attention à l'égard des détails | Sens du luxe |**J'AI LE PROFIL ****OU**Sign in to your Applicant Account and add this job to your applications notebook. OR**You forget your password** Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby. | | | | | #J-18808-Ljbffr
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Responsable petit-déjeuner
il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Mido Restaurant Temps pleinDescription de l'entrepriseRestaurant d'hôtel.Description du posteNous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront la...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 4 jours
Paris 9e, France Hotel Phileas Lazare & Spa Temps plein**Responsable petit déjeuner H/F Hotel Philéas Lazare and SPA 4** Le Responsable petit-déjeuner est chargé de satisfaire et de fidéliser les hôtes en personnalisant le service proposé à chacun. Il est « l’ambassadeur » de l’offre petit-déjeuner de l’Hôtel Philéas Lazare And SPA 4*, celui qui prépare, accueille, reçoit, installe et...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 12 heures
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 16 heures
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 10 heures
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Pilgrim Temps plein**Rejoignez l’équipe Ginto** Ginto, c’est une collection de 8 maisons chics & élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille & Nice. Parce que l’hôtellerie était restée la même depuis plus d’un siècle, on a choisi de bousculer ce marché. En réunissant le meilleur de deux univers. Le charme des lieux de vie et de convivialité que sont...
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Serveur Hôtel
il y a 7 jours
Paris, France Hotusa Eurostars Temps pleinAvez-vous une expérience dans le secteur hôtelier et vous recherchez une expérience internationale ? Eurostars Hotels, chaîne hôtelière, recherche des professionnels. Nous souhaitons embaucher un/e serveur/serveuse pour l'un de nos hôtels à Paris. Nous recherchons des jeunes avec de l'ambition, du potentiel et un désir d'évoluer dans...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 13 heures
Rue Christine, Paris, France Relais Christine Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 2 semaines
Paris, France Relais Christine Temps pleinDepuis 1979, le **Relais Christine** est l'un des secrets les mieux gardés de la Rive GaucheUne adresse plébiscitée, jalousement gardée par des artistes, romantiques parisiens ou amoureux de Paris à la recherche de l'atmosphère amicale d'une maison familiale associée au raffinement et service attentif des plus grands hôtels de luxe. Un refuge unique...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 4 jours
Paris, France RELAIS CHRISTINE Temps pleinDepuis 1979, le **Relais Christine** est l'un des secrets les mieux gardés de la Rive GaucheUne adresse plébiscitée, jalousement gardée par des artistes, romantiques parisiens ou amoureux de Paris à la recherche de l'atmosphère amicale d'une maison familiale associée au raffinement et service attentif des plus grands hôtels de luxe. Un refuge unique...
