Manager Opérationnel de Salle — Restaurant
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Yaya-Lille recherche un(e) responsable de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes et optimiser le service en lien avec le Directeur. Vous garantirez la qualité et l’image du restaurant et assurerez les ouvertures/fermetures selon les procédures établies.
Vous dirigerez l’équipe en salle, gérerez les plannings et les documents administratifs, et proposerez des mesures correctives lorsque nécessaire afin d’atteindre les objectifs du restaurant.
#J-18808-Ljbffr