Chef Cuisinier Lycée – HACCP

Région des Pays de la Loire recherche un Cuisinier en lycée public pour prendre en charge la production et la distribution des repas, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité des locaux et du matériel. Vous assurerez la maintenance des espaces et la qualité des préparations selon les fiches techniques.Le poste nécessite une expérience dans...

Compagnons Du Devoir recherche un Cuisinier (H/F) pour son site de Brignais afin de produire des repas inspirés de la cuisine traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous travaillerez en autonomie pour réaliser entrées, plats, fromages et desserts, avec une attention particulière à...

Conseil Départemental du Val de Marne recherche un cuisinier (H/F) pour le Collège De Lattre au Perreux-sur-Marne. Vous œuvrerez au service de restauration collective scolaire, sous la responsabilité du chef d’établissement, en respectant les normes HACCP et les fiches techniques.Vous assurez l’élaboration des plats, la gestion des stocks, le...

Cuisinier H/F(Cat. C) Lycée PAUL VALERY - MENTON (06) Référence : SMDT/CUISINIER PAUL VALERY/08-2026 Référence externe : SMDT/CUISINIER PAUL VALERY/08-2026 Rejoignez les équipes de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, territoire

L'Apogée Courchevel recrute un/e cuisinier(ère) pour le restaurant du personnel. Placé(e) sous la responsabilité du Chef des cuisines, vous serez en charge du transport des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits.Vous respecterez les normes HACCP et l'entretien de votre poste. Une première...

Direction de l'Éducation et des Collèges du Val d’Oise recherche un Chef cuisinier pour assurer la production d'une cuisine scolaire destinée à 200 à 600 convives par jour et diriger l’équipe de cuisine.Vous concevrez les menus, participerez à l’achat et au plan alimentaire, rédigerez les fiches techniques et gérerez les stocks et le budget,...

Staffmatch recherche un aide-cuisinier/assistant de cuisine pour préparer et assembler les ingrédients sous la supervision du chef. Vous assurerez l’entretien du poste de travail et veillerez au respect des normes HACCP, contribuant au bon déroulement du service.Une expérience similaire est souhaitable et une bonne rigueur en cuisine seront...

Cadre d'emploi :Adjoints techniques des établissements d'enseignement, Agents de maîtrise territoriauxGrades recherchés :Agent de maîtrise principal, Agent de maîtriseFilière :Filière techniquePrésentation du DépartementLe Département de l’Ain

Rattaché(e) au Délégué Régional Adjoint, le/la chef de cuisine aura pour mission principale de préparer et organiser la production des repas variés inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Il/elle encadre un cuisinier et un/une aide de cuisine et