Sous-Chef de Cuisine — Leadership et Création de Menus

Un restaurant gastronomique prestigieux situé à Dubaï recherche un(e) Sous-chef(fe) de cuisine pour seconder le chef dans la création et production de plats. Le candidat idéal doit posséder un CAP/BEP ou BAC Pro en cuisine et avoir une expérience dans un rôle similaire. Les responsabilités incluent former l'équipe, contrôler la qualité des...

Restaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris) Un restaurant gastronomique situé au sein d’un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour une prise de poste prévue début 2026. L’établissement, d’une capacité de 50 places assises, propose une cuisine raffinée et...

À propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires, le respect des normes d'hygiène et la coordination de l'équipe. Vous...

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

Un groupe hôtelier innovant à Paris recrute un Sous-Chef pour superviser les activités de la cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en développant des menus créatifs et en gérant l'équipe. Les candidats doivent avoir au moins trois ans d'expérience dans un poste similaire, un sens aigu du service client et une...

Nous sommes à la recherche d’un(e) Sous-Chef talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant étoilé, restaurant Alan Geaam. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et serez responsable de la gestion de la brigade en son absence, tout en veillant à maintenir la qualité des plats, à...

L'hôtelMaison Albar Le Pont Neuf5*recherche son futurSous-chef de cuisine(H/F) pour sonrestaurant Odette.Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe...

Le restaurant Magnum 150 cl est à la recherche de son nouveau bras droit pour diriger sa cuisine aux côtés de Matthieu Garrel et d'Arnaud Gatard. Nous recherchons un(e) Sous Chef expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et...

Le restaurant The Grill Room est à la recherche de son nouveau bras droit pour diriger sa cuisine. Nous recherchons un(e) Sous Chef expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de l'équipe de...

Restaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris)Un restaurant gastronomique situé au sein d'un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futurSous-Chef de Cuisine (H/F)pour une prise de poste prévuedébut 2026. L'établissement, d'une capacité de50 places assises, propose une cuisine raffinée et axée sur le...