Chef d'Orchestre de Salle, Banquets

Directeur de Salle, Banquets et Room Service (H/F) Lieu: La Table de La Bastide, Airelles. Type de contrat: CDD. Date de début: Avril 2026. Description de l'offre La Table de La Bastide, plus vaste restaurant du palace et véritable cœur battant de notre offre gastronomique, recherche son Directeur de Salle, Banquets & Room Service (H/F). Dans ce lieu...

Poste nourri et logé - Assiste le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans son service - Connaitre nos différentes cartes (mets et boissons) - Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices - Participer très activement au service et au bien-être des clients - Remettre en ordre les locaux, nettoyer le matériel - Avoir un comportement...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le restaurant principal de La Bastide de Gordes se réinvente pour la saison d’été 2025 afin de proposer un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique,...

**Description de l'offre** La Bastide de Gordes compte plusieurs tables d’exception dont : L’Orangerie, le restaurant historique de La Bastide et Le Clover Gordes par Jean François Piège. Nichée au sommet du village de Gordes, classé parmi les plus beaux de France, les terrasses des restaurants offrent une vue panoramique à couper le souffle sur la...

Nos postes sont **logés, nourris et blanchis. Ce poste est à pourvoir à partir de Novembre 2025.** Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un...

Le **Clover Gordes**, par Jean-François Piège, est un lieu culinaire d'exception situé au cœur de La Bastide de Gordes. Nous vous proposons une expérience gastronomique unique, alliant la finesse des saveurs provençales à l'excellence des cuissons maîtrisées par Jean-François Piège. Spécialisé dans les techniques de la braise, de la broche et...

Une pointe d’exotisme dans un environnement provençal, ce nouveau restaurant allie saveurs asiatiques et quelques spécialités méditerranéennes revisitées. Le soir venu, l’atmosphère y est rythmée par un DJ, sur la terrasse dotée d’une vue exceptionnelle surplombant la vallée du Luberon. - Assiste le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans...

Directeur de Salle H/F Le restaurant Le Clover, dirigé par le chef étoilé Jean-François Piège, situé au sein de notre palace La Bastide de Gordes & Spa, recherche un Directeur de Salle H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Type de contrat : CDDDate de début : Avril 2026 Responsabilités Gestion de l’équipe de salle...

La Bastide de Pierres, trattoria italienne, recherche un Chef de rang à partir du Mois de février 2026Poste nourri et logéParticipe à la mise en œuvre de prestations en salle Connait parfaitement la carte Prend les commandes client Présente et effectue le service des mets et boissons Encadre une petite équipe de commis et ½ Chef de rang Veille...

Ce restaurant, niché au cœur du magnifique Luberon, a ouvert ses portes il y a quelques mois avec une vision claire : offrir une expérience culinaire exceptionnelle alliant gastronomie et éco-responsabilité. La cuisine, engagée, se dévoile au fur et à mesure des dégustations, mettant en avant des produits de qualité, frais et faits maison. Les...