PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
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Pâtissier(ère) - intérim Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).
Vos missions
- Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries.
- Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies.
- Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis.
- Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail.
- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter à différents environnements.
- Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail.
- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : en fonction du profil
- Lieu : Paris
- Horaires : variables selon les missions
Avantages
- Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
- Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, motivé(e) et souhaitez exprimer votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques.
Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1972.0 Euros à 2578.0 Euros
- Primes
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire