Chef Cuisinier
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École polytechnique recherche un cuisinier/cuisinière pour assurer la préparation et la réalisation de mets chauds et froids en restauration collective et traiteur, sous la supervision du chef de cuisine. Le poste exige une maîtrise des techniques culinaires et une expérience significative d'au moins 4 ans dans un environnement de haute gastronomie ou restauration collective de qualité.
Le candidat doit garantir la sécurité et l'hygiène, appliquer les règles HACCP et coordonner le travail des
#J-18808-Ljbffr