Agent Polyvalent Restauration – 100% Jour
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Centre Hospitalier Universitaire de Rennes recherche un Agent de restauration polyvalent à 100% de jour en CDD au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas & Selfs.
Vous réalisez le déconditionnement, découpe, dressage et conditionnement des préparations tout en respectant les règles d’hygiène HACCP et la traçabilité, et vous assurez la mise en place du self. Le poste s’inscrit dans la restauration collective du CHU et s’adresse à des professionnels qualifiés.
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Rennes, Bretagne, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales sont :· Assurer le suivi des refroidissements des préparations· Contrôler la bonne exécution des refroidissements rapides· Réaliser la traçabilité des refroidissements sur les enregistrements adéquats· Ranger les...
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Rennes, Bretagne, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales sont :· Préparation et mise en place des chaînes d’assemblage· Assemblage des plateaux le midi et l’après-midi, selon affectation : poste hors d’œuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne· Veiller au respect du...
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Agent Polyvalent de Restauration H/F à 100%
Il y a 21 heures
Rennes, Bretagne, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales sont :- Préparation et mettre en place des chaînes d’assemblage- Assemblage des plateaux le midi et l’après-midi, selon affectation : poste hors d’œuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne - Assurer le conditionnement des préparations en ateliers de fabrication :...
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Agent Polyvalent de Restauration H/F à 100%
Il y a 4 jours
Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Centre Hospitalier Universitaire de Rennes Référence 2026-2409721 Date de...
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Rennes, Bretagne, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales sont :· Réaliser le déconditionnement et le déboitage des préparations suivant le plan de production· Réaliser les découpes, tranchage, râpage des produits pour la confection des hors d’œuvre· Réaliser les assaisonnements des hors...
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Agent Polyvalent Restauration
Il y a 5 jours
Rennes, Bretagne, France CHU de Rennes Temps pleinLe CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration à 100% pour l’unité d’assemblage plateaux au sein du service Restauration – Direction des Achats et de la Logistique. Le poste est pour une CDD jusqu’au 25/09/2026 et s’inscrit dans une activité 7 jours sur 7, avec des ateliers de production.Vos missions incluent l’assemblage des...
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Rennes, Bretagne, France Centre Hospitalier Universitaire de Rennes Temps pleinAgent de restauration Polyvalent à 100% de Jour au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas & Selfs F/H Description du poste Le CHU de Rennes recherche un Agent de restauration Polyvalent H/F à 100% de Jour au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas & Selfs de la Direction des Achats et de la
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Rennes, Bretagne, France CHU de Rennes Temps pleinLe CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration H/F à 100% au sein du service Restauration, unité Assemblage des plateaux, de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan...
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Rennes, Bretagne, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales sont :· Préparation et cuissons des viandes, légumes et féculents, selon recettes· Préparation des laitages chauds (riz au lait, semoule au lait), selon recettes· Préparation des sauces et assaisonnements, selon recettes et...
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Rennes, Bretagne, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Vos activités principales sont :· Effectuer le bionettoyage quotidien de l’ensemble des locaux et chambres selon les protocoles définis et le calendrier établi· Participer au bionettoyage de sortie en collaboration avec l’équipe aide-soignante· Effectuer au cours...