Chef de Partie Pâtisserie — Maîtrise

Chef de Partie Pâtisserie (EXTRA) H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*Catégorie: PâtisserieType d'emploi: Durée DéterminéeType de Contrat: Temporaire / OccasionnelRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est

Offre n° 214KPKN Pâtissier en Brasserie (H/F) Grandes Brasseries situées à Paris place de la République, recherchent leurs Chef(fe) de Partie pâtissier(ère) Vos missions: Réalisation des pâtisseries sous les directives du chef de cuisine et en conformité avec les fiches

Pullman Paris Montparnasse recherche un Chef de Partie Pâtisserie (EXTRA) H/F afin d'assurer le fonctionnement optimal de sa pâtisserie selon les standards en vigueur. Vous collaborez avec le Chef Pâtissier et l'équipe, et vous contribuez à la réalisation des desserts en respectant le food cost et les exigences qualité.Expérience minimale de 3 ans en...

Spécialité Udon & RamenParis - CDI - Temps pleinPRÉSENTATIONNotre établissement, spécialisé en cuisine japonaise contemporaine, recherche un(e) Chef de Partie / Demi-Chef de Partie passionné(e) et créatif(ve) afin de renforcer sa brigade.Nous mettons à l'honneur l'authenticité des techniques

Notre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...

Anne-Sophie Pic recherche un pâtissier à Paris pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du chef de partie, vous serez chargé de préparer des desserts classiques et de contribuer à l'entretien du laboratoire. Les candidats doivent avoir une expérience en restauration gastronomique, maîtriser les techniques de base en pâtisserie et respecter les...

PRINCIPALES MISSIONSActivités principales :Organisation de la production liée à votre posteEncadrer et manager l’équipe de productionMaitriser les techniques pâtissièresAssurer la finition des pâtisseriesEffectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de productionGestion des matières premières et produits finis :Contrôler les stocks des...

CDI – 39H/semainePoste basé au centre de Paris – avec coupureRémunération - 2200€ brut mensuel + avantagesSitué au cœur du 6e arrondissement de Paris, à proximité du jardin du Luxembourg et du Panthéon, le Restaurant Georgette est une adresse bistronomique reconnue, labellisée Maître Restaurateur et membre du Collège Culinaire de France....

Company DescriptionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...