Chef de Cuisine Senior — Management

Il y a 3 jours

SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

Compass Group France, via Eurest, cherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour superviser une équipe de 8 personnes dans un service de restauration d'entreprise. Vous serez responsable de la production chaude et froide, du budget menus et stocks, et garantirez la satisfaction des convives.

Diplôme en cuisine exigé (CAP/Bac Pro), au moins 5 ans d'expérience et des compétences en gestion et HACCP. Poste en CDI 35h avec obligations de travail du lundi au dimanche et un weekend sur deux.

#J-18808-Ljbffr