Chef(fe) gérant(e) de Restauration Collective

il y a 4 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein
À propos de l'offre

Restoria, une société engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant scolaire situé au lycée Talensac à Nantes.

En tant que Chef(fe) gérant(e), vous serez responsable de la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre savoir-faire de cuisinier.

Vous bénéficierez de produits frais, bruts et locaux pour faire plaisir à nos ados.

Vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien et leur évolution professionnelle, et assurez la gestion administrative et économique du restaurant.

Vous êtes diplômé(e) en Cuisine et avez une expérience professionnelle en gestion, vous maîtrisez la méthode HACCP.

Conditions d'emploi

CDI à temps plein, horaires fixes du lundi au vendredi de 7h à 15h, rémunération à partir de 2132.43 euros brut/mois.

Pas de week-end, pas de coupure, avantage en nature repas et mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur.

Poste ouvert aux jeunes cuisiniers-gestionnaires ou très expérimentés, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes.



  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef(fe) Gérant(e) en Restauration Collective sur le secteur de Nantes dans les Pays de la Loire.Au sein d'un restaurant, vous êtes rattaché(e) au responsable de suivi clientèle et intégré(e) à une équipe de professionnels de la cuisine et du...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNous recherchons un Chef(fe) gérant(e) pour gérer notre...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    A propos de nousRéstoria, une entreprise de Restauration Collective, vous propose un poste de Chef(fe) gérant(e) dans son restaurant scolaire au lycée Talensac à Nantes.MissionVous sérez le responsable de la préparation des repas, de la commande des matériales premières, ainsi que la gestion administrative et économique du restaurant.Compétences...

  • Chef(fe) gérant(e)

    il y a 1 mois


    Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    MissionRESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant scolaire situé au lycée Talensac à Nantes.Vous serez chargé(e) de la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Convivio en tant que Chef de cuisine en restauration collective à Nantes.Vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités incluent la gestion économique du site, l'organisation de la production, l'animation de votre équipe et la garantie du...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionGérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Convivio à Nantes et découvrez l'un des postes les plus passionnants de notre groupe familial de restauration collective !PosteNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Nantes. Vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de professionnels...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de cuisine en restauration collective à Nantes (44).Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France VITAMIN Temps plein

    Présentation du posteVITAMIN accompagne les structures publiques et privées de restauration collective dans l'organisation et la réorganisation vers une restauration durable. Nous contribuons à la mise en œuvre opérationnelle des projets de nos clients : passage en régie directe, adaptation aux nouvelles réglementations (EGALIM, AGEC, Climat...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PrésentationL'équipe du Groupe Convivio recrute un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe en Pays de la Loire.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 25 000 et 35 000 euros par an, en fonction de l'expérience professionnelle.Description du posteL'intéressé(e) sera chargé(e) de diriger l'équipe culinaire, de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Sigma Temps plein

    Présentation du Poste : Chez Groupe Sigma, nous recherchons un Chef(fe) de Projet Numérique Confirmé(e) pour accompagner nos clients dans la réussite de leurs projets de Build, TMA ou de refonte de leurs applications. En tant que Chef(fe) de Projet, vous serez la garant(e) de l'excellence opérationnelle. Vous piloterez les différentes phases des...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nos Cuisiniers créent des repas délicieux à partir de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNous recherchons un Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous devrez...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nantes.Compétences requises- Diplôme en cuisine (CAP ou équivalent)- 5 ans d'expérience en restauration collective- Qualités relationnelles et sens du serviceResponsabilités- Sélectionner et référer des...


  • Nantes, Pays de la Loire, France VITAMIN Temps plein

    Poste de consultant en restauration collective chez VITAMINVITAMIN accompagne les structures publiques et privées de restauration collective dans l'organisation et la réorganisation vers une restauration durable. En tant que consultant en restauration collective, vous gérez un portefeuille de 5 à 15 projets en lien avec deux thématiques principales...


  • Nantes, Pays de la Loire, France VITAMIN Temps plein

    Présentation du posteVITAMIN recherche un consultant en restauration collective pour accompagner les structures publiques et privées dans l'organisation et la réorganisation vers une restauration durable. Le consultant travaillera en équipe pour gérer un portefeuille de 5 à 15 projets et contribuera à la mise en œuvre opérationnelle des projets de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Sigma Temps plein

    Description du Poste Le Groupe Sigma accompagne ses clients dans la réussite de leurs projets de transformation numérique. Nous recherchons un Chef(fe) de Projet Digital pour accompagner nos clients dans la gestion de leurs projets de Build, TMA ou de refonte de leurs applications. En tant que Chef(fe) de Projet , vous serez responsable de la...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Tunon comme Chef(fe) d'événements intégré(e). Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de la planification et de l'organisation d'événements à venir.Missions clésGestion du déroulé et organisation de l'événement avec le client en amont : mise en place d'un planning,...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef(fe) de projets innovation publique et facilitation pour rejoindre son équipe.ContexteLe laboratoire d'innovation publique Etat'LIN accompagne les services de l'État en région en matière de transformation...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef(fe) de projets innovation et transformation publique pour rejoindre son équipe.ContexteLe laboratoire d'innovation publique Etat'LIN accompagne les services de l'État en région en matière de transformation...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un établissement scolaire de 1200 couverts à Pontchâteau. Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités incluent la création et la...