Chef de cuisine en restauration collective

il y a 7 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef de cuisine en restauration collective à Nantes (44).

Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.

Vos missions principales seront de :

  • Apporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de Chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais,
  • Participer à la gestion économique du site et l'organisation de la production,
  • Animer votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...),
  • Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives,
  • Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Ce poste vous correspond ?



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    il y a 4 semaines


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    il y a 1 semaine


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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 1 jour


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    Il y a 2 mois


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    il y a 1 mois


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    PosteNous recherchons un Second de Cuisine Spécialisé en Pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Pontchâteau (44).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous assisterez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Créez et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


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