Chef de cuisine junior
il y a 3 jours
Mission de la cuisine
Vous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis de cuisine junior où vous pourrez évoluer et développer vos compétences.
En tant que commis de cuisine junior, vous serez responsable de la production, de la préparation et du dressage des plats chauds et froids. Vous devrez également mettre en place et renouveler les buffets durant le service, appliquer les conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises
- Expérience dans un poste similaire (minimum)
- Titulaire d'un BEP/CAP ou autodidacte
- Capacité à travailler en équipe et à donner un coup de main à ses collègues
- Rapide et précis, avec une créativité explose dans l'assiette
- Familier ou pas du processus HACCP
Avantages de l'emploi
- Mise en place d'un parcours de formation pour devenir le prochain chef de nos cuisines
- Développement de vos compétences en cuisine
- Travail en équipe et possibilité de donner un coup de main à vos collègues
- Créativité et possibilité de développer vos idées culinaires
- Formation aux normes d'hygiène de la restauration
Localisation du poste
France, Auvergne - Rhône Alpes
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Nous recherchons un expert en production culinaire et en gestion pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de diriger une équipe de 4 à 10 personnes et de garantir la qualité des plats servis. Voici quelques-unes de vos responsabilités : Élaboration et préparation des plats, tout en respectant les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinMission et ObjectifsVous êtes un expert de la production culinaire et du management, à la recherche d'un nouveau défi? Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de terrain en coordination avec le responsable restauration et le directeur du club.ResponsabilitésÉlaboration et préparation des plats, tout en respectant les grilles de menus et...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Camping Innature Temps pleinPrésentation de l'établissementImplanté dans un cadre naturel préservé, le Camping InNature propose une expérience inégalée pour les passionnés de la nature et les familles en quête d'aventure. Notre camping, situé dans un environnement enchanteur, offre des installations modernes ainsi qu'une multitude d'activités de plein air. Votre...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Camping Innature Temps pleinPrésentation de l'entrepriseImplanté dans un cadre naturel exceptionnel, le Camping InNature propose une expérience inoubliable pour les passionnés de nature et les familles en quête d'aventure. Notre établissement, situé dans un environnement charmant, offre des installations modernes ainsi qu'une multitude d'activités de plein air. Votre rôle sera...
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Cuisinier - Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Camping Innature Temps pleinÀ propos de l'entrepriseCamping InNature est un établissement de plein air qui offre une expérience unique pour les amateurs de nature et les familles en quête d'aventure. Situé dans un environnement préservé, notre camping propose des installations modernes et un large éventail d'activités en plein air.Le rôleNous recherchons un...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Camping Innature Temps pleinPrésentation de l'établissementImplanté dans un cadre naturel préservé, le Camping InNature propose une expérience inédite pour les passionnés de la nature et les familles en quête d'aventures. Notre camping, situé dans un environnement idyllique, met à disposition des infrastructures modernes et une multitude d'activités en plein air. Votre...
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Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinMission et ObjectifsVous recherchez un poste de production en cuisine qui vous permettra de développer vos compétences et de prendre en charge des responsabilités croissantes?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre équipe de cuisine : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez...
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Sous-Chef H/F
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription du Poste Vous aspirez à une nouvelle aventure culinaire alliant création et leadership ? Intégrez notre équipe en tant que sous-chef H/F. Dans ce rôle, vous soutenez le chef tout en garantissant l'excellence des plats préparés et l'harmonie au sein de l'équipe. En tant que pilier de la cuisine, voici un aperçu de vos...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Nous recherchons un expert en production culinaire et en management pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de diriger une équipe composée en moyenne de 4 à 10 personnes, garantissant la qualité des plats servis et concentrant tout votre savoir-faire dans l'assiette. Votre quotidien sera rythmé par :...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Nous recherchons un expert en production culinaire et en management pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de diriger une équipe composée en moyenne de 4 à 10 personnes, garantissant la qualité des plats servis et concentrant tout votre savoir-faire dans l'assiette. Votre quotidien sera rythmé par :...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement L'établissement La Varenne est un EHPAD accueillant 83 résidents, situé à proximité de Dieppe. Missions En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats variés, en veillant à répondre aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre rôle inclut également la finition...
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Sous-Chef H/F
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Vous aspirez à une nouvelle aventure culinaire alliant production et gestion ? Devenez le sous-chef H/F de notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef tout en garantissant la qualité des plats et le bon fonctionnement de l'équipe. Voici un aperçu de vos responsabilités quotidiennes : ...
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Sous-Chef H/F
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription du Poste Vous aspirez à une nouvelle aventure dans le domaine culinaire, alliant création et gestion ? Intégrez notre club en tant que sous-chef H/F. Dans ce rôle, vous assisterez le chef tout en garantissant l'excellence des plats préparés et le bon fonctionnement de l'équipe. En tant que pilier de la cuisine, voici un aperçu de...
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Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementL'établissement La Varenne se situe à proximité de Dieppe, accessible en 10 minutes en voiture. Il s'agit d'un établissement de soins pour personnes âgées (EHPAD) qui accueille 83 résidents.MissionsLe cuisinier est responsable de la préparation et de la cuisson de plats, de mets ou de repas, notamment...
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Responsable de plonge H/F
il y a 3 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription de la missionVous avez le sens du collectif et des capacités de leader? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef d'équipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.ResponsabilitésEntretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et...
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Équipier Snack H/F
il y a 6 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinDescription de la Mission Nous recherchons un professionnel opérationnel qui saura mélanger la cuisine et le service pour rejoindre notre équipe de Belambra. En tant qu'équipier snack H/F, vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable snack pour préparer les repas et accueillir les clients. Voici quelques-unes des tâches...
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Pâtissier H/F
il y a 1 jour
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinMission et ObjectifsVous êtes un professionnel expérimenté en pâtisserie, avec une forte envie de progresser et de développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique? Devenez le prochain Pâtissier H/F de Belambra!ResponsabilitésPréparation et production de desserts de haute qualité pour nos clients.Respect des fiches techniques et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France CRIT DREUX Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT DREUX est un acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, offrant des services de qualité à divers établissements.A propos du poste :Dans le cadre de l'expansion de ses activités, nous recherchons pour notre client, un chef de cuisine pour une mission intérimaire. Ce poste nécessite une expérience de 1...
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Culinary Intern in Assisted Living
il y a 4 semaines
Arques-la-Bataille, Normandie, France Colisée France Temps pleinPosition: Culinary ApprenticeYour Responsibilities:Work alongside the head chef to create meals that meet the dietary needs of residentsOversee the quality and presentation of dishesHandle incoming food deliveriesSupport dishwashing activitiesUphold cleanliness in the kitchen in accordance with health regulationsContribute positively to the well-being of...
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Responsable Snack H/F
il y a 2 jours
Arques-la-Bataille, Normandie, France Belambra Temps pleinMission et ObjectifsRecherche d'un fonctionnaire d'encadrement, mêlant production culinaire et relation client? Devenez notre prochain responsable snack H/F.Rattaché au responsable restauration, vous allez au quotidien au management, coordination d'un point de vente et sens du service.ResponsabilitésSuivi de la préparation des plats à la carte, tout en...