Chef de Cuisine Responsable

Missions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations...

Professionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes...

Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.Mission Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité des platsMettre...

MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire.Contrôler le nettoyage des locaux et du...

Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...

Missions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...

Missions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises....

About the RoleThis is a challenging and rewarding position that requires a high level of expertise in culinary arts and management. As a Chef de Cuisine for Region Ile de France, you will be responsible for overseeing the production of meals, managing inventory and supplies, and ensuring the highest standards of hygiene and safety in the kitchen.Key...

**Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable****À propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de soins de santé qui offre des solutions de qualité pour les résidents et les patients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing.**Rôle et...

Offre de Poste : Second de CuisineLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dans le département de Seine-Saint-Denis.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales fonctions seront :Assurer la production quotidienne des recettes et menusOrganiser les tâches journalières et planifier le travail...

Mission : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine de la Fondation des Amis de l'Atelier. Vous êtes responsable de la planification et de la mise en œuvre de la production culinaire, ainsi que de la gestion des relations avec les clients et les fournisseurs. Fonctions clés : Diriger...

**Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable****À propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de soins de santé qui offre des solutions de qualité pour les résidents et les patients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing.**Rôle et...

**Chef de Cuisine Responsable**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de soins de santé à Huisseau-sur-Mauves.**Fonctions et Responsabilités**En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de :**Animer l'équipe** : Encadrer et motiver votre équipe...

La Résidence L'Esplanade, un établissement de soins de longue durée, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration.Vous serez en charge de la production culinaire, de la gestion des commandes, du suivi des stocks et de l'élaboration de l'inventaire de fin de mois.En collaboration avec le second, vous serez garant des règles...

Présentation de l'entreprise :API Restauration, fondée en 1956, se positionne comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France.Contexte du poste :Dans le cadre de notre expansion en Île-de-France, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine H/F pour un restaurant au sein d'un établissement d'enseignement privé.Vos...

Poste de Chef de Partie au Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Courcelles. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste de travail, de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la...

Poste de Chef de Partie au Château de CourcellesNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Courcelles. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste de travail, de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la...

MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la production quotidienne de recettes et de menus de haute qualité dans un établissement de soins de longue durée.ResponsabilitésAssurer la production quotidienne des repas et des menus en respectant les normes de qualité et de sécurité.Organiser les tâches journalières et planifier le...

Missions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser et coordonner les activités de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des...

Vos missions Superviser la préparation des repasContrôler et gérer l'approvisionnement ainsi que les stocksVeiller à la maintenance et à l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en lien avec la direction de l'établissement > Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques...