Chef de Cuisine Junior

il y a 2 semaines


MagnyleHongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

Notre équipe de cuisine

Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée.

Avantages

  • Indemnité nourriture
  • Mutuelle prise en charge à hauteur de 70%
  • Abonnement transport remboursé à 100%
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Vos principales missions :

  • Assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions
  • Gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
  • Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de Cuisine
  • Superviser la gestion budgétaire et des stocks
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
  • Promouvoir la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
  • Animer l'ensemble du personnel de cuisine et veiller à créer une bonne ambiance de travail
  • S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

L'expérience professionnelle

  • Connaître la concurrence, la clientèle, les prestations de l'hôtel, les prix du marché et des produits, les fournisseurs, les nouvelles techniques culinaires
  • Savoir s'adapter, écouter, innover, négocier, anticiper
  • Être à l'écoute, disponible, créatif
  • Maîtriser l'environnement Windows
  • Maîtriser le français et avoir une connaissance de l'anglais

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 6 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. Cette personne sera chargée d'assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions, de gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Offre de poste : Sous-ChefNous recherchons un Sous-Chef passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris, Marne-la-Vallée.Missions clésAssister le Chef de Cuisine dans toutes ses missionsGérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de CuisineÉlaborer les préparations...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Abonnement transport...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans un hôtel de luxe, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle pris en charge à hauteur de 60% Abonnement transport remboursé à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne à base de produits frais et de qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle pris en charge à hauteur de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    À propos de l'offreLe Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée recherche un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.AvantagesIndemnité nourritureMutuelle pris en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe RadissonVos...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée.AvantagesIndemnité nourritureMutuelle prise en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Formation pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Formation pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la réalisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de CuisineÀ l'Explorers Hotel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale.MissionsConcevoir et préparer des plats de haute qualité pour les différents restaurants de l'hôtel, en tenant compte des préférences des clients et des tendances...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité à nos clients internationaux.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans nos restaurants et bars.Maitriser les...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.Superviser les équipes de production culinaire...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France William Sarazin Traiteur Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Junior - William Sarazin Traiteur"} Rejoignez notre équipe de cuisine et développez vos compétences en tant que chef de cuisine junior. Missions et responsabilités Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer l'offre culinaire. Superviser les différents secteurs de la cuisine : garde-manger,...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    À propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.MissionsDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesElaborer et mettre en œuvre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients et de contribuer à la qualité de notre service.ResponsabilitésPréparer des repas simples et complexes pour les différents points de restauration de l'hôtel.Maitriser les...