Chef de production cuisine centrale

Le conseil départemental des Alpes de Haute Provence recherche un Chef de production cuisine centrale pour gérer l'unité de préparation culinaire et assurer la qualité des prestations proposées dans les collèges.MissionsLe candidat sélectionné assurera la mise en œuvre des politiques départementales en matière d'alimentation, planifiera et...

MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer la production culinaire dans les collèges du Département des Alpes de Haute Provence.Vous serez responsable de la planification et du contrôle des productions de l'Unité de Préparation Culinaire (UPC), ainsi que de la mise en œuvre des politiques départementales en matière...

A propos de l'entrepriseSUP INTERIM IFS est une agence de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, CDD et CDI sur le bassin normand.Nous vous accompagnons dans la recherche de vos futurs talents intérimaires et nous nous occupons de toute la gestion administrative dès l'intégration.Le suivi commercial et la fidélisation de nos clients...

MissionL'administrateur de la cuisine centrale participe à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mise à jour des informations sur la présence d'allergènes, les origines et les appellations de qualité des denrées sur le logiciel de production.Rédaction des...

MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...

MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...

Le poste de Chef de production cuisine centrale H/FLe·la responsable de production de la cuisine centrale organise et pilote les activités de préparation des repas de la cuisine centrale (16000 repas/jour), garantit le fonctionnement de la production, et conduit, au sein de l'équipe de cuisiniers dont il a la responsabilité, les projets structurants que...

Le poste de Responsable de la production de la cuisine centraleLe responsable de la production de la cuisine centrale a pour mission de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux enfants des écoles et des centres de loisirs. Il·elle est chargé de l'organisation et de la gestion des activités de production, de la planification des menus et...

L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

Le poste de Responsable de production de la cuisine centrale H/FContexte : Le Responsable de production de la cuisine centrale est chargé de l'organisation et de la conduite des activités de préparation des repas de la cuisine centrale, garantissant le fonctionnement de la production et conduisant les projets structurants tels que la qualité de...

L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

Le Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Saint Andiol un chef de cuisine au sein d'une cuisine centrale, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la...

Votre rôle chez SodexoNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo.Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire du...

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison »? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain ? - Vous souhaitez pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et...

Poste de Chef de CuisineL'expertise de Groupe SHCB dans les cuisines centrales est reconnue depuis 1997. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre cuisine centrale basée à St Quentin Fallavier.Missions principales :Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétairesRéaliser la gestion administrative liées à...

Présentation du posteL'Unité Centrale de Production du CHU de Rennes recherche un chef de l'unité pour assurer la gestion de la production culinaire. Le candidat idéal doit avoir une expérience dans la gestion de l'approvisionnement, la qualité des produits et la maîtrise des coûts.Compétences requisesCompétences managériales...

Notre entreprise :R.A.S Intérim, réseau d'agences d'embauche, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :Vos missions :Communication quotidienne des objectifs de production aux équipesAnimation des équipes et attribution des tâches à effectuerGestion des plannings du personnel...

Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Afin d'accompagner le développement de notre cuisine centrale, nous recherchons un **CHEF DE CUISINE** (production froide ou chaude) en CDI- Temps...

Chef de Cuisine H/F - Saint-Quentin-Fallavier (38) En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de...

Chef de Cuisine H/F En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de Groupe SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits...