Chef de partie

il y a 3 semaines


Le TouquetParisPlage, France Accor Temps plein

Rejoignez notre équipe culinaire dynamique au sein de l'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche.

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie.

Nous recherchons des Chefs de partie passionnés pour rejoindre notre équipe, en proposant des contrats à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine.

Vous participerez à l'animation du service, en tant que véritable support pour le chef et ses seconds. Vous aurez également l'opportunité d'exprimer votre créativité en contribuant à l'élaboration de la carte.

Nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région.

Description du poste
  • Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site,
  • Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires,
  • Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client, Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients,
  • Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Contribution à la bonne gestion des matières premières.
Qualifications
  • 1ère expérience,
  • Capacité à travailler efficacement en équipe,
  • Dynamisme et réactivité,
  • Rigueur et organisation.
Informations supplémentaires

Avantages :

  • 2 260,07€ bruts par mois (salaire de base 2 168,77€ + avantages nourriture 91,30€),
  • 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté),
  • Intéressement collectif,
  • Participation aux bénéfices du groupe,
  • Prime coupure (5€ bruts par coupure),
  • Mutuelle d'entreprise,
  • Dispositif d'épargne salariale,
  • Prime carburant,
  • Tarifs préférentiels Accor,
  • Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages,
  • Accès au parking du site,
  • Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...),
  • Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire au sein de l'hôtel Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement de l'enseigne Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service, de l'élaboration de la carte et de la coordination de la production des plats. Vous...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement de l'enseigne Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'élaboration et du dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site....

  • Chef de partie

    il y a 18 heures


    Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Petite Forêt. Mercure, Tribe & Ibis style, notre établissement offre une offre unique et variée.Vous serez chargé de la mise en place et de l'organisation de notre cuisine, ainsi que de l'aide à la gestion d'un poste et au dressage.Nous valorisons...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de la Petite Forêt.Missions principalesÉlaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisationsRéaliser les inventairesRéaliser les plats propres à la partieVérifier les préparationsAssurer la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire au sein de l'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche.Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement de l'enseigne Accor. Responsabilités Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site, Accompagnement et formation des commis, apprentis...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Poste à pourvoir de suiteNiché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique.Missions principalesÉlaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisationsRéaliser les inventairesRéaliser les plats propres à la partieVérifier les préparationsAssurer la...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un chef de partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Petite Forêt.MissionsÉlaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisationsRéaliser les inventairesRéaliser les plats propres à la partieVérifier les préparationsAssurer la propreté du poste de travail et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, France Le Grand Hôtel Le Touquet Temps plein

    Le Grand Hôtel** recherche un(e) chef de partie. **Vos missions**: - Gérer et animer votre équipe - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité - Communiquer à sa hiérarchie ses...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 5 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous.Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Groupe Partouche, Premier Groupe de Casinos Français, recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine pour la mise en place du serviceContrôler la qualité et l'hygiène dans la cuisineTravailler en équipe pour offrir une expérience...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineRôle : Chef de partie cuisineDescription du poste : Nous recherchons un chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Groupe Partouche. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine, de suivre et de contrôler la mise en place du service, et de veiller à ce que tout se déroule dans le...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Groupe Partouche en tant que Chef de partie cuisine !Vous serez en charge d'assister le Chef de cuisine, de suivre et de contrôler la mise en place du service, et de veiller à ce que tout se déroule dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.Vous rejoindrez un environnement...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez le Groupe Partouche, Premier Groupe de Casinos Français, en tant que Chef de partie cuisine. Vous serez en charge d'assister le Chef de cuisine, suivre et contrôler la mise en place du service et faire en sorte que tout se déroule dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.Vous rejoindrez une équipe...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Touquet-Paris-Plage, France Accor Temps plein

    Description du PosteContexteL'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, propriété de la marque Accor, est un paradis de détente et de gastronomie situé face aux vagues de la Manche. Nous sommes à la recherche de Chefs de Partie passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésEn tant que Chef de PartieVous serez chargé de...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Groupe Partouche recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant "Le Barachois" situé au cœur du Touquet Paris-Plage.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine pour la mise en place du serviceContrôler la qualité et l'hygiène des platsTravailler en équipe pour...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 mois


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Groupe Partouche recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant "Le Barachois" situé au cœur du Touquet Paris-Plage.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine dans la mise en place du serviceContrôler la qualité et l'hygiène des platsTravailler en équipe pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Poste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar & restaurant intérieur, ainsi qu’un bar - restaurant...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Touquet, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Groupe Partouche recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant "Le Barachois" situé au cœur du Touquet Paris-Plage.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine pour la mise en place du serviceContrôler la qualité et l'hygiène des platsTravailler en équipe pour...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un resort Accor qui incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de...