Responsable de la restauration scolaire F/H

il y a 4 semaines

Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

Ansamble est à la recherche d'un(e) Responsable de la restauration scolaire pour l'un de ses établissements.

Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h

Nombre de repas préparés sur le site : 600

Nombre de collaborateurs sur le site : 6

Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les outils nécessaires pour réussir ? Vous aimez partager votre expertise et guider vos équipes vers l'excellence ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de la restauration scolaire.

Sous la supervision du Responsable de Secteur, vous aurez la charge de la production culinaire d'un établissement, tout en motivant l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et assurer la satisfaction du client partenaire ainsi que de vos convives.

Dans votre quotidien, vous serez responsable de l'élaboration des plannings et de l'organisation de la production culinaire, avec le soutien de votre équipe, en tenant compte du concept de l'établissement, des menus proposés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous gérerez les stocks et déterminerez les menus en fonction des concepts et des contrats. Vous serez garant(e) de la qualité des repas et du respect des normes d'hygiène alimentaire.

En tant que gestionnaire, vous réaliserez ou superviserez toutes les opérations clés de gestion et participerez à l'élaboration du budget de votre établissement. Vous suivrez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrerez vos équipes de manière proche et veillerez à maintenir un climat social serein tout en contribuant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque membre de l'équipe tout au long de leur parcours. Vous accompagnerez les nouveaux collaborateurs pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permettra de cultiver une relation de confiance avec le client-partenaire et de garantir la satisfaction de vos convives.

Votre profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chaque individu compte. En tant que leader inspirant(e), vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Votre environnement de travail

Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h

Nombre de repas préparés sur le site : 600

Nombre de collaborateurs sur le site : 6

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

  • Responsable de la restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Poste : Responsable de la restauration scolaireAu sein d'une équipe dynamique, le/la Responsable de la restauration scolaire assure la gestion et l'organisation d'un service de restauration de qualité. Il/elle supervise la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Principales...

  • Responsable de la restauration scolaire H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste : Responsable de la restauration scolaire F/H Informations générales : En tant que Responsable de la restauration scolaire, vous serez en charge de la production culinaire au sein d'un établissement éducatif. Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous jouerez un rôle clé dans l'animation de votre équipe afin d'atteindre les objectifs de...

  • Responsable de la restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Poste : Responsable de la restauration scolaireAu sein d'une équipe dynamique d'un établissement public local, le/la responsable de la restauration scolaire a pour mission de garantir un service de qualité pour les élèves. Il/elle supervise la préparation et la distribution des repas, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire en...

  • Coordinateur de la restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Coordinateur de la restauration scolaire (h/f) - Conseils départementaux Dans le cadre d'une équipe pluridisciplinaire au sein d'un établissement public local d'enseignement (EPLE), le/la responsable de la restauration scolaire a pour mission de garantir un service de qualité pour les élèves. Il/elle supervise et participe à la préparation ainsi...

  • Responsable de la Restauration Scolaire F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble est à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration Scolaire pour l'un de ses établissements. Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre les outils...

  • Responsable de la qualité en restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    Contexte du poste : La ville des Lilas recrute un responsable pour superviser la restauration scolaire, garantissant ainsi l'excellence des repas fournis dans les établissements éducatifs.Mission principale : Vous aurez pour mission de veiller à la qualité des services de restauration, d'organiser les achats, de diriger l'équipe en place, de gérer les...

  • Responsable de la Restauration Scolaire F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble est à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration pour l'un de ses établissements scolaires. Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les...

  • Responsable de la restauration scolaire F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble est à la recherche d'un(e) Responsable de la restauration scolaire pour l'un de ses établissements. Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Cuisine - Secteur de la Restauration ScolaireAnsamble est à la recherche d'un(e) Responsable de Cuisine pour l'un de ses établissements scolaires.Horaires : 06:30-14:30, du lundi au vendrediCapacité de production : 900 repas par jourÉquipe sur place : 8 collaborateursVous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer...

  • Responsable de restauration collective

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France MANPOWER CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Responsable Satellite/Chef de cuisine collectivité (H/F) Encadrement de l'équipe n· Réalisation, distribution et service des repas à table ou en self n· Responsable de l'entretien et au nettoyage des matériels et des...

  • Responsable de la Restauration Scolaire F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Responsable de la Restauration pour l'un de ses établissements scolaires. Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les outils...

  • Responsable de la qualité en restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    Contexte du poste : La ville des Lilas est à la recherche d'un professionnel pour superviser la restauration scolaire, garantissant ainsi l'excellence des repas fournis aux élèves.Mission principale : Vous aurez pour mission de veiller à la qualité des services de restauration, d'organiser les achats nécessaires, de diriger l'équipe en place, de...

  • Responsable de la restauration scolaire H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Présentation du poste :Ansamble recherche un(e) Responsable de la restauration pour l'un de ses établissements scolaires. Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Contexte : Vous serez en charge de la production culinaire d'un restaurant, tout en dirigeant une équipe de 6 collaborateurs. Vous aurez pour mission de garantir la satisfaction des convives et...

  • Responsable de la restauration scolaire F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales sur le poste Restauration collective Plus de 5 ans d'expérience requise Mission principale : Elior Group recherche un(e) Responsable de la restauration scolaire pour un de ses établissements. Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h Capacité de production : 600 repas par service Équipe à encadrer : 6 collaborateurs Vous...

  • Coordinateur de la restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Coordinateur de la restauration scolaire (h/f) - Département de Seine-Saint-Denis Partager la page Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Fonction publique : Fonction publique Territoriale Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Expérience...

  • Responsable de la restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type ) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Responsable de la restauration F/H Informations générales Responsable de la restauration F/H Plus de 2 ans Restauration Enseignement Votre mission : Vous aspirez à partager votre passion pour le service et à évoluer au sein d'un groupe qui...

  • Responsable de la Gestion Restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Mission Principale : En tant que Responsable de la Gestion Restauration, vous aurez pour mission de garantir l'excellence des services offerts, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la cohésion des équipes.Qualité de Service : Votre objectif principal sera de développer un service de qualité supérieure, essentiel pour attirer et...

  • Responsable de la restauration scolaire

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Ville de Paris Temps plein

    Missions et responsabilitésL'adjoint technique principal de 2e classe dans la spécialité restauration est chargé de concevoir, de produire et de distribuer des repas dans les restaurants de la Direction des solidarités ou dans les caisses des écoles. Il participe à la réception des livraisons et aux contrôles de conformité, aide à...

  • Responsable d'équipe dans les établissements scolaires

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Communes Temps plein

    Responsable d'équipe dans les établissements scolaires (h/f) Partager cette offre Veuillez partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Secteur : Fonction publique Territoriale Type de contrat Ouvert aux titulaires et aux contractuels Expérience requise Non spécifiée Rémunération (indicative pour les contractuels) Non spécifiée Intitulé...

  • Responsable Adjoint de la Restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Étonnez vos convivesChaque jour, vous aurez l'opportunité de préparer des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, bruts et de saison, pour un service destiné à 80 personnes.Dans le cadre de la restauration en entreprise, vous serez en charge d'animer votre équipe, en visant en permanence la satisfaction des clients tout en respectant les...