Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Tourcoing, Hauts-de-France Crocodile Restaurant Temps plein
Mission

En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le bras droit du directeur du restaurant. Vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. Vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile.

Vous êtes responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer.

Nous vous offrons

Un contrat à durée indéterminée de 39h au sein d'une organisation stable.

De réelles opportunités de carrière.

Une formation en interne et un accompagnement personnalisé,

Paiement des salaires ponctuel

Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée,

Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service.

Avantages logements (location, achat, travaux...)

Avantages sur les loisirs et les vacances grâce à notre CSE.

Votre profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente.

Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation.

Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction.

Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes.

Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile.

Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initiatives et imposer vos décisions

La disponibilité nationale est un atout. Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Tourcoing, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Tourcoing, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Tourcoing, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Tourcoing, France.Responsabilités clésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Tourcoing, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Tourcoing, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Tourcoing, France.Compétences requisesExpérience en gestion de cuisine et en supervision d'équipe.Connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.Organisation, rigueur et créativité.Disponibilité pour travailler...


  • Tourcoing, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Poste et responsabilités Le cuisinier exerce au sein d'une équipe de restauration collective dans le lycée professionnel Le Corbusier, sous la responsabilité du chef de cuisine et sous l'autorité du chef d'établissement et du gestionnaire. Les activités de ce poste incluent la préparation et le contrôle des matières premières, la...


  • Tourcoing, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteLe cuisinier, affecté au lycée professionnel Le Corbusier, exerce au sein d'une équipe de 4 agents spécialisés, sous la responsabilité du chef de cuisine et sous l'autorité du chef d'établissement et du gestionnaire.3 agents polyvalents d'entretien interviennent également au service restauration.Présence d'un internat.Finalité du...


  • Tourcoing, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteLe cuisinier, affecté au lycée professionnel Le Corbusier, exerce au sein d'une équipe de 4 agents spécialisés, sous la responsabilité du chef de cuisine et sous l'autorité du chef d'établissement et du gestionnaire.3 agents polyvalents d'entretien interviennent également au service restauration.Présence d'un internat.Finalité du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Tourcoing. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Partie Culinaire

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Tourcoing, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Tourcoing, France. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Préparateur de Plats

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Tourcoing, France, en tant que Préparateur de Plats. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des...

  • Cuisinier Assistant

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Tourcoing, France, en tant que Cuisinier Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Tourcoing, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les...

  • Chef de Pôle Gériatrique

    il y a 4 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France Centre hospitalier de Tourcoing Temps plein

    Offre de posteTitre du poste Chef de Pôle Gériatrique - Centre Hospitalier de TourcoingContrat CDI; Détachement; MutationDésignation Le Centre Hospitalier de Tourcoing recherche un Chef de Pôle Gériatrique pour rejoindre son équipe. Le poste consiste à coordonner les orientations et les projets stratégiques relatifs au pôle de gérontologie, à...

  • Cuisinier - second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Tourcoing, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Poste de cuisinierL'établissement souhaite recruter un cuisinier pour renforcer l'équipe de restauration, qui travaille au lycée professionnel Le Corbusier. Le candidat idéal sera capable de préparer et de contrôler les matières premières, réaliser les plats et recettes, et participer à la distribution des repas.Compétences...


  • Tourcoing, Hauts-de-France L'Afeji Hauts-de-France- Filière Insertion Temps plein

    Détails du posteL'Afeji Hauts-de-France- Filière Insertion recherche un Chef de service éducatif pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrer, coordonner et animer l'équipe éducative dans le respect du projet et des valeurs associatives.Superviser les projets personnalisés et assurer leur cohérence et leur suivi.Être garant du respect des droits des...


  • Tourcoing, France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du poste Le cuisinier, affecté au lycée professionnel Le Corbusier exerce au sein d’une équipe de 4 agents spécialisés (2 cuisiniers, dont le poste à pourvoir et 2 agents de restauration), sous la responsabilité du chef de cuisine et sous l’autorité du chef d’établissement et du gestionnaire 3 agents polyvalents d’entretien...

  • Chef de partie h/f

    Il y a 6 mois


    Tourcoing, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Vous n’aurez jamais autant aimé travailler AuBureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est : Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british,un sports bar avec retransmissions toute l’année, des...


  • Tourcoing, France CENTRE HOSPITALIER DE TOURCOING Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Tourcoing recherche un **Agent polyvalent de Restauration Collective hospitalière H/F.** **Missions sur le poste**: - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de...


  • Tourcoing, France L'Afeji Hauts-de-France-Filière Education et soins thérapeutiques Temps plein

    Dans le cadre d’une extension de 10 places du SESSAD et de la création d’une micro-MECS sur le territoire, nous recrutons un.e Chef.fe de service éducatif Missions: Dans le cadre du projet d’établissement, du règlement de fonctionnement et dans une démarche d’éthique et de déontologie le/la professionnel(le) aura pour mission sous la...


  • Tourcoing, France L'Afeji Hauts-de-France-Filière Education et soins thérapeutiques Temps plein

    18 septembre 2024 Tourcoing - 59, France CDI Santé/Social Agent de maîtrise/Bac +3/4 Description du poste et Missions Dans le cadre d’une extension de 10 places du SESSAD et de la création d’une micro-MECS sur le territoire, nous recrutons un.e Chef.fe de service éducatif Missions: Dans le cadre du projet d’établissement, du règlement de...

  • Travailleur Social

    il y a 3 semaines


    Tourcoing, France Pôle Protection de l’Enfance - AEMO renforcé Temps plein

    Le Service de Milieu Ouvert Renforcé (8 éducateurs-trices spécialisés-ées, 1 EJE, 1 infirmière, 1 TISF, 1 psychologue, 1 Cheffe de service) accompagne 48 mineurs de 0 à 18 ans dans le cadre de mesures administratives (IEADR) au regard du danger ou du risque de danger à l'égard de leurs besoins fondamentaux et des difficultés multifactorielles des...

  • Cadre de Santé

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, France CENTRE HOSPITALIER DE TOURCOING Temps plein

    **Le Centre Hospitalier de Tourcoing, recrute un Cadre de Santé pour son Laboratoire de biologie médicale et son dépôt de sang.** Membre du GHT Hôpitaux publics grand Lille, le Centre Hospitalier de Tourcoing est situé dans le versant nord-est de la métropole lilloise et adossé à la frontière belge. Il est l’établissement de référence de la...

  • Travailleur Social

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, France Pôle Protection de l’Enfance - AEMO renforcé Temps plein

    Le Service de Milieu Ouvert Renforcé (8 éducateur.trices spécialisé.es, 1 EJE, 1 infirmière, 1 TISF, 1 psychologue, 1 Cheffe de Service) accompagne 48 mineurs de 0 à 18 ans dans le cadre de mesures judiciaires ordonnées par le/la Juge des Enfants (AEMOR), ou dans le cadre de mesures administratives (IEADR), au regard du danger ou du risque de danger...

  • Cadre de Direction

    il y a 1 mois


    Tourcoing, France Centre hospitalier de Tourcoing Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CADRE DE DIRECTION H/F - Direction de la Gérontologie **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Membre du GHT Hôpitaux Publics Grand Lille, le Centre Hospitalier de Tourcoing est situé dans le versant nord-est de la métropole lilloise et adossé à la frontière belge. Il est...

  • Cadre de Direction

    il y a 1 mois


    Tourcoing, France CENTRE HOSPITALIER DE TOURCOING Temps plein

    Membre du GHT Hôpitaux Publics Grand Lille, le Centre Hospitalier de Tourcoing est situé dans le versant nord-est de la métropole lilloise et adossé à la frontière belge. Il est l’établissement de référence de la vallée de la Lys, soit un bassin de population de 230 000 habitants. Avec un budget de 180 M€ environ, l’hôpital est organisé en...

  • Psychologue

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, France L'Afeji Hauts-de-France-Filière Education et soins thérapeutiques Temps plein

    Dans le cadre d’une extension de 10 places au sein du SESSAD du DITEP ayant vocation d’accompagner les jeunes de l’Aide Sociale à l’Enfance et en situation de handicap, nous recrutons un.e Psychologue **Missions**: En partenariat avec la famille, l'école et les services sociaux, le SESSAD a pour mission de maintenir l'enfant ou l'adolescent dans...

  • Psychologue

    Il y a 2 mois


    Tourcoing, France L'Afeji Hauts-de-France-Filière Education et soins thérapeutiques Temps plein

    18 septembre 2024 Tourcoing - 59, France CDI Santé/Social Ingénieur/Cadre/Bac +5 Description du poste et Missions Dans le cadre d’une extension de 10 places au sein du SESSAD du DITEP ayant vocation d’accompagner les jeunes de l’Aide Sociale à l’Enfance et en situation de handicap, nous recrutons un.e Psychologue **Missions**: En...