Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 4 jours
- Élaboration de menus variés et équilibrés : concevoir des menus qui répondent aux normes nutritionnelles et aux besoins spécifiques des convives.
- Supervision et coordination de la cuisine : diriger l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des repas, la gestion des stocks et les commandes de fournitures.
- Encadrement et animation de l'équipe de cuisine : animer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité.
- Mise en place et suivi des procédures HACCP : assurer une hygiène irréprochable au sein de l'établissement.
- Participation aux activités de gestion administrative et budgétaire : contribuer à la gestion administrative et budgétaire du service de restauration.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage à l'emploi des personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.MissionsÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 7 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinChef de Cuisine Collectivité **Mission** En tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité. **Fonctions** * Élaboration de menus variés et équilibrés, en accord avec les...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 14 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de Menus : vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Mission**En tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise : Samsic EmploiSamsic Emploi est une entreprise qui accompagne les professionnels dans leur vie professionnelle en proposant des offres d'emploi adaptées à leur profil.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 5 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise : Samsic EmploiSamsic Emploi est une entreprise qui accompagne les professionnels dans leur vie professionnelle en proposant des offres d'emploi adaptées à leur profil.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration. Vos missions incluront :Élaboration de menus variés et équilibrés : vous devrez créer des menus qui répondent aux normes nutritionnelles et aux besoins...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration.MissionsÉlaboration de menus : vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins spécifiques...
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Chef de Cuisine spécialiste des collectivités
il y a 7 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinDescription du posteSAMSIC Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.ResponsabilitésÉlaboration de menus variés et équilibrés, en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins spécifiques des convives.Supervision et...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 3 semaines
Bray-sur-Seine, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinNous recherchons actuellement un chef de cuisine en collectivité passionné et motivé pour rejoindre notre client, un leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous serez en charge de préparer des repas savoureux et équilibrés tout en respectant les régimes alimentaires variés et les spécificités nutritionnelles des convives. ...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine collectiveSamsic Emploi, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective, cherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparation et réalisation des plats : vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de saison pour créer des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine en collectivitéNous recherchons un(e) chef de cuisine en collectivité pour rejoindre notre équipe à MyJobCompany.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Champigny-sur-Marne, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France AGENCE PONTOISE Temps pleinDescription du posteAGENCE PONTOISE recrute un Second de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients spécialistes de la restauration collective.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine et le remplacer en son absence.Connaître parfaitement tous les métiers de la cuisine et participer à l'élaboration des menus et des choix des fournisseurs.Contrôler les...
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Chef de Cuisine
il y a 12 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine F/HNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinJob DescriptionAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Region Ile de France. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the production of meals, managing inventory, and ensuring the highest standards of food safety and quality.Key ResponsibilitiesMeal ProductionPlan...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production culinaire.ResponsabilitésAssurer la bonne...