Chef de cuisine collectivité
il y a 1 jour
Samsic Emploi, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective, cherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités- Préparation et réalisation des plats : vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de saison pour créer des plats d'exception.
- Gestion des commandes et des stocks : vous serez responsable de la gestion des commandes et des stocks de matières premières pour garantir la qualité et la disponibilité des produits.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité pour garantir un environnement de travail sûr et sain.
- Participation à l'élaboration de nouveaux menus : vous aurez l'opportunité de participer à l'élaboration de nouveaux menus pour offrir une variété de choix à nos clients.
- Encadrement des commis et apprentis : vous serez responsable de l'encadrement des commis et apprentis pour les aider à développer leurs compétences et leur confiance.
Vous aurez la chance de mettre en avant votre créativité et vos compétences culinaires tout en contribuant à la satisfaction des clients avec des plats d'exception. Samsic Emploi, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 2 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 3 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 9 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Mission**En tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 7 jours
Bray-sur-Seine, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinNous recherchons actuellement un chef de cuisine en collectivité passionné et motivé pour rejoindre notre client, un leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous serez en charge de préparer des repas savoureux et équilibrés tout en respectant les régimes alimentaires variés et les spécificités nutritionnelles des convives. ...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 3 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine en collectivitéNous recherchons un(e) chef de cuisine en collectivité pour rejoindre notre équipe à MyJobCompany.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.Mission Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité des platsMettre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire.Contrôler le nettoyage des locaux et du...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinAbout the RoleThis is a challenging and rewarding position that requires a high level of expertise in culinary arts and management. As a Chef de Cuisine for Region Ile de France, you will be responsible for overseeing the production of meals, managing inventory and supplies, and ensuring the highest standards of hygiene and safety in the kitchen.Key...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises....
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsGestion de la ProductionOrganiser et coordonner la production des repasAssurer la qualité et la sécurité des alimentsContrôler les stocks et les approvisionnementsEncadrement et OrganisationEncadrer et motiver l'équipe de cuisineOrganiser et planifier les activités de la cuisineAssurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France medirest Temps plein{"h1": "Chef Gérant F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à CHAMPIGNY (89).", "ul": [{"li": "Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dans le département de Seine-Saint-Denis.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales fonctions seront :Assurer la production quotidienne des recettes et menusOrganiser les tâches journalières et planifier le travail...
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Gestionnaire Administratif et Comptable
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinAu sein du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, nous recherchons un Gestionnaire Administratif et Comptable spécialisé dans le domaine des collectivités locales. Votre mission principale sera d'accompagner les collectivités locales dans leur mise en œuvre des réformes du secteur public local. Vos...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 1 mois
Batz-sur-Mer, Pays de la Loire, France Adwork's Saint Nazaire Temps pleinA propos de l'entreprise :Adwork's Saint Nazaire est une agence spécialisée dans le travail temporaire, offrant des solutions adaptées aux besoins en ressources humaines de divers secteurs. Notre réseau d'agences est présent sur l'ensemble du territoire national, garantissant un service de qualité à nos partenaires.A propos du poste :Nous recherchons...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 1 mois
Batz-sur-Mer, Pays de la Loire, France Adwork's Saint Nazaire Temps pleinA propos de l'entreprise :Adwork's Saint Nazaire, acteur majeur dans le secteur du travail temporaire, possède une expertise reconnue à travers ses nombreuses agences. Notre mission est de répondre aux besoins variés de nos clients en matière de ressources humaines.A propos du poste :Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour intégrer une équipe...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 7 jours
La Chartre-sur-le-Loir, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinMissionL'agence ADECCO recherche un cuisinier de collectivité pour l'un de ses clients. Vous aurez pour mission de :Effectuer la mise en place des équipements et des matériels de cuisineMettre en place les normes de sécurité et de qualité HACCPFaire l'entretien et le ménage après le serviceEffectuer la plonge et le serviceCompétences requisesPour...