Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Les Fils à Maman à Caen.
Activités/TâchesVous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la garantie de la qualité constante et de la créativité de la cuisine.
Vous contribuerez à la renommée du restaurant en garantissant la qualité des produits et des services proposés.
Vous gérerez les stocks et les besoins en approvisionnement, superviserez l'équipe de cuisine et assurerez la bonne organisation.
Vous contrôlerez et effectuerez la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe.
Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les normes HACCP.
Vous serez en charge de la gestion du stress et des imprévus, ainsi que des demandes spécifiques des clients.
ProfilNous recherchons un professionnel expérimenté avec un sens de l'organisation et du service client.
Vous devrez avoir des connaissances approfondies des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que du management et de la gestion d'équipe.
Nous recherchons un professionnel dynamique, autonome, flexible et pédagogue.
Vous devrez avoir une aisance relationnelle et une capacité à gérer le stress.
ConditionsType de contrat : CDI - 42h
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AvantagesRémunération : Selon expériences
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle Alan
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
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Chef de cuisine confirmé
il y a 1 mois
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinDétails de l'offre d'emploiCasino Barrière de Trouville recherche un Chef de cuisine confirmé pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsParticiper à la mise en place des plats et des boissons dans la cuisine.Dresser les plats pour l'envoi et assurer leur présentation.Exécuter la production selon les fiches techniques et les instructions du chef de...
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Chef de Cuisine Banquetting
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.Missions et responsabilitésOrganisation et coordination : vous serez chargé(e) de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, en veillant à la bonne exécution des tâches et à la conformité des...
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Chef de cuisine confirmé
il y a 1 mois
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un commis de cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Trouville.MissionsParticiper à la mise en place des platsDresser les plats pour l'envoiExécuter la production selon les fiches techniquesEtre à l'aise avec la tenue du poste froidAvantagesLe 13ème mois35 heures...
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Chef de cuisine confirmé
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un commis de cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Trouville.MissionsParticiper à la mise en place des plats et des boissonsDresser les plats pour l'envoi et assurer leur présentationExécuter la production selon les fiches techniquesEtre à l'aise avec la...
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Chef de cuisine confirmé
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un commis de cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Trouville.MissionsParticiper à la mise en place des platsDresser les plats pour l'envoiExécuter la production selon les fiches techniquesEtre à l'aise avec la tenue du poste froidAvantagesLe 13ème mois35 heures...
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Chef de Brigade de Cuisine Banquetting
il y a 1 mois
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de Cuisine Banquetting est responsable de la direction de la cuisine du casino, en assurant la qualité et la sécurité des produits et services proposés aux clients.ResponsabilitésOrganiser et coordonner la bonne exécution de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à CaenbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Caen, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Convivio Temps pleinDécouvrez notre offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Caen. Vous serez responsable de la gestion de notre cuisine et de la préparation de repas de haute qualité pour nos convives.Fonctions et responsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrésGérer l'approvisionnement et la...
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Chef de Cuisine Banquetting
il y a 1 mois
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting (CDI)Situé au Casino Barrière de Deauville, vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l'organisation des différentes tâches suivantes notamment les approvisionnements, le management d'équipe, la production...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 2 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 2 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Temporis Caen Temps pleinPoste de Chef de cuisineNous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Caen.Compétences requisesCréation de cartes de menuCréativité et capacité à proposer des plats traditionnels avec des produits fraisAptitude managériale pour diriger une équipe de 4 personnesGestion des coûtsL'expérience en tant que...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 2 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Caen, Normandie, France La Bonbonniere Temps pleinLa Bonbonnière, c'est une histoire de copains et de cuisine. Nous sommes une équipe de passionnés de la cuisine de notre maman, qui ont créé deux concepts : Les Fils à Maman et le Clan des Mamma. Nous sommes aujourd'hui plus de 35 restaurants, avec plusieurs ouvertures à venir et un nouveau concept en préparation. **Notre équipe** Nous recherchons...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 3 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 7 jours
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 2 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Sous-Chef de Cuisine Banquetting
il y a 1 semaine
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...
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Chef de Cuisine Banquetting
il y a 1 mois
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinOffre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting (CDI)Situé au Casino Barrière de Deauville, vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l'organisation des différentes tâches suivantes notamment les approvisionnements, le management d'équipe, la production...