Emplois actuels liés à Commis de Pâtisserie - Paris, Île-de-France - Cheval Blanc
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Commis de Pâtisserie CDD
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Pâtisserie est chargé de :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats.Assister les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts, en respectant les procédures et les...
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Commis de Pâtisserie Junior
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et Responsabilités : Nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de pâtissiers expérimentés au Château Cheval Blanc. L'objectif principal de l'intéressé sera d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un pâtissier qualifié. Les tâches principales comprennent : Effectuer les tâches...
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Commis de Pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPosition Un Nouveau Défi Nous recherchons un artisan de la haute hospitalité pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Saint Barth. En tant que Commis de Pâtisserie, vous serez chargé de l'exécution de tâches simples en pâtisserie, tout en respectant les règles d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une brigade de passionnés, sous la...
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Pâtissier Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Pâtisserie est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Compétences et QualitésRigueur, précision et organisationEsprit d'équipe et disponibilitéPassion pour l'hôtellerie et la restaurationExpérience et...
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Pâtissier Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France de Pavie Temps pleinDescription du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un commis de pâtisserie pour la saison estivale.Le commis de pâtisserie est un salarié qui assure la préparation des différents entremets sucrés, des préparations culinaires pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. Il doit respecter les...
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Pâtissier Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Commis de Pâtisserie est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service selon les règles de l'hôtel.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Assister les chefs de partie dans la préparation et la présentation des pâtisseries et...
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Pâtissier Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Pâtisserie est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service selon les règles et procédures de l'hôtel.Compétences et QualitésRigueur, précision, organisation et souci du détailEsprit d'équipeDisponibilité, flexibilité et bonnes capacités...
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Pâtissier Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France H&R Aufzüge GmbH Temps pleinCommis de PâtisserieRejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés et rejoignez Cheval Blanc Paris, un hôtel de luxe situé au cœur de la ville Lumière.ResponsabilitésAssurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.Participer au tri et à l'évacuation des déchets.Collaborer avec l'équipe de pâtissiers pour la...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Paris Society Temps pleinRôle du poste Le groupe Paris Society est à la recherche d'un(e) Commis Pâtissier(e) pour rejoindre les équipes de l'établissement Bambini pour répondre aux attentes de nos clients en matière de qualité et de service. Missions : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps pleinDescription du posteAu sein de l'équipe pâtisserie d'iRASSHAi, le Chef de Partie Pâtisserie est chargé de la création de tous les desserts et du management du commis de pâtisserie.Missions principalesRéaliser les mises en place nécessaires pour les services (vente à emporter et restaurants).Réaliser les différentes préparations, en...
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Pâtissier Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Commis de Pâtisserie est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service selon les règles et procédures de l'hôtel.ResponsabilitésPréparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et des desserts.Assister les chefs de partie dans la confection et...
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Chef(fe) de Partie Pâtisserie F/H
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseiRASSHAi est une entreprise de restauration japonaise située au cœur de Paris. Nous sommes connus pour notre cuisine contemporaine et accueillante, qui offre une expérience unique aux amateurs de cuisine japonaise.Description du posteLe / la chef(fe) de partie pâtisserie est un membre clé de notre équipe pâtisserie. Vous...
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Pâtissier Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Commis de Pâtisserie est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service selon les règles de l'hôtel.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Assister les chefs de partie dans la préparation et la présentation des pâtisseries et...
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Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUn Défi CulinaireÀ Cheval Blanc, nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Commis de Pâtisserie est chargé de préparer et de présenter des pâtisseries de haute qualité.Compétences requisesExpérience en pâtisserieConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeAttitude...
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Pâtissier Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...
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Pâtissier Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...
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Pâtissier Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps pleinCommis de Pâtisserie (H/F)Dans le cadre exceptionnel de l'hôtel les Barmes de l'Ours, nous recherchons un commis de pâtisserie pour rejoindre notre équipe de passionnés.Compétences requisesDiplômé(e) d'un BEP/CAP Pâtissier ou équivalentConnaissance des normes HACCPCapacité à travailler en équipeFlexibilité et capacité à travailler...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Shangri-La Temps pleinLe Shangri-La Paris, un hôtel de luxe situé dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre sa brigade de cuisine.Responsabilités :Créer et suivre les fiches techniques des différents dessertsMaîtriser les techniques de travail de la pâtisserieEncadrer les Demi-Chefs de Partie, 1er...
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Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps pleinDescription du posteRejoignez l'équipe pâtisserie d'iRASSHAi, une entreprise innovante et accueillante située au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesConcevoir et réaliser les desserts et les préparations pâtissières pour les...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps pleinDescription du posteRejoignez l'équipe pâtisserie d'iRASSHAi, une entreprise innovante et accueillante située au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesConcevoir et réaliser les desserts et les préparations pâtissières pour les...
Commis de Pâtisserie
Il y a 2 mois
Les Missions Principales
Le Commis de Pâtisserie au sein de Cheval Blanc est chargé de :
- Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats proposés aux clients.
- Assister les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts, en respectant les procédures et les normes de l'hôtel.
- Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, en garantissant la satisfaction des clients et la qualité de l'accueil.
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel, en respectant les normes HACCP et les procédures de l'hôtel.
- Participer à la réception des marchandises, en respectant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel.
- Mettre en place et distribuer des plats, en respectant les procédures et les normes de l'hôtel.
- Participer au tri et à l'évacuation des déchets, en respectant les procédures et les normes de l'hôtel.
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.
Les Compétences et les Qualités Requises
Pour occuper ce poste, nous recherchons un candidat doté de :
- Un diplôme en Pâtisserie ou en Cuisine, ou une expérience équivalente dans un établissement de luxe ou une entreprise de restauration étoilée.
- Une connaissance approfondie des règles d'hygiène HACCP et des procédures de l'hôtel.
- Un esprit d'équipe, une disponibilité, une flexibilité et de bonnes capacités d'adaptation.
- Une passion pour l'hôtellerie et la restauration.
- Une première expérience en tant que Commis de Pâtisserie ou des stages significatifs en pâtisserie dans un hôtel de luxe ou un restaurant étoilé.
