Chef de cuisine

il y a 5 jours


SaintJorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

Job Summary

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de cuisine to join our team at Groupe Restoleil. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the entire culinary production process, supervising a team of chefs, and ensuring the highest standards of quality and hygiene.

Key Responsibilities

  • Develop and implement new dishes and menus to enhance the dining experience for our customers.
  • Manage and train a team of chefs to ensure efficient and effective kitchen operations.
  • Contribute to the development of new recipes and cooking techniques to stay ahead of culinary trends.
  • Ensure compliance with food safety and hygiene standards, as well as budgetary requirements.

Requirements

  • Minimum 5 years of experience in a similar position, including at least 2 years as a head chef or equivalent.
  • Hold a CAP "cuisine" or Professional "cook" certificate.
  • Excellent leadership and communication skills, with the ability to motivate and train a team.

What We Offer

  • Seasonal fixed-term contract with a competitive net monthly salary.
  • Food and lodging provided.
  • Opportunities for professional growth and development in a dynamic and innovative environment.

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de cuisine to join our team at Groupe Restoleil. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the entire culinary production process, supervising a team of chefs, and ensuring the highest standards of quality and hygiene.About the RoleAs Chef de cuisine, you will...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Your RoleWe are seeking a skilled Chef de cuisine to join our team at Groupe Restoleil. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the entire culinary production process, supervising a team of varying sizes, and ensuring the highest standards of quality and hygiene.Your ResponsibilitiesDevelop and implement new dishes and...

  • Chef de cuisine municipal

    il y a 2 semaines


    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'offre de poste est ouverte pour un chef de cuisine à temps complet pour le restaurant municipal de la Ville de Saint-Chamond.MissionsLe chef de cuisine sera responsable de la gestion et du pilotage de la production culinaire du restaurant municipal. Ses missions principales seront :Gestion et pilotage de la production...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Groupe Restoleil en tant que chef de partie.Vos responsabilitésPréparer les plats selon le plan de production culinaireRespecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du charter de qualité RestoleilCuisiner un type de plat particulier (dessert, poisson, viande, etc.)Contribuer au...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Groupe Restoleil en tant que chef de partie.Vos responsabilitésVous serez chargé de la préparation des plats selon le plan de production culinaire.Vous devrez respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du charter de qualité Restoleil.Vous aurez également pour mission de...

  • Chef de cuisine municipal

    il y a 4 jours


    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine pour le restaurant municipalDescription du poste :Le restaurant municipal de la Ville de Saint-Chamond recherche un chef de cuisine pour gérer la production culinaire et assurer la qualité des repas servis aux convives.Missions :Gestion et pilotage de la production culinairePlanification et contrôle de la quantité et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisineVous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, motivé et passionné par la création de plats délicieux? Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Egrève (38).MissionVous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets dans notre restaurant d'entreprise...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Montbonnot-Saint-Martin. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus équilibrés et savoureux pour nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 heures


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Montbonnot-Saint-Martin. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus équilibrés et savoureux pour nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Colisée. Vous serez responsable de la création de menus délicieux et de la gestion de l'approvisionnement de nos produits de qualité.Compétences requisesExpérience en cuisine de haute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineDans le cadre de son développement, le groupe Dokhan Luxury Hotels recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à l'Alpes Hôtel du Pralong à Courchevel.ResponsabilitésCoordonner et superviser les activités de l'équipe de cuisinePlanifier et organiser les tâches de préparation des plats et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineDans le cadre de son développement, le groupe Dokhan Luxury Hotels recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à Courchevel.ResponsabilitésCoordonner et superviser les activités de l'équipe de cuisinePlanifier et organiser les tâches de préparation des plats et des menusAssurer le respect des normes...

  • Chef de cuisine municipal

    il y a 2 semaines


    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine pour le restaurant municipalDescription du poste :Le restaurant municipal de la Ville de Saint-Chamond recherche un chef de cuisine pour gérer la production culinaire et assurer la qualité des repas servis aux convives.Missions :Gestion et pilotage de la production culinairePlanification et contrôle de la quantité et de...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine pour le restaurant municipalLa Ville de Saint-Chamond recrute un chef de cuisine à temps complet pour son restaurant municipal. Ce poste est rattaché au cadre d'emplois des agents de maîtrises (catégorie C).MissionsLe chef de cuisine sera responsable de la gestion et du pilotage de la production culinaire du restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Poste de Chef de CuisineLe SAVOY recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. Le poste consiste à superviser et à motiver les équipes de cuisine, à définir et à mettre à jour la carte, à gérer les opérations de cuisine de manière fluide et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Compétences...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine pour le restaurant municipalDescription du poste :Le restaurant municipal de la Ville de Saint-Chamond recherche un chef de cuisine pour gérer la production culinaire et assurer la qualité des repas servis aux convives.Missions :Gestion et pilotage de la production culinairePlanification et contrôle de la quantité et de...

  • Chef de service

    il y a 4 semaines


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Restoleil recherche un Chef de service expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration.Compétences requisesExpérience de 5 ans minimum dans des établissements de grande capacité, avec un volume de vaisselle moyen de 150/200 par jour.Expérience réussie en tant qu'assistant ou manager dans la restauration...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine pour le restaurant municipalLa Ville de Saint-Chamond recrute un chef de cuisine à temps complet pour son restaurant municipal. Ce poste est rattaché au cadre d'emplois des agents de maîtrises (catégorie C).MissionsLe chef de cuisine sera responsable de la gestion et du pilotage de la production culinaire du restaurant...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'enseignement. Mission Vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus équilibrés et variés pour les élèves et les enseignants. Vous devrez également gérer l'organisation de la cuisine, la...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 2 jours


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineÀ 15 minutes de Lyon, notre restaurant Le Moment de Partage est un endroit élégant et simple où l'esprit d'équipe et le respect sont de rigueur.Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine en CDI du lundi au vendredi pour développer l'activité de notre restaurant.Les qualifications requises sont :Expérience en tant que...