Emplois actuels liés à Second de cuisine H/F - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - GL Konsulting
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERSUD INTERIM NICE Temps pleinPrésentation du posteIntersud Intérim NICE recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et de superviser la préparation et la cuisson des...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT NICE Industrie Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineRejoignez notre équipe de la société CRIT NICE Industrie et découvrez les opportunités de carrière dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Vous recherchez un défi professionnel stimulant ? Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour préparer des plats de haute...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERSUD INTERIM NICE Temps pleinMissions du second de cuisineLe second de cuisine est un professionnel de la cuisine qui occupe un rôle clé dans l'élaboration et la mise en œuvre des menus. Ses missions sont très polyvalentes et comprennent :- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Superviser la...
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Second de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps pleinPoste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine. Missions - Travailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs. - Suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer, en l'absence du chef, les plannings et le...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.AVANTAGES :10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Les Floralies Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe de l'Emera Résidence Les Floralies en tant que Second de cuisine F/H. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuerez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité.Missions principalesElaborer des plats gourmands à partir des consignes du chef ;Assurer la distribution...
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Chef de Cuisine ou Second Cuisinier
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps pleinAperçuNous recherchonsUne personne sérieuse et compétente pour occuper le poste de chef de cuisine ou de second cuisinier. Le poste est à pourvoir pour un service midi uniquement, dans le secteur de Nice et ses alentours.Compétences souhaitées• Sérieux et compétent• Expérience dans la cuisine
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Second de cuisine haut de gamme
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps pleinPoste de second de cuisineL'hôtel WEST-END, 4* situé sur la Promenade des Anglais, recherche un second de cuisine pour son restaurant haut de gamme.MissionsTravailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs. Suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer,...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent se lancer dans un environnement dynamique et épanouissant.MissionsEncadrer et former l'équipe de cuisineGestion des stocks et achats responsablesRespect...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FGL-Konsulting, cabinet de recrutement spécialisé dans l'hotellerie-restauration, recherche pour son partenaire un Second de Cuisine H/F en CDI, statut agent de maîtrise.MissionsCréer l'identité culinaire en partenariat avec le ChefÉtablir des relations avec les fournisseursConstruire la carte en concertation avec...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FGL-Konsulting, cabinet de recrutement spécialisé dans l'hotellerie-restauration, recherche pour son partenaire un Second de Cuisine H/F en CDI, statut agent de maîtrise.MissionsCréer l'identité culinaire en partenariat avec le ChefÉtablir des relations avec les fournisseursConstruire la carte en concertation avec...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'Hôtel Barrière Le Majestic CannesL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe culinaire. Vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion d'une brigade de cuisine dynamique.Missions et responsabilités :Créer des menus...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Contexte et RôleEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d'une brigade culinaire et de la création de menus innovants qui reflètent les saveurs de la cuisine...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à la résidence Les Palatines à Nice.MissionsLe chef de cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de l'achat des ingrédients et de la supervision de l'équipe de cuisine.60% d'achats responsables sur le volume de...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps pleinMissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration concédée ?Vous souhaitez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion de restaurant ?Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en organisant le fonctionnement de l'équipe et en assurant la qualité des plats.CompétencesNous recherchons quelqu'un qui est...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à l'école St Barthelemy à Nice.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps pleinPoste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province. Responsabilités - Organiser le fonctionnement de la cuisine en respectant les directives du chef de cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Nice Temps pleinIntersud Intérim NICERejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Nice.Sous l'autorité directe du Chef Exécutif, vous aurez pour principales missions :Créer l'identité culinaire en partenariat avec le ChefÉtablir des relations avec les fournisseursConstruire la carte en concertation avec le ChefSuperviser les services lors de...
Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un hôtel 4**** à Nice.
Missions- Créer l'identité culinaire en partenariat avec le Chef
- Relation avec les fournisseurs
- Construction de la carte en concertation avec le Chef
- Supervision des services lors de l'absence du Chef
- Mise en place
- Production culinaire
- Garant du bon déroulement du service
- Élaboration des fiches techniques
- Gestion des commandes et des stocks
- Animer, former et manager l'équipe de cuisine
- Fédérer autour du projet du restaurant
- Maintenir un niveau élevé de prestation
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Expérience en restaurant gastronomique
- Méthodique et discipliné
- Capacité à manager dans la bienveillance
- Envie de transmettre et d'apprendre
- 2 jours de repos consécutifs
- Horaires continus et coupure 50/50