Chef de Cuisine Adjoint

il y a 1 jour


SaintBarthélemy, France The Vendom Company Temps plein
A propos de l'entreprise

Vendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, où nous mettons l'accent sur l'innovation et la qualité. Nous sommes une plateforme unique qui vous permet de développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.

A propos du poste

Missions et responsabilités principales
Le Directeur Adjoint de la Restauration est responsable de garantir la qualité et le suivi des différentes prestations proposées dans son département. Il doit avoir une parfaite connaissance des points de vente et des clients, ainsi que des procédures et des budgets. Il doit également optimiser l'utilisation des logiciels liés à son département et participer à l'élaboration des menus et des achats.

Aptitudes et qualités requises
- Esprit d'équipe
- Abordable et disponible pour les équipes
- Leadership
- Créatif et innovateur
- Sens relationnel
- Sens du détail
- Sens de l'organisation
- Réactivité
- Excellente présentation
- Discrétion
- Prise d'initiative

Profil recherché

Langues et bureautique
- Maitrise de l'anglais impérative et d'une autre langue souhaitable
- Maitrise de pack office impérative, connaissances de Micros souhaitable


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 jour


    Mont-Saint-Martin, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences en cuisine avec Samsic EmploiNous recherchons un Employé de restauration dévoué et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de cuisine adjoint, vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant le bon déroulement des services au sein de notre établissement.Missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite de la créativité, de la passion et de la perfection. Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine qui partage nos valeurs et qui est prêt à rejoindre notre équipe de passionnés.ResponsabilitésVous serez chargé de la création,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Case par Jean Imbert, un restaurant contemporain situé à Saint-Barthélemy. Vous serez chargé(e) de la création, de l'organisation et de la préparation des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration. Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Case par Jean Imbert, un restaurant contemporain situé à Saint-Barthélemy. Vous serez chargé(e) de la création, de l'organisation et de la préparation des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration. Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la...


  • Saint-Quentin, France Les 3 Brasseurs de Saint-Quentin Temps plein

    Notre restaurant « 3 Brasseurs » de Saint-Quentin recherche un(e) **:ADJOINT DE CUISINE/ SECOND DE CUISINE en CDI Temps Complet (39h)** - **Description du poste**:_ Forts d'une brigade de cuisine solide et polyvalente, nous recherchons aujourd'hui un profil de manager et leader afin de gérer cette équipe et l'envoi des services en collaboration avec le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Recherche d'un(e) Junior Sous ChefNous recherchons un(e) Junior Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et responsabilitésAssurer la coordination et la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef Exécutif.Participer à l'élaboration des menus, des cartes et des fiches techniques.Veiller à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsLe Responsable de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiBercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s'est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité.A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 6 jours


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Crescendo Restauration Temps plein

    Un Défi PassionnantRejoignez notre équipe dynamique à Crescendo Restauration et découvrez un poste passionnant qui vous permettra de développer vos compétences en gestion d'équipe tout en travaillant avec des produits frais de haute qualité.Vos MissionsEn tant que Chef de Cuisine Adjoint, vous participerez à la gestion opérationnelle et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsLe Responsable de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités PrincipalesEncadrer les agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réaliser les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Recherche d'un(e) Junior Sous ChefNous recherchons un(e) Junior Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et responsabilitésAssurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients.Participer à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Poste de Chef de Partie Cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et ResponsabilitésTechnique MétierAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Junior est responsable de l'organisation, de la préparation, de la production, de la mise en valeur et de la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients.Participer à l'élaboration des cartes, menus et fiches techniques en relation avec le Chef Exécutif.Assurer la transmission des informations...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    **Mission**Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de la brigade de la cuisine de Rosewood Le Guanahani St. Barth.**Responsabilités**Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients.Participer à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Barthélemy, France The Vendom Company Temps plein

    Description du PosteLa Vendom Company recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels expérimentés dans le secteur de la restauration de luxe.Missions et ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie de cuisine.Réaliser les plats correspondant à sa discipline...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 jour


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) à Saint-Denis.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la mise en place des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des plats de haute qualité et assurer le service à table.Préparer des pizzas et autres plats culinaires.Remplacer le Chef de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) à Saint-Denis.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la mise en place des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des recettes et assurer la qualité du service à table.Préparer des pizzas et des plats variés.Remplacer le Chef de cuisine en cas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 16 heures


    Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Description du postePLACIDOM Réunion recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) à Saint-Denis.Missions clés :Assister le Chef de cuisine dans la mise en place des plats et la gestion de la cuisine.Elaborer des plats de haute qualité et assurer le service à table.Préparer des pizzas et d'autres plats culinaires.Remplacer le Chef de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Hana Group Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Hana Group en tant que commis de cuisine!Missions et responsabilitésEn tant que commis de cuisine, vous serez chargé de :Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    **Description du Poste**Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.**Responsabilités**Assurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.En charge de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon...