Responsable des Études en Filières Alimentaires et Restauration
il y a 3 semaines
Contexte :
La Chambre d'Agriculture de la région Ile-de-France, au service des agriculteurs et des collectivités, s'engage à définir des stratégies pour renforcer l'agriculture régionale. Avec une équipe de 150 professionnels, elle offre des conseils et un accompagnement dans divers projets agricoles.
Enjeux :
La restauration collective en Ile-de-France, qui génère près de 600 millions de repas annuels, représente un levier crucial pour transformer les systèmes alimentaires. L'intégration de produits locaux dans ces établissements est essentielle pour soutenir l'agriculture francilienne.
Avantages :
- RTT
- Tickets restaurants
- Mutuelle
- Prise en charge du titre de transport
Mission :
Vous serez intégré au pôle « Filières alimentaires » du Service Économie-Filières et aurez pour missions :
- Accompagnement des projets : Apporter votre expertise aux agriculteurs pour les aider dans leurs initiatives individuelles ou collectives.
- Structuration des filières agro-alimentaires : Aider à la mise en place de projets alimentaires en collaboration avec les acteurs locaux et les collectivités.
- Promotion de l'offre locale : Sensibiliser les acteurs de territoire à la relocalisation de la restauration, en animant des groupes techniques et en facilitant les rencontres entre producteurs et acheteurs.
Profil recherché :
- Ingénieur agri-agro (débutant ou expérimenté) ou Bac + 2 avec expérience.
- Intérêt marqué pour l'accompagnement des politiques agricoles.
- Capacités relationnelles et sens de l'écoute.
- Connaissance du secteur agricole et des exploitations.
- La connaissance des filières agro-alimentaires et de la restauration collective est un atout.
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Responsable des Études en Filières Alimentaires et Restauration
il y a 3 semaines
Le Mée-sur-Seine, Île-de-France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps pleinContexte :La Chambre d'Agriculture de région Ile-de-France joue un rôle clé dans le soutien aux agriculteurs, collectivités et partenaires du secteur agricole. Avec une équipe de 150 professionnels, elle s'engage à promouvoir une agriculture durable et innovante au sein de la région.Enjeux :La restauration collective en Ile-de-France représente un...
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Le Mée-sur-Seine, Île-de-France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps pleinContexte :La Chambre d'Agriculture de la région Ile-de-France, au service des agriculteurs et des collectivités, s'engage à promouvoir et à renforcer l'agriculture locale. Avec une équipe de 150 professionnels, nous apportons des conseils et un accompagnement de qualité pour les exploitations agricoles.Enjeux :La restauration collective, représentant...
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Responsable des Études en Filières Alimentaires et Restauration
il y a 3 semaines
Le Mée-sur-Seine, Île-de-France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps pleinContexte :La Chambre d'Agriculture de la région Ile-de-France, au service des agriculteurs et des collectivités, s'engage à promouvoir et à renforcer l'agriculture locale. Avec une équipe de 150 professionnels, nous apportons des conseils et un accompagnement de qualité pour les exploitations agricoles.Enjeux :La restauration collective, représentant...
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Spécialiste en Développement des Filières Alimentaires
il y a 4 jours
Le Chesnay, Île-de-France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir les agriculteurs et les collectivités dans la mise en place de projets de développement des filières alimentaires et de la restauration collective.Compétences requisesIngénieur agri-agro (débutant ou expérimenté) ou Bac + 2 avec expérienceMotivation concrète à accompagner les politiques...
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Spécialiste en Développement des Filières Alimentaires
il y a 4 jours
Le Chesnay, Île-de-France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION ILE-DE-FRANCE Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir les agriculteurs et les collectivités dans la mise en place de projets de développement des filières alimentaires et de la restauration collective.Compétences requisesIngénieur agri-agro (débutant ou expérimenté) ou Bac + 2 avec expérienceMotivation concrète à accompagner les politiques...
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Responsable de la Restauration Collective
il y a 2 jours
Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est un organisme public chargé de la gestion des services publics dans le département de Seine-et-Marne. Notre mission est de fournir des services de qualité à la population et de contribuer au développement économique et social du département.Vos missionsNous recherchons un Chef de Cuisine pour...
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Responsable de Secteur
il y a 3 semaines
Ivry-sur-Seine, Île-de-France SYSCO France Temps plein**Poste :** Nous recrutons en CDI pour notre équipe dynamique : **RESPONSABLE DE SECTEUR - Solutions Alimentaires H/F** **Votre mission :** En tant que Responsable de Secteur, vous jouez un rôle clé dans la **prospection** et l'**acquisition** de nouveaux clients, tout en veillant à la **fidélisation** de notre clientèle existante et à la...
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Agent de restauration en production alimentaire F/H
il y a 3 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation des missions Sous la supervision du responsable de production, l'agent de restauration en production alimentaire a pour missions : - La préparation et la production de plats froids - La préparation et la production de plats chauds - Le conditionnement et la distribution des denrées alimentaires - L'entretien et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est un organisme public chargé de la gestion des politiques publiques et des services dans le domaine de l'éducation, de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse.Vos missionsVous serez chargé de la gestion de la cuisine du Département, responsable de la préparation et de la distribution...
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Responsable de Secteur
il y a 3 semaines
Ivry-sur-Seine, Île-de-France SYSCO France Temps plein**Poste :** Nous recrutons en CDI pour un poste de : **RESPONSABLE DE SECTEUR - Restauration Professionnelle H/F** **Votre mission :** En tant que Responsable de Secteur, vous jouez un rôle clé dans la **prospection** et l'**acquisition** de nouveaux clients, tout en assurant la **fidélisation** de notre clientèle existante et la **réactivation** des...
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Responsable de Secteur Alimentaire
il y a 3 semaines
Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France SYSCO FRANCE Temps pleinSysco France, leader mondial dans la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un(e) Responsable de Secteur Alimentaire pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : En tant qu'acteur clé de la prospection, vous serez chargé(e) d'ouvrir de nouveaux comptes clients, de fidéliser...
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Responsable de la Production Alimentaire
il y a 2 jours
Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Newrest Temps pleinMission Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client. Vous serez rattaché(e) au Directeur du Site ou Chef gérant et aurez en charge la production alimentaire et l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation de nos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. ...
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Responsable de Secteur Alimentaire
il y a 3 semaines
Asnières-sur-Seine, Île-de-France Intermarché Temps pleinIntégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du Groupement Les...
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Responsable de Site en Restauration H/F
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinPoste : Responsable de Site en Restauration H/FContexte : Nous recherchons un Responsable de Site en CDI à temps plein pour un établissement de renom. Vos missions : - Animer et diriger une équipe dédiée à la satisfaction client dans le secteur de la restauration collective. - Assurer la sécurité alimentaire en cuisine comme priorité absolue.Profil...
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Responsable d'équipe en Restauration
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps pleinMission : En tant que Moniteur principal dans le secteur de la Restauration, vous serez chargé de superviser une équipe composée de 3 encadrants et d'environ 20 travailleurs en situation de handicap, répartis sur deux activités principales : - Cuisine centrale (préparation de repas quotidien) - Service traiteur À ce titre, vous serez responsable...
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Responsable de la restauration H/F
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France. Notre groupe, en pleine expansion, s'appuie sur ses collaborateurs pour continuer à croître. Notre philosophie ? Construire ensemble un avenir meilleur à travers nos choix, et le faire avec passion. Dans le cadre de notre...
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Responsable de la restauration collective
il y a 3 semaines
Carrières-sur-Seine, Île-de-France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps pleinPrésentation de l'établissement :La Mairie de Carrières-sur-Seine, située à l'Ouest de Paris, est une commune dynamique qui se distingue par son ambiance conviviale et son environnement verdoyant. Elle bénéficie d'un excellent réseau de transports en commun, facilitant l'accès à ses services.Avantages offerts :Réduction du temps de travail...
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Gestionnaire de la Cuisine
il y a 2 jours
Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est une institution publique qui pilote les politiques publiques et les services en charge de l'éducation, de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse.Vos missionsVous serez chargé de la gestion de la cuisine du Département, responsable de la préparation et de la distribution des repas...
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Contrôleur de la Sécurité Alimentaire
il y a 2 jours
Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Services Temps pleinVotre mission Vous êtes chargé de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vos missions Vous êtes responsable de quatre domaines clés : Contrôle du respect des normes d'hygiène Équilibre nutritionnel des menus...
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Responsable de la restauration collective
il y a 3 semaines
Carrières-sur-Seine, Île-de-France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps pleinPrésentation de la Ville : Carrières-sur-Seine, située à l'Ouest de Paris, est une commune dynamique qui allie le charme d'un cadre verdoyant à une excellente accessibilité grâce aux transports en commun.Avantages offerts :Jours de réduction du temps de travail (RTT)Couverture santé (mutuelle)Remboursement à hauteur de 50% des frais de...