Chef de Cuisine

il y a 2 jours


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

En tant que Commis de Cuisine au sein de Villa Gallici, vous serez responsable de la compréhension, de l'explication et de la mise en œuvre des cartes avec le chef et le second de cuisine.

Responsabilités

  • Assurer la gestion de son poste en matière d'hygiène et de rangement.
  • Participer au planning de nettoyage commun à la cuisine.
  • Contrôler et stocker les marchandises lors de la livraison.
  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
  • Mettre en place les préparatifs généraux.

Avantages

  • Rémunération nette : 1850€.
  • Contrat à 39h semaine avec Badgeuse.
  • Deux jours de repos consécutifs.
  • Uniforme fourni et entretenu.
  • Indemnité repas.
  • Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur.
  • Parking mis à disposition pour les collaborateurs.
  • Pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.

Compétences requises

  • Formation hôtelière.
  • Expérience significative à un poste et établissement similaire.
  • Excellente présentation et bon relationnel.
  • Motivation, sens aigu de l'organisation et travail en équipe.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coquille Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Coquille, au cœur d'Aix en Provence.En tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipiers et de la création de menus innovants.Missions Principales :Diriger et encadrer...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Description du posteAu sein de notre établissement, nous nous engageons à offrir un environnement propice à l'épanouissement de nos collaborateurs, en leur fournissant des perspectives de carrière enrichissantes et des opportunités de développement. Nous recherchons des cuisiniers passionnés et dynamiques (Sous-Chef de Cuisine, Chef de Partie) pour...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Description du poste :Au sein de notre établissement, nous nous engageons à accueillir et à fidéliser nos collaborateurs en leur offrant des perspectives de carrière enrichissantes et un cadre propice à l'expression de leur talent et de leur créativité. Nous recherchons des cuisiniers passionnés et dynamiques (Sous-Chef de Cuisine, Chef de Partie)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Accor est une entreprise de services hôteliers internationale qui propose des solutions de restauration et d'hébergement à travers le monde.**Description du poste**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Cuisine, où vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la qualité des plats servis...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Villa Gallici recherche un Chef de Cuisine AssistantPoste : Second de Cuisine ResponsableDescription du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine Responsable (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. En tant que Second de Cuisine Responsable, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Offre de PosteLe Château de la Gaude recherche un Chef de Partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Missions PrincipalesImaginer et élaborer des mets de haute qualité en accord avec le Chef exécutif et le Chef de cuisine.Préparer des commandes et assurer le dressage des préparations garantissant la présentation...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Villa Gallici recherche un Second de Cuisine ResponsablePoste : Second de Cuisine ResponsableDescription du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine Responsable compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. En tant que Second de Cuisine Responsable, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Offre de CarrièreVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la cuisine haute gamme, avec une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier. Vous avez une connaissance approfondie des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.MissionsRéaliser les plats du chef conformément aux...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Villa Gallici. Ambition Michelin.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la cuisine haute gamme, avec une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier? Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre client, un acteur majeur de la restauration situé dans une ville...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef de CuisineLe Château de la Gaude, un domaine privé haut de gamme, recherche un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe motivée et dynamique.Missions principales :Concevoir et élaborer des mets de haute qualité en accord avec le Chef Exécutif.Veiller à la bonne réalisation des plats tout en respectant les normes...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    AccueilVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel Roi René MGallery, un établissement de luxe appartenant au groupe Accor.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésPréparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les directives du chef.Assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Carrière : Second de CuisineNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe à Aix en Provence.Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des achats et des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    Notre Mission :Le Château de la Gaude s'engage à offrir un environnement de travail exceptionnel où chaque collaborateur peut exprimer son talent et sa créativité. Nous recherchons des cuisiniers passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique sous la direction du Chef Exécutif.Vos Responsabilités :Concevoir, préparer et élaborer des plats en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH, avec 24 ans d'expérience. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Nous sommes présents en France et à l'étranger avec 170 agences et 850 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coquille Temps plein

    Vous rejoignez Coquille, un établissement de restauration de qualité, situé au cœur d'Aix en Provence.Missions :Encadrer et faire progresser 2 équipiers en leur apportant votre expérience et votre expertise pour les aider à atteindre leurs objectifs.Créer des menus innovants et délicieux en collaboration avec le Chef de cuisine, en tenant compte des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coquille Temps plein

    Vous rejoignez Coquille, un établissement de restauration de qualité, situé au cœur d'Aix en Provence.Missions :Encadrer et faire progresser 2 équipiers :Recrutement, formation, planning, organisation service, respect HACCP & sécurité, fidélisationCréation des menus et sourcing fournisseurs :En collaboration avec le chef de cuisineSuivi des stocks...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 18 heures


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe de cuisine. Compétences requises Expérience dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine pour le restaurant de notre client Les Hespérides, une résidence pour seniors située dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Nombre de couverts : 60 le midi et 20 le soir (service à table et room service) Type de contrat : CDI directement dans les...