Second de Cuisine Pâtissière F/H

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein
Présentation de l'entreprise

Osez franchir le seuil et découvrir l'univers d'AC Hotel Strasbourg - Marriott.

Un espace raffiné, un havre de paix, loin du tumulte urbain, où l'on peut savourer une cuisine française réinventée, conçue pour émerveiller. Les saveurs familières évoluent au fil des heures, des services, des envies, des saisons et des récoltes.

Mission du poste

En tant que Sous-Chef de Pâtisserie, vous travaillerez sous la direction du Chef de Pâtisserie pour ravir nos clients grâce à la création de desserts exquis.

Vos responsabilités incluront :

  • La préparation et le dressage des desserts selon les recettes et les normes de présentation établies ;
  • Une attention particulière au dressage et à la qualité des desserts, sous la supervision du Chef Pâtissier ;
  • Une collaboration efficace et joyeuse avec vos collègues de la cuisine et du service ;
  • Le soin apporté à votre environnement de travail et à la cuisine ;

Vous serez également en charge de la gestion des approvisionnements et du respect des normes HACCP.

Profil recherché

Nous recherchons une personne méthodique, organisée, rigoureuse et créative.

Vous maîtrisez les fondamentaux de la pâtisserie et faites preuve d'originalité.

Un bon esprit d'équipe est essentiel.

Nous accueillons toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Nous valorisons les personnalités passionnées par leur métier, désireuses de promouvoir notre établissement et d'offrir aux clients une expérience mémorable.

Rejoindre notre équipe, c'est participer à l'aventure d'AC Hotel Strasbourg - Marriott.

Créateur d'expériences professionnelles

Nos collaborateurs évoluent au sein de notre établissement et de notre siège à travers divers métiers et services. Que vous souhaitiez participer à une ouverture, perfectionner vos compétences dans le secteur du luxe, relever des défis dans nos destinations premium, ou exprimer votre créativité dans nos hôtels lifestyle, vous trouverez votre espace pour grandir au sein de notre groupe.

Nous recherchons des individus passionnés par l'hospitalité, orientés vers la satisfaction et l'expérience client.

Convaincus que nos valeurs humaines sont essentielles à notre succès futur, nous nous engageons à soutenir nos collaborateurs au quotidien.

AC Hotel Strasbourg - Marriott s'investit dans la conception, la réalisation et l'exploitation de programmes hôteliers, avec une expertise complète pour répondre aux besoins actuels de l'hospitalité.

En partenariat avec les franchises HILTON & MARRIOTT, nous nous engageons à faire briller de nouvelles destinations et concepts.


  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Restalliance, entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un Second de Cuisine Tournant (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein d'un environnement stimulant et convivial, vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des convives en préparant des repas frais et savoureux dans différents établissements du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Strasbourg, Grand Est, France ADR Temps plein

    À propos de l'entrepriseL'Alsacienne de Restauration est une entreprise régionale leader en restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes engagés à faire perdurer nos valeurs : le gout, le bien vivre et le bien-être.Le posteNous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de Partie Nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située en France.MissionsParticiper à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / joursAdapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patientsAssurer la traçabilité des...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeNous sommes à la recherche d'un(e) Adjoint(e) de Cuisine H/F pour rejoindre nos établissements de services de restauration pour seniors de haut standing. Ce poste implique des interventions sur divers sites situés dans la région Grand Est et Bourgogne Franche Comté.Localisation : Le poste est basé à OBERHAUSBERGEN...

  • Pâtissier de Confiserie

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    À propos de l'entrepriseAC Hotel Strasbourg - Marriott est un établissement hôtelier de luxe qui offre une expérience culinaire unique et raffinée. Avec une ambiance calme et élégante, notre établissement se démarque par ses saveurs uniques et sa créativité culinaire.Description du posteNous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    À propos de LE METEORLE METEOR est une brasserie-restaurant historique alsacienne qui a été rénovée pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients. Avec une superficie de 1600 m2 et plus de 900 places assises, c'est l'une des plus grandes brasseries de France.Nos chefs cuisiniers créent des plats traditionnels alsaciens avec une touche de...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H qualifié(e) et autonome, pour rejoindre notre brigade culinaire dans un établissement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une cuisine centrale servant entre 280 et...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H ayant une solide expérience et une grande autonomie, pour rejoindre notre équipe culinaire dans un environnement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de Partie Nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située en France.MissionsParticiper à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / joursAdapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patientsAssurer la traçabilité des...

  • Pâtissier expérimenté

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, spécialisé dans les contrats à durée déterminée, indéterminée et intérim. Avec près de 450 agences en France, nous répondons aux exigences des entreprises publiques et privées à travers divers secteurs...

  • Pâtissier en CDI

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement. Avec près de 450 agences d'emploi à travers la France, nous sommes spécialisés dans le placement en CDD, CDI, CDII et intérim. Depuis plus de 60 ans, nous nous engageons à répondre aux besoins variés des...


  • Strasbourg, Grand Est, France CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.A...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Adjoint(e) H/F pour des établissements de services destinés aux seniors de haut niveau. Ce poste implique de travailler sur plusieurs sites dans la région Grand Est et Bourgogne Franche-Comté.Localisation : Poste basé dans la région, rattaché à un site spécifique.Vos missions...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) de CuisineUMS Uvea Marine Services recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsDiriger son équipe et organiser les emplois du temps pour garantir la qualité et la sécurité des repas.Assurer la maintenance des équipements de cuisine, en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des...


  • Strasbourg, Grand Est, France EXPERTEAM ILLKIRCH Temps plein

    A propos de l'entreprise :ExperTeam, agence spécialisée dans le recrutement pour les secteurs de l'industrie, de la logistique, du bâtiment, des travaux publics, ainsi que du tertiaire et de la vente, vous offre des opportunités en intérim, CDD et CDI. Une carrière prometteuse débute ici. N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.A...


  • Strasbourg, Grand Est, France EXPERTEAM ILLKIRCH Temps plein

    A propos de l'entreprise :ExperTeam, agence spécialisée dans le secteur de l'emploi, opère dans divers domaines tels que l'industrie, la logistique, le bâtiment, les travaux publics, ainsi que dans le secteur tertiaire, la vente et la distribution. Nous offrons des opportunités d'emploi en intérim, CDD et CDI. Une carrière prometteuse débute ici....

  • Artisan Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, spécialisé dans le recrutement pour divers types de contrats tels que CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous sommes présents dans tous les secteurs d'activité, répondant aux besoins des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 18 heures


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine - Cuisinier F/H CDI Strasbourg, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé /.Votre MissionVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise la qualité et la créativité dans la préparation des plats.Nous recherchons un Chef de Cuisine -...

  • Aide de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, votre partenaire en matière d'emploi.Nous sommes à la recherche d'un(e) nouveau(elle) collaborateur(trice) H/F pour notre client.Avec 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim aide plus de 2000 talents à intégrer près de 1000 entreprises chaque jour.Intégrez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France CNA TRAVAIL TEMPORAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CNA Travail Temporaire, votre partenaire de confiance en intérim et recrutement dans le Nord de l'Alsace et au-delà. Notre équipe, composée de professionnels expérimentés, est dédiée à la recherche de candidats qualifiés pour répondre aux besoins de nos clients.A propos du poste :CNA Schiltigheim recherche un/e...