Responsable de Cuisine Secondaire H/F

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

Votre rôle au sein de notre équipe

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Adjoint(e) H/F pour des établissements de services destinés aux seniors de haut niveau. Ce poste implique de travailler sur plusieurs sites dans la région Grand Est et Bourgogne Franche-Comté.

Localisation : Poste basé dans la région, rattaché à un site spécifique.

Vos missions incluent :

  • Remplacer temporairement les chefs de cuisine titulaires absents.
  • Préparer des plats à partir de produits frais et locaux, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles.
  • Participer à la production culinaire, tant chaude que froide, tout en conservant un esprit de cuisine maison.
  • Exercer votre créativité en travaillant avec des ingrédients de qualité pour offrir un service de restauration soigné et varié.
  • Créer des liens avec les résidents et promouvoir les ventes annexes.
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
  • Assurer la sécurité de votre environnement de travail.

Ce que nous offrons :

  • Contrat à durée indéterminée à temps plein.
  • Rémunération brute de 2400€/mois (incluant une prime pour le week-end).
  • Un 13ème mois après un an d'ancienneté.
  • Horaires de travail réguliers sans coupures.
  • Un week-end de repos sur deux.
  • 22 jours de RTT.
  • Une mutuelle d'entreprise adaptée à vos besoins.
  • Des équipements modernes et fonctionnels.
  • Repas fournis.
  • Un comité social et économique actif.
  • Un véhicule de service à disposition.

Profil recherché :

  • Diplôme minimum : CAP Cuisine.
  • Expérience préalable en tant que second de cuisine dans un environnement traditionnel ou collectif souhaitée.
  • Permis B requis.

Déplacements fréquents à prévoir.

Dans le cadre de notre engagement envers la diversité et l'inclusion, nous étudions toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.



  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H qualifié(e) et autonome, pour rejoindre notre brigade culinaire dans un établissement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une cuisine centrale servant entre 280 et...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H ayant une solide expérience et une grande autonomie, pour rejoindre notre équipe culinaire dans un environnement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Sodexo. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de gérer les prestations liées à la restauration, notamment les repas patients et les prestations annexes.MissionsAssurer et garantir une production culinaire de qualité en autonomie (chaude et...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Responsable de Cuisine - Restauration Collective H/FCamo Emploi recherche un responsable de cuisine pour une société spécialisée dans le secteur de la restauration collective. En tant que responsable de cuisine, vous aurez plusieurs missions essentielles :Élaboration de menus et préparation des platsSupervision et gestion de l'équipe sur le...


  • Strasbourg, Grand Est, France CNRS Temps plein

    Informations générales Intitulé de l'offre : Chercheur postdoctoral en physique des particules pour la hadronthérapie (H/F) Référence : UMR7178-REGSOM-199 Nombre de Postes : 1 Lieu de travail : STRASBOURG Type de contrat : CDD Scientifique Durée du contrat : 12 mois Quotité de travail : Temps complet Rémunération : Entre 3021,50 et 4208,37...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement Dans une clinique de renom à Strasbourg, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE LA CUISINE H/F. En tant que leader de la cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion des services de restauration : repas pour les patients (7 jours sur 7) / service pour le personnel (5 jours sur 7, au déjeuner) /...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de Cuisine F/H CDI Strasbourg, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Leader régional N° 1 de la restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de restauration continue de croître chaque jour grâce à nos équipes qui s'engagent à promouvoir nos valeurs ; pour le...


  • Strasbourg, Grand Est, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable de la Cuisine F/H pour l'un de nos établissements de restauration collective. Type de contrat : CDI Horaires de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Rémunération : Salaire brut mensuel fixe à négocier selon le profil En intégrant notre équipe, vous...


  • Strasbourg, Grand Est, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable de la Cuisine F/H pour l'un de nos établissements au sein d'une entreprise de restauration. Type de contrat : CDI Horaires de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Rémunération : Salaire brut mensuel fixe à négocier selon le profil Rejoindre notre...


  • Strasbourg, Grand Est, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable de la Cuisine F/H pour l'un de nos établissements au sein d'une entreprise de restauration. Type de contrat : CDI Horaires de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Rémunération : Salaire brut mensuel fixe négociable selon le profil Rejoindre notre...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement Dans une clinique de renom à Strasbourg, nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE LA CUISINE H/F. En tant que leader de la cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion des services de restauration : repas pour les patients (7 jours sur 7) / restaurant pour le personnel (5 jours sur 7, au...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Responsable de Cuisine F/H Informations générales Leader régional dans le secteur de la restauration collective, Elior Group se distingue par son engagement envers la qualité et le bien-être de ses convives. Notre entreprise, en pleine expansion, valorise les compétences de ses collaborateurs et s'efforce de maintenir des valeurs fondamentales telles...


  • Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Leader régional dans le secteur de la restauration collective, Elior Group se distingue par son engagement envers la qualité et le bien-être de ses convives. Nous nous développons continuellement grâce à nos équipes dévouées qui partagent nos valeurs fondamentales : le goût, le bien-être et la responsabilité...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Leader régional dans le secteur de la restauration collective, Elior se distingue par son engagement envers la qualité et le bien-être de ses clients. Notre entreprise valorise les produits frais, locaux et de saison, tout en favorisant des circuits d'approvisionnement courts.Notre mission :Nous nous engageons à offrir des...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons fidèles à notre mission, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre secteur Restauration & Services contribue à créer un environnement favorable à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une offre,...


  • Strasbourg, Grand Est, France Centre Hospitalier de Vitry-le-François Temps plein

    Poste: Responsable de la Cuisine et de la Production AlimentaireEmployeur: Centre Hospitalier de Vitry-le-FrançoisType de contrat: Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsCatégorie: Catégorie B (profession intermédiaire)Télétravail: Non renseignéResponsabilités:- Superviser l'ensemble du personnel de cuisine et de self.- Élaborer et afficher...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT STRASBOURG Détachement Allemagne est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, spécialisé dans les contrats à durée déterminée, indéterminée et l'intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous sommes présents depuis 60 ans pour répondre aux besoins variés des...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps plein

    L'Alsacienne de restauration, entreprise régionale leader dans le secteur de la restauration collective en Alsace, est en pleine expansion dans la région Grand Est. Nous sommes fiers de nos valeurs fondamentales : le goût, le bien-être et la qualité de vie. Reconnu pour son engagement envers l'excellence, notre équipe de direction met un point...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteSodexo, un leader mondial dans les services de restauration collective, recherche un(e) Responsable de Cuisine Satellite H/F pour rejoindre son équipe.MissionsDresser les entrées et dessertsPrise des températures à réception de la marchandiseEntretien de la cuisineGérer les stocks sur place et le suivi des tableaux de...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type )À propos de nous...Leader régional dans le secteur de la restauration collective, Elior Group se distingue par son engagement envers la qualité et le bien-être de ses convives. Nous nous développons continuellement grâce à nos équipes dévouées qui partagent nos valeurs fondamentales : le goût, le bien-être et la...