Second de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Restalliance, entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un Second de Cuisine Tournant (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
Au sein d'un environnement stimulant et convivial, vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des convives en préparant des repas frais et savoureux dans différents établissements du secteur de l'Alsace.
Vos missions :- Assurer le remplacement temporaire de seconds chefs et cuisiniers au sein de maisons de retraite, résidences séniors et centres d'accueil pour personnes handicapées.
- Proposer une cuisine maison réalisée à partir de produits frais et de saison, en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles des convives.
- Gérer l'approvisionnement en marchandises et assurer la qualité des repas (gustative et visuelle) afin de garantir la satisfaction des clients et des résidents.
- Collaborer avec l'équipe en place pour un fonctionnement optimal du service restauration.
Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le secteur de la restauration, possédez une expérience significative (au moins 2 ans) en cuisine traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes rigoureux, organisé et doté d'un sens aigu du service client.
Ce que nous vous offrons :- Un CDI à temps plein basé sur le secteur du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
- Un rythme de travail équilibré (35h/semaine + un week-end sur deux de repos).
- Des primes mensuelles, un 13ème mois, ainsi qu'un véhicule de service personnel, des temps de déplacements rémunérés et une prise en charge des frais de carburant.
- Des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise dynamique avec plus de 1000 sites à travers la France.
- Des avantages sociaux tels que le repas offert sur place, la participation aux frais de transport et une mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, s'engage à ouvrir tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine Très Expérimenté
il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinPoste de Chef de Partie Nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située en France.MissionsParticiper à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / joursAdapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patientsAssurer la traçabilité des...
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Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Strasbourg, Grand Est, France ADR Temps pleinÀ propos de l'entrepriseL'Alsacienne de Restauration est une entreprise régionale leader en restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes engagés à faire perdurer nos valeurs : le gout, le bien vivre et le bien-être.Le posteNous recherchons un(e) second de cuisine (F/H) pour l'un de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinÀ propos de LE METEORLE METEOR est une brasserie-restaurant historique alsacienne qui a été rénovée pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients. Avec une superficie de 1600 m2 et plus de 900 places assises, c'est l'une des plus grandes brasseries de France.Nos chefs cuisiniers créent des plats traditionnels alsaciens avec une touche de...
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Second(e) de Cuisine en Résidences H/F
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre équipeNous sommes à la recherche d'un(e) Adjoint(e) de Cuisine H/F pour rejoindre nos établissements de services de restauration pour seniors de haut standing. Ce poste implique des interventions sur divers sites situés dans la région Grand Est et Bourgogne Franche Comté.Localisation : Le poste est basé à OBERHAUSBERGEN...
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Responsable de Cuisine de Partie
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre équipe : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H qualifié(e) et autonome, pour rejoindre notre brigade culinaire dans un établissement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une cuisine centrale servant entre 280 et...
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Responsable de Cuisine de Partie
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissement : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H ayant une solide expérience et une grande autonomie, pour rejoindre notre équipe culinaire dans un environnement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une...
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Chef de Partie de Cuisine Collective
il y a 2 jours
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinPoste de Chef de Partie Nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située en France.MissionsParticiper à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / joursAdapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patientsAssurer la traçabilité des...
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commis(e) de cuisine tournant(e)
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre COMMIS(E) DE CUISINE TOUNANT(E) F/H, pour travailler au sein de la brigade en cuisine du Lycée Jean STURM, situé à Strasbourg (67) .Affecté principalement sur le site du Lycée Jean STURM, vous serez amené à tourner sur d'autres sites du périmètre de notre Directrice Hospitalité, Marie Hélène ENGEL, sur...
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Chef(fe) de Cuisine
il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France UMS Uvea Marine Services Temps pleinOffre de poste : Chef(fe) de CuisineUMS Uvea Marine Services recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsDiriger son équipe et organiser les emplois du temps pour garantir la qualité et la sécurité des repas.Assurer la maintenance des équipements de cuisine, en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des...
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Second de Cuisine Pâtissière F/H
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps pleinPrésentation de l'entrepriseOsez franchir le seuil et découvrir l'univers d'AC Hotel Strasbourg - Marriott.Un espace raffiné, un havre de paix, loin du tumulte urbain, où l'on peut savourer une cuisine française réinventée, conçue pour émerveiller. Les saveurs familières évoluent au fil des heures, des services, des envies, des saisons et des...
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Responsable de Cuisine Secondaire H/F
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre équipeNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Adjoint(e) H/F pour des établissements de services destinés aux seniors de haut niveau. Ce poste implique de travailler sur plusieurs sites dans la région Grand Est et Bourgogne Franche-Comté.Localisation : Poste basé dans la région, rattaché à un site spécifique.Vos missions...
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Responsable de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations générales Responsable de Cuisine F/H CDI Strasbourg, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Leader régional N° 1 de la restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de restauration continue de croître chaque jour grâce à nos équipes qui s'engagent à promouvoir nos valeurs ; pour le...
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Responsable de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France ADR Temps pleinPrésentation de l'entrepriseElior, une filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur pour répondre aux attentes des convives dans divers environnements tels que l'éducation, la santé et le secteur commercial.Notre...
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Responsable de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale leader dans le secteur de la restauration collective en Alsace, est en pleine expansion dans la région Grand Est. Nous sommes fiers de nos valeurs fondamentales : le goût, le bien-être et la qualité de vie. Reconnu pour son engagement envers l'excellence, notre équipe de direction met un point...
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Strasbourg, Grand Est, France Ville et Eurométropole de Strasbourg Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chargé - Chargée d'Affaires de Maintenance - Spécialité Second Œuvre pour rejoindre notre équipe de la Direction de l'Architecture et du Patrimoine de la Ville et Eurométropole de Strasbourg. Rôle et responsabilités Vous serez chargé de concevoir et de faire réaliser des travaux neufs,...
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Responsable de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps pleinResponsable de Cuisine F/H Informations générales Leader régional dans le secteur de la restauration collective, Elior Group se distingue par son engagement envers la qualité et le bien-être de ses convives. Notre entreprise, en pleine expansion, valorise les compétences de ses collaborateurs et s'efforce de maintenir des valeurs fondamentales telles...
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Responsable de Projets de Maintenance
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Ville et Eurométropole de Strasbourg Temps pleinDescription de l'Organisation La Direction de l'Architecture et du Patrimoine est une entité spécialisée qui s'engage dans la gestion durable d'un patrimoine immobilier diversifié, englobant des secteurs tels que le sport, la culture, l'éducation et la santé. Face à la rareté des terrains et à la nécessité de réduire les consommations...
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Gestionnaire de Projets de Maintenance
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Ville et Eurométropole de Strasbourg Temps pleinDescription de l'Organisation La Direction de l'Architecture et du Patrimoine est une entité spécialisée qui gère de manière durable un ensemble diversifié de bâtiments, en se concentrant sur des domaines tels que le sport, la culture, l'éducation et la santé. Face à la raréfaction des espaces disponibles et à la nécessité de réduire les...
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Cuisinier(ère) de Partie Confirmé(e)
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissement Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) de Partie / Second(e) de Cuisine F/H autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine dans une structure de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation culinaire d'une cuisine centrale servant entre 280 et 360...
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Chargé(e) de Maintenance Bâtiment
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Ville et Eurométropole de Strasbourg Temps pleinDescription de l'Organisation La Direction de l'Architecture et du Patrimoine est une entité spécialisée qui s'engage dans la gestion durable d'un ensemble de bâtiments, abordant des thématiques variées telles que le sport, la culture, l'éducation et la santé. Face à la raréfaction des espaces disponibles et à la nécessité de réduire les...