Emplois actuels liés à Cuisinier de Petit-déjeuner - Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur - The Vendom Company

  • Cuisinier Expérimenté à Fontenille

    il y a 3 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Détails du PosteL'établissement Domaine de Fontenille recherche un Cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe.Compétences et Qualifications RequisesRigoureux et organisé, vous gérez efficacement les stocks de produits alimentaires, en veillant à leur fraîcheur et à leur bon état.Sous la direction du Chef, vous mettez en pratique vos...

  • Cuisinier chef de partie avec esprit d'équipe

    il y a 4 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Le Domaine de Fontenille, un établissement réputé pour son excellence culinaire, cherche à recruter un cuisinier chef de partie expérimenté.Poste en contrat à durée déterminée sous la direction du Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume Goupin.Missions clésMettre en œuvre et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) dans l'espace de...

  • Receveur de l'hôtel

    il y a 3 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Domaine de Fontenille recherche un receveur pour occuper un poste à temps partagé pendant 7 mois. Le contrat commencera en avril 2024.Missions :Gérer les arrivées et les départs des clients, veiller à leur confortAider à la préparation des chambres, surveiller le suivi de la clientèleBâtir une relation avec les clients pour répondre à leurs...

  • Chef de Service Hôtelier F/H

    il y a 4 semaines

    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Animer le briefing d'avant service et transmettre les consignes en cas d'absence des supérieurs hiérarchiques.Intervenir directement dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Préparer les réservations et la répartition des...

  • Commis(E) de Cuisine Petit-déjeuner

    il y a 5 jours

    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les jardins. La...

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les...

  • Second de Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    **Description de l'entreprise** Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Donner du sens, connaître et valoriser le terroir, préserver le patrimoine Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, aussi bien physique...

  • Second de Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Job opening criteria The company Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Donner du sens, connaître et valoriser le terroir, préserver le patrimoine Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, aussi bien physique...

  • Second de pâtisserie F/H

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) !Vos missions :Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseriesConfection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits…), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée…), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits…Confection de...

  • Second de pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) !Vos missions :Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseriesConfection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits…), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée…), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits…Confection de...

  • Second de Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Second de Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Second de Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

  • Commis(e) de salle F/H

    Il y a 6 mois

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons notre Commis(e) de salle pour un CDD de 7 mois, à compter d'avril 2024 !Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le...

  • Commis(E) de Salle

    Il y a 6 mois

    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les jardins. La...

  • Réceptionniste (F/H)

    il y a 5 jours

    Lauris, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les jardins. La...

  • Réceptionniste

    il y a 5 jours

    Lauris, France Domaine de Fontenille Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

Cuisinier de Petit-déjeuner

il y a 1 mois

Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

A propos de l'entreprise :

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

Notre concept est unique. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui permet de développer son plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.

Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au Benelux, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient

A propos du poste :

Les missions principales sont :

• Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement et réalisation des inventaires
• Hygiène & sécurité : nettoyage, application des règles d'hygiène, contrôle du poste de travail
• Organisation du travail et de la production : aider le chef de partie pâtisserie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, rejoignez-nous sur notre site web pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Profil recherché :

Les compétences requises sont :

• Expérience en restauration
• Langues requises : Français, l'anglais serait un plus
• Connaissances : Normes HACCP
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e)

Les avantages sont :

• Postes logés, tenue complète et repas fournis (sauf CDI)
• Programme d'avantages collaborateurs Beaumier
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Primes mensuelles sur objectifs
• Prime sur objectifs en fin de saison
• Prime de cooptation
• Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d'été

Les compétences demandées sont :

• Confiance
• Engagement
• Leadership
• Méthodologie
• Partage
• Travail d'équipe

Les valeurs sont :

• Ancrage local
• Envie de faire plaisir et de se faire plaisir
• Expérience client
• Respect de l'environnement