Emplois actuels liés à Apprenti(e) en Cuisine au sein de l'Hôtel Pullman Paris Montparnasse H/F - Paris, Île-de-France - ACCOR
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Apprenti(e) Commis de cuisine Banquet H/F
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine Banquet H/F est un membre essentiel de l'équipe chargé de créer des expériences culinaires uniques et mémorables pour les clients du Pullman Paris Montparnasse.ResponsabilitésService HôtelierOrganisation efficace du poste de travail en suivant les instructionsAdaptation au rythme de travail en fonction...
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H/F - Pullman Montparnasse Hôtel 4
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionL'Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle supervise les activités opérationnelles du service des étages, d'entretien ménager et de blanchisserie, et est responsable de l'hygiène, de la qualité du...
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H/F - Pullman Montparnasse Hôtel 4
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionL'Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle supervise les activités opérationnelles du service des étages, d'entretien ménager et de blanchisserie, et veille à ce que les chambres soient constamment propres en...
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H/F - Pullman Montparnasse Hôtel 4
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionL'Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle supervise les activités opérationnelles du service des étages, d'entretien ménager et de blanchisserie, et veille à ce que les chambres soient constamment propres en...
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Chef de partie Restaurant Pullman Paris Montparnasse
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMission cléEn tant que Chef de partie, vous contribuerez à la création d'une expérience gastronomique inoubliable pour les clients du Pullman Paris Montparnasse. Vous serez responsable de la mise en place de plats délicieux, de leur présentation et de leur service dans les délais impartis. Vous travaillerez en équipe avec les...
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Valet/Femme de chambre H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Valet/Femme de chambre H/F est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies. Il/Elle assure une prestation conforme aux exigences de l'image de marque de l'hôtel, dans le respect de la satisfaction des clients.Principales responsabilitésPréparer...
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Apprenti(e) Commis de cuisine H/F Culinaire
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein"MissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI contribue à la création d'une expérience « UMAMIFIED » pour les clients par le biais d'une cuisine innovante et délicieuse. Principales responsabilitésOrganiser son poste de travail en appliquant les consignes et les procédures de l'hôtelAdapte son rythme de travail en fonction de...
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Spécialiste en CVC H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe du Pullman Paris Montparnasse en tant que spécialiste en CVC (Chauffage, Climatisation, Ventilation). Votre mission sera de contribuer au bon fonctionnement de la totalité des équipements et installations techniques de l'hôtel.ResponsabilitésAssurer le suivi technique des installations afin d'assurer la...
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Valet / Femme de chambre (Extra) H/F - Pullman Paris Montparnasse 4
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Valet/Femme de Chambre H/F est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies. Il/Elle assure une prestation conforme aux exigences de l'image de marque de l'hôtel, dans le respect de la satisfaction des...
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Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionL'Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle est responsable de la gestion des talents des étages et de la veille au respect des normes de qualité, tout en veillant à atteindre les objectifs définis en matière de...
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Femme de Chambre
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Valet/Femme de Chambre est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies. Il/Elle assure une prestation conforme aux exigences de l'image de marque de l'hôtel, dans le respect de la satisfaction des clients.ResponsabilitésPrépare son charriot avec...
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Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
Il y a 3 mois
Paris, Ile-de-France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l''intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre...
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Concierge Expert Local
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinLe rôle de l'Ambassadeur de l'Hôtel chez Pullman Paris Montparnasse :En tant que Spécialiste des Relations Clients chez Pullman Paris Montparnasse, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout au long de leur séjour. Vous serez l'ambassadeur de l'hôtel en offrant un service personnalisé et en anticipant...
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Femme de Chambre H/F
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Valet/Femme de Chambre H/F est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies. Il/Elle assure une prestation conforme aux exigences de l'image de marque de l'hôtel, dans le respect de la satisfaction des clients.ResponsabilitésPrépare son charriot...
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Femme de Chambre H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Valet/Femme de Chambre H/F est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies. Il/Elle assure une prestation conforme aux exigences de l'image de marque de l'hôtel, dans le respect de la satisfaction des clients.Principales ResponsabilitésPréparer...
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Valet/Femme de chambre
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionL'objectif principal du Valet/Femme de chambre H/F est de garantir un service de haute qualité aux clients de l'hôtel Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et des zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies.ResponsabilitésPréparation du charriot avec...
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Gouvernant.e Etages H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/La Gouvernant.e Etages H/F est responsable de la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle gère les talents des étages et a pour mission de veiller au respect des normes de qualité, tout en veillant à atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clients et...
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H/F - Pullman Montparnasse Hôtel 4 - Gouvernant.e Etages
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/La Gouvernant.e Etages H/F est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle supervise les activités opérationnelles du service des étages, d'entretien ménager et de blanchisserie, et est responsable de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la...
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H/F - Pullman Montparnasse Hôtel 4 - Gouvernant.e Etages
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/La Gouvernant.e Etages H/F est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle supervise les activités opérationnelles du service des étages, d'entretien ménager et de blanchisserie, et est responsable de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la...
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Femme / Valet de chambre - Pullman Paris Montparnasse 4
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissionLe/la Valet/Femme de chambre H/F est responsable du nettoyage et de l'entretien des chambres et zones de l'hôtel qui lui sont attribuées, conformément aux procédures établies. Il/Elle assure une prestation conforme aux exigences de l'image de marque de l'hôtel, dans le respect de la satisfaction des clients.Principales responsabilitésPrépare...
Apprenti(e) en Cuisine au sein de l'Hôtel Pullman Paris Montparnasse H/F
Il y a 3 mois
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, une des plus grandes destinations hôtelières de Paris, est un atout indéniable pour votre parcours professionnel.
Nous sommes engagés à développer le potentiel des jeunes à travers l'apprentissage. Si vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances dans un hôtel emblématique, n'hésitez pas à postuler et à intégrer notre équipe.
Épanouissez-vous dans un établissement flambant neuf, phare du groupe Accor, reconnu comme une « GREAT PLACE TO WORK 2023/24 ».
Description du posteMISSION :
L'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI contribue à créer une expérience « UMAMIFIED » (UMAMI mémorable) pour nos clients grâce à un service exceptionnel. Il/Elle est responsable de la préparation nécessaire à la réalisation des plats, tout en respectant les fiches techniques. Il/Elle participe à la préparation (portionner, griller, présenter) et à l'envoi des plats dans les délais impartis pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. De plus, il/elle s'occupe du contrôle et du stockage des marchandises lors de leur réception.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
Technique Métier / Relation client :
- Organise son espace de travail en suivant les consignes établies.
- Adapte son rythme de travail selon l'affluence, les événements et les attentes des clients.
- Prépare, assaisonne et cuit viandes, poissons et légumes en appliquant ses compétences culinaires conformément aux fiches techniques et aux directives de son supérieur.
- Élabore des repas pour les clients ayant des régimes alimentaires spécifiques sous la supervision de son manager.
- Mesure et mélange les ingrédients selon les recettes.
- Peut recevoir l'inventaire, déplacer et soulever des denrées et fournitures.
- Assure le nettoyage, la désinfection et le rangement de son poste de travail et de son matériel selon les directives de son responsable, tout en respectant les normes en vigueur.
- Minimise le gaspillage de marchandises.
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse.
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'établissement.
- Communique de manière claire, efficace et professionnelle avec ses supérieurs.
- Aide à l'intégration des nouveaux employés dans leur zone de travail.
- Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients.
- Veille à son apparence et respecte la politique de présentation de l'hôtel.
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
- Formation en hôtellerie (CAP/BEP).
- Maîtrise du français.
- Bonne présentation et aisance à l'oral (contact avec la clientèle).
- Compétences relationnelles.
- Sens de l'organisation.
- Leadership positif : passion pour le service client et pour son métier.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Capacité à résoudre des problèmes et à anticiper les besoins des clients.
- Optimisme, créativité, adaptabilité, capacité à se remettre en question et à atteindre des objectifs ambitieux.
POURQUOI NOUS REJOINDRE :
+ 13ème mois après 6 mois d'ancienneté.
+ Indemnités de repas en supplément de la rémunération.
+ Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur.
+ Pass Navigo pris en charge à 75% par l'employeur.
+ Uniformes fournis et entretien des tenues.
+ Restaurant des talents bénéficiant de lumière naturelle.
+ 90% des espaces de travail baignés de lumière naturelle.
+ Carte Heartist (avantages du groupe Accor).
+ Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé au cœur de Paris, facilement accessible par divers moyens de transport.
PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé au cœur de Paris, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse a été transformé pour devenir le nouveau fleuron de la marque Pullman, avec 957 chambres et suites, 5000 mètres carrés d'espaces de réunion, et plusieurs concepts de restauration innovants. Bien plus qu'un simple hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une destination où clients et talents vivent une expérience premium et personnalisée.
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Role: Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F - Pullman Montparnasse 4*
Job Type: Apprenticeship , Full Time
Location: Paris,
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