Chef Directeur Culinaire
il y a 1 semaine
Vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre une offre culinaire attrayante et saisonnière pour les membres et les invités de Soho House.
Vous devrez encadrer et développer une équipe de 28 personnes, en veillant à ce que la cuisine soit de haute qualité et que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées.
Vous serez également responsable de la planification des commandes d'ingrédients et de matériel, ainsi que de l'organisation de la maintenance des équipements.
Compétences requises- Connaissance approfondie de la cuisine française et internationale
- Maîtrise des techniques de cuisine et des préparations culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité au travail
- Capacité à encadrer et à développer une équipe
- Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant
Soho House & Co. est une entreprise de restauration et de divertissement qui recherche un chef directeur culinaire passionné et motivé pour rejoindre son équipe.
L'entreprise offre une atmosphère de travail dynamique et créative, ainsi que des opportunités de développement professionnel.
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Chef de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinOffre de CDI Directeur ou directrice de la productionL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production (H-F) pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail...
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Chef de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinOffre de CDI Directeur ou directrice de la productionL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production (H-F) pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail...
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Chef de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de CDI Directeur ou directrice de la productionL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production (H-F) pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail...
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Chef de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de CDI Directeur ou directrice de la productionL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production (H-F) pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail...
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Chef de Production Culinaire
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef de Production CulinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef de Production Culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de production culinaireConnaissance des normes réglementaires en...
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Chef de Production Culinaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef de Production CulinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) Chef de Production Culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et animer l'équipe de 10 personnesÉtablir les menus en suivant les fiches...
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Chef de Production Culinaire
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef de Production CulinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef de Production Culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de production culinaireConnaissance des normes réglementaires en...
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Chef de Production Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef de Production CulinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) Chef de Production Culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et animer l'équipe de 10 personnesÉtablir les menus en suivant les fiches...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps plein{"h1": "Chef de Partie - Un rôle clé dans notre équipe culinaire", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné et compétent pour rejoindre notre équipe culinaire à Penta Hotels Worldwide GmbH. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients....
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Chef de Production Culinaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) chef de production culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à temps pleinTravail du lundi au vendrediRéalisation de 2500 couverts/jourVous serez chargé(e) de la...
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Chef de Production Culinaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail du...
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Chef de Production Culinaire
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail du...
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Chef de Production Culinaire
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) chef de production culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail du...
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Chef de Production Culinaire
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) chef de production culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail du Lundi au VendrediRéalisation de 2500 couverts/jour - équipe...
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Chef Directeur Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps pleinResponsabilitésVous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de veiller à ce que la carte soit saisonnière, attrayante pour nos membres et nos invités, en parfait accord avec les attentes des clubs et concepts Soho House.Compétences requisesConnaître parfaitement les normes d'hygiène, de santé et de sécurité au travail pour en...
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Chef de Production Culinaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) chef de production culinaire pour son atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en CDI en temps pleinTravail du Lundi au VendrediRéalisation de 2500 couverts / jour -...
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Chef de Production Culinaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireNous sommes une entreprise régionale leader dans la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes en constante évolution et nous recherchons un (e) chef de production (H-F) pour notre atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en...
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Chef de Production Culinaire
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireNous sommes une entreprise régionale leader dans la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes en constante évolution et nous recherchons un (e) chef de production (H-F) pour notre atelier culinaire basé à Varize (57).Poste à pourvoirPoste à pourvoir en...
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Chef de Production Culinaire
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps pleinRejoignez notre équipe de production culinaireL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) chef de production (H-F) pour son atelier culinaire basé à Varize (57).ResponsabilitésAssurer la production culinaire en organisant la fabrication et en animant l'équipe, dans le respect des normes...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Demi Chef de PartieContexteNos Demi Chefs De Partie sont les ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités...