Chef de Cuisine Junior

Description du poste**Chef de Cuisine Junior**Le Hôtel Le Coucou recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de la gestion et de la vérification de l'approvisionnement, du stockage des denrées, de la production culinaire, de la préparation et de la présentation des...

Présentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers de luxe ?L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour la saison hivernale.Au cœur des paysages alpins, Le Coucou Méribel se distingue par son charme traditionnel et ses...

Description du PosteLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire.ResponsabilitésFaire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisineS'adapter à la variété des tâches et au rythme de travailS'intégrer dans une équipe hiérarchiséeRespecter les consignes de la...

Le poste de Chef de partiePrésentation du posteNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au SAVOY. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et du service des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les recettes définies par le...

Présentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les hôtels d'exception ?L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour la saison d'hiver.Au cœur des paysages alpins, Le Coucou Méribel se distingue par son ambiance chaleureuse et son confort luxueux.55...

MissionsVous travaillerez en harmonie avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour préparer les repas des employés des 2 hôtels (150 personnes environ) pour les services du midi et du soir.Vous devrez respecter les normes HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle, du taillage et des cuissons.Votre profilVous êtes...

Poste de Chef de CuisineL'Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la direction de toutes les activités culinaires de l'hôtel.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

Présentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers d'exception ?L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Situé au cœur de paysages majestueux, cet élégant chalet traditionnel allie le charme authentique...

MissionsVous serez sous la responsabilité du Directeur Général :Excellente maîtrise de la cuisine gastronomique et capacité à gérer une équipe de restaurant étoilé de 10 à 15 personnes.Leadership, polyvalence et capacité à vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de la gestion d'une cuisine (60 couverts uniquement le...

Missions et responsabilitésVous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine de l'Hôtel Le Kaïla et chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Excellente maîtrise de la cuisine traditionnelleAdaptabilité et capacité à gérer les contraintes d'une brigade de cuisineConnaissance des techniques de gestion de cuisine...

Présentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers de luxe ?L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Au cœur des paysages alpins, Le Coucou Méribel se distingue par son architecture traditionnelle et son...

La Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Assistant de Cuisine pour compléter son équipe.Vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et chargé d'assister les autres membres de la brigade.Missions: Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la cuisine. Participer au bon...

Poste de Chef de CuisineL'Hôtel La Chaudanne recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la direction de toutes les activités culinaires de l'hôtel.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

Description du Poste**Chef de Partie Pâtisserie**Le Hôtel Le Coucou recherche un Spécialiste en Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie Pâtisserie, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésElaborer des desserts innovants et délicieux...

Description du poste**Chef de Partie Petit Déjeuner**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que chef de partie petit déjeuner. Vos responsabilités principales seront de préparer et de servir les repas du petit déjeuner à nos clients.Préparer les ingrédients et les plats pour le petit déjeunerAssurer la qualité et la présentation des...

Présentation de l'établissementPassionné par la gastronomie et l'hospitalité de luxe ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Situé au cœur des montagnes, Le Coucou Méribel offre une expérience unique avec ses installations haut de gamme,...

Présentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers de prestige ?L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Au cœur des paysages montagneux, l'Hôtel Le Coucou Méribel se distingue par son architecture...

Présentation de l'établissementPassionné par la gastronomie et l'hospitalité de luxe ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Situé au cœur des montagnes, Le Coucou Méribel allie le charme d'un chalet traditionnel à des équipements modernes...

**Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique****À propos de l'établissement**Nous sommes un chalet de luxe situé au cœur de Méribel, offrant un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F pour compléter notre...

Description du poste**Chef de Partie - Cuisine**Le Hôtel Le Coucou recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.**Préparation des repas** : Confectionner les repas à destination du restaurant du personnel, en...