Chef de Cuisine Offshore/Onshore

il y a 2 semaines


DompierreduChemin, Bretagne, France Newrest Temps plein

Poste de Chef Cuisinier Offshore/Onshore

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.

Compétences requises

  • Expérience réussie en restauration traditionnelle
  • Connaissances en gastronomie, Européenne, Américaine, Asiatique, Africaine
  • Dynamisme et esprit d'équipe
  • Passion de la cuisine et gout

Responsabilités

  • Gestion de l'ensemble du processus de production culinaire
  • Encadrement d'une équipe sur des sites Onshore ou Offshores
  • Conception de menus adaptés
  • Veille au bon fonctionnement de la cuisine
  • Supervision de l'achat des denrées et la préparation des commandes
  • Contrôle de la qualité des produits
  • Animation d'équipe

Conditions d'emploi

  • Poste basé sur site onshore ou offshore en régime 28/28
  • Langue de travail : français

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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    Offre de Poste : Chef Cuisinier Offshore/OnshoreContexteNewrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.ObjectifsVous serez chargé(e) de la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe sur des sites Onshore ou Offshores. Vous devrez gérer vos...


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    Offre de Poste : Chef Cuisinier Offshore/OnshoreContexteNewrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.ObjectifsVous serez chargé(e) de la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe sur des sites Onshore ou Offshores. Vous devrez gérer vos...


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    Poste de Chef CuisinierLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.Objectif du poste :Vous aurez en charge la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe sur des sites Onshore ou Offshores. Capable de gérer ses stocks tout en...


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    Poste : Responsable de la Production CulinaireLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un Chef de Cuisine pour ses sites Offshore et Onshore.Vous êtes passionné de gastronomie et souhaitez faire partie d'un Groupe à renommée internationale, ceci vous concerne. Newrest Gabon recherche des Chefs Cuisiniers...


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    Présentation du posteNewrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef de Cuisine pour ses sites Offshore et Onshore.Vous êtes passionné (e) de gastronomie et souhaitez faire partie d'un Groupe à renommée internationale ? C'est l'occasion de rejoindre Newrest Gabon.Objectif du posteVous aurez en charge la gestion de l'ensemble...


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    Mission Culinaire Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef Cuisinier Offshore/Onshore pour ses sites Offshore et Onshore. Vous êtes passionné (e) de gastronomie et souhaitez faire partie d'un Groupe à renommée internationale, ceci vous concerne. Newrest Gabon recherche des Chefs Cuisiniers expérimentés,...


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    Offre d'EmploiCuisinier Offshore/OnshoreLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.Rôle et ResponsabilitésSous la supervision du Chef Cuisinier, vous serez chargé de la production culinaire et de la satisfaction du client.Réaliser des préparations...


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    Présentation du poste :Le Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Chef de Cuisine pour ses sites Offshore et Onshore. Celui-ci sera chargé de garantir la production culinaire et la satisfaction du client par la production des repas, dans le respect des normes réglementaires.Missions et responsabilités :Production...

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    il y a 4 semaines


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    Poste Offshore/OnshoreLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche des professionnels compétents pour occuper le poste de Cabinier/Buandier/Serveur sur ses sites Offshore et Onshore.Vous possédez des aptitudes en matière d'entretien de Cabines, de Buanderie et de serveur, acquises au cours de vos précédentes expériences...

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    il y a 2 semaines


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    Poste de CuisinierLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.Vos missions seront multiples :Production Culinaireo Réaliser des préparations préliminaireso Réaliser tous les fonds de base, sauces mères,...o Réaliser des recettes à partir de fiches techniqueso Réaliser...

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    il y a 3 semaines


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    Poste de CuisinierLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.Vous êtes en début ou milieu de carrière, vous avez une compétence en service hôtelier ou restauration? Vous avez de solides notions, vous êtes passionné en production culinaire, vous êtes prêt pour une...

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    il y a 2 semaines


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    il y a 3 semaines


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    Poste : CuisinierDescription du poste :L'entreprise Newrest, spécialisée dans la restauration hors foyer, recherche un(e) cuisinier pour ses sites offshore et onshore.Compétences requises :Compétences en service hôtelier ou restaurationPolyvalence et esprit d'équipeCapacité d'adaptationMaitrise des techniques de cuisine et des...


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    Poste de CuisinierLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.Vous êtes en début ou milieu de carrière, vous avez des compétences en service hôtelier ou restauration? Vous avez des notions de production culinaire et vous êtes passionné par la cuisine? Vous aspirez à des...


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    Poste de CuisinierLe Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un (e) Cuisinier pour ses sites Offshore et Onshore.Vous êtes en début ou milieu de carrière, vous avez des compétences en service hôtelier ou restauration? Vous avez des notions solides, vous êtes passionné par la production culinaire? Vous êtes prêt pour une...

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    il y a 4 semaines


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